最高のグリルニンジン |ユンパルス

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グリルしたニンジンは完璧な簡単なおかずになります！これらは完璧に焦げており、クミンと新鮮なライムジュースのふりかけで風味付けされています。

私たちの新しいグリルは、この夏、多くのインスピレーションの源でした。グリル可能な野菜バーガーにパエリアにグリルシーザーサラダそのため、冷蔵庫の農産物引き出しの底にニンジンの入った袋を見つけたとき、私たちはそれをどうすればよいかを知っていました。グリルに放り込むことです。予想通り、グリルするとニンジンの甘みが引き立ちます。（グリルで改善できないことはあまりないようです！）。ライムジュース、コリアンダー、クミンを和えたこの健康的な野菜は素晴らしいおやつでした。フィンガーフードとしてぴったりだったので前菜として食べましたが、おかずとしてもいいですね。作り方はこちら！

にんじんのグリルの材料

この健康的なグリルニンジンのレシピには、ほんの一握りの材料が必要です。必要なものは次のとおりです。

にんじん（4等分にできる大きなにんじん、または細いにんじん）
ライム
新鮮なコリアンダー
クミン
オリーブ油、 塩、コショウ

ライムジュースとコリアンダーがこのレシピの鍵となり、新鮮な風味がグリルしたニンジンを明るくします。可能であれば、ボトル入りジュースの代わりに本物のライムを購入してください。それは本当に違いを生みます！

薄いほど焼きニンジンとの相性が抜群です！

グリルしたニンジンについて重要な点が 1 つあります。 火が通るようにできるだけ薄くしてください。 つまり、店で大きなニンジンが入った袋を手に入れたら、それを 4 等分 (またはさらに小さく) に切る必要があります。厚すぎると、にんじんの外側が黒くなり、中心は生のままになります。もう 1 つの人気のあるオプションは、ニンジンを焼く前に茹でるか蒸すことです (今回のようにグリルしたカリフラワー）。しかし、アレックスと私は、このレシピを手早く簡単に保ちたいと考えました。そのため、薄く切っても大丈夫です。

別の方法: ファーマーズマーケットまたは食料品店のオーガニックセクションをチェックして、小さくて細い、束で売られているニンジンを探してください。この方法でレインボーニンジンが売られているのをよく見かけます。長くて薄いものであれば、グリルに最適です。

にんじんの焼き方（基本手順）

にんじんのグリルで一番時間がかかるのは下ごしらえの時間！ 4分の1にスライスしてグリルを予熱したら、そこからはすべて下り坂です。基本的な手順は次のとおりです。

グリルを中強火（約425度）に予熱します。
スライスしたニンジンをオリーブオイルと塩で和えます。
ニンジンをグリルに直接置き、柔らかくなるまで6〜10分間調理します。均等に火が通るように、ニンジンを一度だけひっくり返します。少し青白くなってしわが寄ってきたら裏返す準備ができています。
火が通ったら、ニンジンをライムジュースとクミンと和えて、すぐにお召し上がりください。

ニンジンが余ってしまった？私たちのを参照してくださいにんじんのトップレシピ！

グリル野菜のレシピをもっと知りたいですか?

試してみたいお気に入りをいくつか紹介します。

サイドディッシュ: ぜひお試しくださいアスパラガスのグリル、ピーマンと玉ねぎのグリル、ピーマンのグリル、グリルしたキノコ、焼きトウモロコシ、グリルしたアボカド、グリルシーザーサラダ、またはロメインチーズのグリル。
メインディッシュ：お試しくださいてりやきマンゴー串焼き、ギリシャ風野菜串焼き、野菜のグリルファヒータ、焼き豆腐、ナスのパルメザンチーズ焼き

ニンジンは好きですか？ 素晴らしい風味を持って素早く簡単に調理する方法: 完璧なニンジンのソテー。

今回のグリルニンジンのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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