ズッキーニの簡単グリル |ユンパルス

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最高のグリルズッキーニの作り方をご紹介します。グリルで焼いて、バジルとオレガノで完璧に味付けした、ディナーの簡単なおかずです。

ズッキーニは、この時期が最高の状態であることがわかりました。 グリルした 。薄いスライスをグリルに放り込むと、柔らかく焦げた、たまらなくスモーキーな風味が生まれます。バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどのイタリア風フレーバーと組み合わせると、 センセーショナル ！ズッキーニで最も有名なのは、ズッキーニのパン：しかし、アレックスと私は、グリルズッキーニが最大のヒット商品のトップにあるはずだと思います。せめてこの調理法で！グリルで焼くだけなので、調理時間は10分もかかりません。

野菜を全部グリルしてみませんか？ に行く最高のグリル野菜！

グリルズッキーニの材料

ズッキーニはイタリアンテイストとの相性が良いので、バジルとオレガノを組み合わせてみました。を使用することもできますイタリアの調味料、手元にあれば。それ以外の場合は、素晴らしいグリルズッキーニを作るために必要なものはそれほど多くありません。一口食べてみると、シンプルな味付けでこんなにも旨みが出るのかと驚きました。必要な材料は次のとおりです。

ズッキーニ - 大きさと風味を考えると、中くらいの大きさのズッキーニが望ましいです（非常に大きなズッキーニは怪しすぎる可能性があります）
オリーブ油
塩とコショウ
スパイス：乾燥バジル、乾燥オレガノ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー

スカッシュと一緒にグリルしてみませんか？ に行くズッキーニとカボチャのグリル。

グリル用にズッキーニを切る最良の方法

ズッキーニをグリルするためにカットする方法はいくつかあります。いずれにせよ、焼き網に直接置くだけで済みます。グリルバスケットは必要ありません。私たちの中でスカッシュのグリルレシピでは輪切りにしましたが、グリルズッキーニの場合は板に切りました。どのように提供したいかは実際にあなたの選択です！

厚板。ズッキーニは幅方向に長い板に切ると見た目が美しくなります。
ラウンドまたは斜めラウンド（バイアスでカット）。スカッシュを厚さ3/4インチの輪切りにスライスできます。または、バイアスで (斜めに) カットすると、より大きくて最も興味深い形状が得られます。

ズッキーニのグリル方法

ズッキーニのグリルは早くて簡単です！切って味付けしたら、グリルに放り込み、柔らかく焦げ目がつくまで焼きます。基本的な手順は次のとおりです (または、レシピに直接ジャンプします)。

グリルを中強火で予熱します。約 375 ～ 450 度です。
ズッキーニを板状に切り、厚さ約3/4インチにします。
オリーブオイルと調味料で和えます。以下のレシピのイタリアのスパイスのブレンドは完璧です。
網の上で4〜6分間グリルします。焦げて柔らかくなるまで、一度裏返しながら調理します。

グリルしたズッキーニに添えるソース

このグリルズッキーニはそのままでも美味しいです！しかし、それをさらに楽しむには、おいしいディップソースと一緒にお召し上がりください。以下にいくつかお勧めします。

牧場：牧場はディップに最適です！私たちのを試してみてください自家製ランチドレッシング。
BBQ:ぜひお試しください自家製BBQソースまたはマスタードBBQソース。
ハニーマスタード：こちらハニーマスタードソースは甘味と風味のバランスが取れています。
てりやき：自家製ディップてりやきソース（その場合は、バジルとオレガノを飛ばしてください。）
キュウリソース：ギリシャ風クイックキュウリソースディップも楽しいですよ。

さらにグリル野菜を加えて大皿に！

グリルしたズッキーニを他のものと一緒に出すのもおすすめです。最高のグリル野菜大皿を作るために。グリルのサイズによって、一度にグリルできる野菜の数が決まることに注意してください。以下からお気に入りをいくつか選んでください。

玉ねぎ、ピーマン、ピーマン＆オニオンそしてスカッシュ夏にぴったりです。
パーフェクトコーン、トウモロコシのホイル漬け、またはトウモロコシこの季節のご馳走を調理する最良の方法。
パーフェクトポテト、ジャガイモのホイル焼き、サツマイモ、またはニンジンクラシック！
ポートベローズまたはキノコの串肉厚でスモーキーな風味がたっぷり。
カリフラワーまたはブロッコリー焦げた善の小花。
アスパラガス、インゲン、アボカド、チンゲンサイ、オクラ、または芽キャベツユニークで美味しくて簡単。
ロメイン、他の、またはキャベツこれらの葉物野菜のグリルは素晴らしいです。
パイナップル、リンゴ、または私にとって n ファッションとして完璧な甘いエンディンググリルデザート！

今回のグリルズッキーニのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単ズッキーニのグリル

準備時間: 5分
調理時間: 10分
合計時間: 15分
収率： 4 1×

説明

最高のグリルズッキーニの作り方をご紹介します。グリルで焼いて、バジルとオレガノで完璧に味付けした、ディナーの簡単なおかずです。

材料

規模1x2x3x

2中くらいのズッキーニ
大さじ1と1/2オリーブ油
小さじ1乾燥バジル
小さじ1乾燥オレガノ
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1/2 コーシャーソルト

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

グリルを中強火（華氏375〜450度）に予熱します。
ズッキーニを約3/4インチ程度の4つの薄いスラブにスライスします。ボウルに入れ、オリーブオイル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーシャーソルト。
ズッキーニをグリル網に直接置き、片面約3〜4分（合計6〜8分）、焦げて柔らかくなるまで焼きます。グリルから取り出し、味を見て、必要に応じて塩を加えます。