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スカッシュのグリル

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素晴らしい感謝祭のデザートレシピ

焦げ目をつけて完璧に味付けした、最高のグリルカボチャの作り方をご紹介します。おいしい夏のおかずをグリルで簡単に調理できます。



グリルしたカボチャ

素早く簡単な夏のおかずが必要ですか?それとも黄色い夏カボチャをたくさん食べましたか?これを試してください 完璧なカボチャのグリル !バジルやオレガノなどのイタリアンハーブで味付けした、シンプルだけどコク深い味わいです。さらに良いことに、グリルにかかる時間はわずか 5 分です。木炭の匂いが漂い、芝刈り機の音が聞こえてきそうです。グリルしたズッキーニと並んで、これはアレックスと私のお気に入りになっています。なぜなら、とても早くて失敗しにくいからです。

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グリルカボチャの材料

グリルしたカボチャというと、夏カボチャのことを指します。そう、誰もが十分すぎるほど持っていると思われる、あの大きな黄色いカボチャです。興味深いことに、夏カボチャを使ったレシピはそれほど多くありません。冬カボチャのように、夏カボチャのスープやリゾットはあまり見つかりません。したがって、グリルしたカボチャを作ることは、カボチャを使用する最良の方法の 1 つです。 ローストした )!必要なものは次のとおりです。



  • 黄色の夏カボチャ(または以下の混合物) かぼちゃとズッキーニ 色のバリエーションに!)
  • オリーブ油
  • 塩とコショウ
  • スパイス:乾燥バジル、乾燥オレガノ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー

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夏カボチャのグリル

グリル用のカボチャの切り方

グリル用に夏カボチャを切るにはいくつかの方法があります。ここで少し内訳を説明します。

アイリッシュコーヒーの材料
  • ラウンド。スカッシュを厚さ1/2インチの輪切りにスライスできます。しかし、私たちがやりたいのは…
  • バイアス(斜め)に。見た目はラウンドに似ていますが、バイアス(斜め)にカットすると、より大きくて興味深い形になります。
  • 板。カボチャを幅方向に切って長い板にすることもできます。 (これは私たちのために行いました ズッキーニのグリル 。)
スカッシュのグリル方法

スカッシュのグリル方法

スカッシュはグリル焼き網で直接グリルできます。グリルバスケットやホイルは必要ありません。早くて簡単です。焦げて柔らかくなるまで調理するだけです。基本的な手順は次のとおりです (または レシピにジャンプします ):



  • グリルを中強火で予熱します。約 375 ~ 450 度です。
  • かぼちゃを斜め(斜め)に切ります。厚さ約3/4インチにします。
  • オリーブオイルと調味料で和えます。以下のレシピのイタリアのスパイスのブレンドは完璧です。
  • 網の上で4〜6分間グリルします。焦げて柔らかくなるまで、一度裏返しながら調理します。

焼きかぼちゃの味付けバリエーション

黄色の夏カボチャとズッキーニはイタリアや地中海風の調味料とよく合いますが、変えない理由はありません。他にも使えそうな調味料をいくつか紹介します。

重要: これらのブレンドの多くには塩が含まれていることに注意してください。下記の塩小さじ1/4を使用し、調味料をふりかけます。

グリルしたカボチャ

さらに野菜のグリル

私たちのすべてを作りましょう 最高のグリル野菜 !このグリルしたカボチャは、さらにいくつかの野菜と組み合わせて、大きな野菜の盛り合わせを作るのに最適です。グリルのサイズによって一度に作れる数が決まることに注意してください。さらに試してみたいことは次のとおりです。

シナモンクリームチーズ
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かぼちゃのグリル(味付けもバッチリ!)


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 15分
  • 収率: 4 1×

説明

焦げ目をつけて完璧に味付けした、最高のグリルカボチャの作り方をご紹介します。おいしい夏のおかずをグリルで簡単に調理できます。


材料

規模1x2x3x
  • 3中黄色の夏カボチャ(またはカボチャと小さなズッキーニの混合)
  • 大さじ1と1/2オリーブ油
  • 小さじ1乾燥バジル
  • 小さじ1乾燥オレガノ
  • 小さじ1/2ガーリックパウダー
  • 小さじ1/2オニオンパウダー
  • 小さじ1/2 コーシャーソルト
  • 2赤唐辛子フレーク ひとつまみ(お好みで)
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説明書

  1. グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
  2. かぼちゃを斜めに1/2くらいの厚さにスライスします。ボウルに入れ、オリーブオイル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、 コーシャーソルト 、赤唐辛子のフレーク(使用する場合)。
  3. グリル網の上にカボチャを直接置き、片面約2〜3分(合計4〜6分)、焦げて柔らかくなるまで焼きます。味を見て、必要に応じてさらに塩を数つまみ加えます。
  • カテゴリ: おかず
  • 方法: グリル
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ビーガン

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