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ズッキーニとカボチャのグリル

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ズッキーニとかぼちゃのグリルの作り方をご紹介します!この基本的なレシピでは、グリル時間、温度、完璧な調味料のブレンドを示します。



ズッキーニとカボチャのグリル

たっぷりのズッキーニとカボチャほど夏らしいものはありません。この古典的な野菜の組み合わせには、キャセロールからローストまで、やるべきことがたくさんあります。しかし、最も簡単ですか? グリルしたズッキーニとカボチャ !このペアをイタリア風スパイスと一緒にグリルに放り込み、焦げて柔らかくなるまで焼きます。にぴったりなおかずです グリル料理 パティオで。つま先の下の芝生と夏の太陽を感じられそうです。やるべきことは次のとおりです。

グリルしたズッキーニとカボチャの材料

ここには野菜以外に必要なものはほとんどありません!このズッキーニとカボチャのグリルは非常に基本的なものですが、適切な材料を使用して大きな風味を引き出します。どちらもそのままではとても味気ないですが、イタリアの調味料を加えると信じられないほど美味しくなります。グリルしたズッキーニとカボチャに必要なものは次のとおりです。

  • 中くらいの大きさのズッキーニ: 小さすぎず、大きすぎないズッキーニがおすすめです。ズッキーニや夏カボチャは大きすぎると糸状になり、怪しげになる可能性があります。
  • 中サイズの夏カボチャ:ズッキーニと同じ香り!
  • ドライバジルとオレガノ:イタリアの風味をもたらす
  • ガーリックパウダーとオニオンパウダー:素晴らしい風味を完成させます
  • オリーブオイル& コーシャーソルト

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グリルしたズッキーニとカボチャ

ズッキーニとカボチャをグリル用に切る 3 つの方法

グリル用のズッキーニと夏カボチャの切り方は?私たちが好む方法がいくつかあります。ここで少し内訳を説明します。

  • ラウンド。ズッキーニとカボチャを厚さ1/2インチの輪切りにスライスできます。
  • バイアス(斜め)に。斜めまたはバイアスにカットすると、大きくて興味深い形が得られます。
  • 厚板。野菜を幅方向に切って長い厚板にすることもできます。こちらを参照してください。 ズッキーニのグリル

ズッキーニとカボチャのグリル方法

さあ、焼きに行きましょう!知っておく必要があるのは、 グリル温度 そして基本的なタイミング。それを理解したら、このレシピを覚えて繰り返し作ってください。基本的な手順は次のとおりです (またはレシピにジャンプします)。

  • グリルを中強火で予熱します。約 375 ~ 450 度です。
  • ズッキーニと夏かぼちゃを輪切りまたは斜めに切り、厚さ約1/2インチにします。
  • オリーブオイルと調味料を加えて和えます。以下のレシピを参照してください。野菜の量が多い場合や少ない場合は、必要に応じて調整してください。
  • 網の上で4〜6分間グリルします。焦げて柔らかくなるまで、一度裏返しながら調理します。
ズッキーニとカボチャのグリル方法

バリエーション: これらの調味料ブレンドを試してみてください。

グリルしたズッキーニやカボチャの味付け方法はたくさんあります。地中海料理やイタリア料理の調味料との相性は抜群ですが、既成概念にとらわれずに考える方法もたくさんあります。これらは、別の料理のスタイルで食事を作る場合に特に役立ちます。以下にいくつかのアイデアを示します。



グリルしたズッキーニとカボチャ

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このグリルズッキーニとカボチャのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ズッキーニとカボチャのグリル


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 15分
  • 収率: 4 1×

説明

ズッキーニとかぼちゃのグリルの作り方をご紹介します!この基本的なレシピでは、グリル時間、温度、完璧な調味料のブレンドを示します。


材料

規模1x2x3x
  • 2中黄色の夏カボチャ
  • 1中くらいのズッキーニ (1 3/4両方の合計ポンド)
  • 大さじ1と1/2オリーブ油
  • 小さじ1乾燥バジル
  • 小さじ1乾燥オレガノ
  • 小さじ1/2ガーリックパウダー
  • 小さじ1/2オニオンパウダー
  • 小さじ1/2 コーシャーソルト
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
  2. ズッキーニとカボチャは斜めに1/2くらいの厚さに切ります。ボウルに入れ、オリーブオイル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、 コーシャーソルト
  3. グリル網の上にカボチャを直接置き、片面約2〜3分(合計4〜6分)、焦げて柔らかくなるまで焼きます。味見をして、さらに数つまみ加えます コーシャーソルト
  • カテゴリ: おかず
  • 方法: グリル
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ビーガン

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