ズッキーニのチョコレートケーキ (家族のお気に入り!) |ユンパルス

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このチョコレートズッキーニケーキのレシピはとても濃厚でチョコレートのような味わいになります！乳製品フリー、グルテンフリーなので家族のお気に入りです。

席にしがみついて、チョコレート愛好家。準備はできていますか 最高に おいしいケーキのレシピは？だって、あなたにも1つあるよ！これ ズッキーニのチョコレートケーキ 濃厚でチョコレートっぽくてたまらなく美味しいです。たとえグルテンフリーや乳製品フリーのものを食べていなくても（私たちは食べていませんが）、本物の自然食品をデザートの形で食べる独創的な方法です。このケーキは我が家でも家族のお気に入りになりました。ズッキーニのおかげでしっとり、とろっとしていて甘さも十分です。それは本当に衝撃的です！作り方は次のとおりです。

ズッキーニのチョコレートケーキの材料

アレックスと私は特定の食事法を守っているわけではありませんが、さまざまな食哲学を持つ人々のために自然食品のレシピを作る創造性が大好きです。多くの場合、ファンのお気に入りのような、誰もが楽しめるグルテンフリーやビーガンのデザートを作成します。チョコレートピーナッツバター至福の一口。まさにそれがこの背後にある哲学ですグルテンフリー、乳製品フリーケーキ！

このズッキーニのチョコレートケーキに必要な材料は次のとおりです。これらはすべて自然食品に適していることがわかります。安心して家族に提供できます。

アーモンドバターバターの代わりに脂肪分と食感を加えます。ナッツアレルギーの場合は、ひまわりバターを使用してください。
ズッキーニ千切りズッキーニはしっとりふわふわ食感をもたらします！
メープルシロップ
ココアパウダー
卵ビーガンの場合は、亜麻の卵
バニラエッセンス
重曹
ダークチョコレートチップ乳製品を含まないものを食べる場合は、乳製品を含まないチョコレートチップを使用してください
インスタントコーヒー粉（お好みで）

ズッキーニのチョコレートケーキの盛り付け方

最初の一口から、このチョコレートズッキーニケーキは我が家のお気に入りでした！小麦粉を使用していないにもかかわらず、すべての材料の食感がケーキのようなものになるのは驚くべきことです。

このケーキは、ほとんどすべての食事を満たすことができるので、夏の料理に最適です。通常はそのまま食べることが多いですが、さらにレベルアップする方法をいくつかご紹介します。以下と一緒にお召し上がりください:

バニラアイスクリーム、レギュラーまたはビーガン
ホイップクリームはこんな感じ自家製ホイップクリームのレシピまたはヨーグルトホイップクリーム
当店のようなビーガンホイップクリームココナッツホイップクリーム

バリエーション：ビーガンにしましょう！

このズッキーニのチョコレートケーキをヴィーガン仕様にしてみませんか？乳製品不使用ですが、卵が1個入っています。ビーガンにする方法は？ 亜麻仁の卵を使ってみましょう！ 亜麻の卵は、亜麻仁と水を単に粉砕したもので、これらが結合して結合剤となり、よく使われます。ビーガンの焼き菓子。特にシートケーキなので、このケーキのバインダーとしてうまく機能します。へ向かう亜麻の卵の作り方。

本について: キッチンマターズ

このレシピは料理本から引用したものですキッチンのことパメラ・ザルツマン著。パメラは本物の食べ物を食べすぎず、主に植物を食べることが大切です。私たちと同じです。彼女は本の序文で次のように述べています。「私は、何を食べるかが他の何よりも重要であると100パーセント確信しています。」ショッピングカートやフライパンに何を入れるかを選ぶのはあなたです。健康になりたいなら、栄養価の高い食べ物をできるだけ頻繁に調理することから始めるのが良いでしょう。あなたの健康は重要ですが、キッチンも重要です。

パメラの『キッチンマターズ』の本に載っているレシピは、野菜がたっぷりと使われており、食の哲学や好みに関係なく、家族全員が楽しめる料理が満載です。 ここから本を入手してください: キッチンのことパメラ・ザルツマン著

信じられないほどのチョコレートズッキーニケーキのレシピと素晴らしい本を出版したパメラさん、おめでとうございます!私たちはチョコレートを口に詰めながら、ここで拍手をしています。小さなチョコレートモンスターのラーソンは、このグルテンフリーのチョコレートケーキの大ファンです。フォローしていただければインスタグラム、彼が今ではチョコレートと言えるようになったのを見たことがあるかもしれません（ママよりも前から、これ以上誇りに思いません！）。

このズッキーニのチョコレートケーキのレシピは…

穀物フリー、パレオ、乳製品フリー、グルテンフリー、ベジタリアン。ビーガンの場合は、亜麻の卵。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン小麦粉不使用のピーナッツバタークッキー

ズッキーニのチョコレートケーキ（家族のお気に入り！）

準備時間: 15分
調理時間: 30分
合計時間: 45分
収率： 9-インチの正方形のケーキ、約8一人前1×

説明

このチョコレートズッキーニケーキのレシピはとても濃厚でチョコレートのような味わいになります！乳製品もグルテンも含まれていないので、家族のお気に入りです。

材料

規模1x2x3x

1カップクリーミーな無糖アーモンドバター（またはひまわりバター）
⅓カップ純粋なメープルシロップ
1/4カップココアパウダー
小さじ1/4 コーシャーソルト
小さじ1インスタントコーヒー粉末（オプション）*
1大きな卵（または亜麻の卵ビーガン向け）
小さじ1純粋なバニラエキス
小さじ1重曹
1 1/2カップズッキーニの千切り（約2小さい）
1カップダークチョコレートチップ、お好みで乳製品不使用
ココナッツオイル、フライパン用

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説明書

オーブンを350Fに予熱します。 8インチまたは9インチの正方形の鍋にココナッツオイルを塗ります。ケーキを型から一度に取り出したい場合は、未漂白のクッキングシートも敷いてください。
大きなボウルに、アーモンドバター、メープルシロップ、ココアパウダー、塩、コーヒーパウダー、卵、バニラ、重曹を入れて、完全に混ざり、粘りのある生地が形成されるまでかき混ぜます。
ズッキーニとチョコレートチップを加えて混ぜます。
準備しておいた型に注ぎ、固まるまで焼きます。中央につまようじを差し込むと、きれいになるか、乾いたパン粉が付いてきます。焼きすぎないでください。 9 インチの鍋には約 30 分かかります。 8 インチの場合は約 35 分かかります。オーブンから取り出し、冷めるまで待ってからお召し上がりください。密閉した状態で室温で 1 日間、冷蔵で 4 日間保存できます。

注意事項

※インスタントコーヒー粉末は焼き菓子のチョコレートの風味を高めます。ただし、それは完全にオプションです。カフェインを含まないチコリと大麦ベースの製品であるペロなど、コーヒーの代替品もあります。ペロは大麦を使用しているため、グルテンフリーでも穀物フリーでもありません。インスタントコーヒー粉の代わりにコーヒー粉を使用しないでください。の許可を得て転載パメラ・ザルツマン著「キッチン・マターズ」