アイス抹茶ラテ |ユンパルス - コーヒー、紅茶など

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アイス抹茶ラテの作り方はこちら！このレシピはコーヒーショップのような味ですが、数分で手作りできる点が異なります。クリーミーで泡立ちがよく、一日の始まりや午後のお迎えに最適です。

コニャックを使ったカクテル

あ抹茶ラテもそうですが、アイス抹茶ラテは全く新しいカテゴリーのドリンクです。完璧に冷えていて、クリーミーで甘さがちょうどよく、おいしいです。スターバックスのおいしいアイス抹茶ラテが好きなら、どう思いますか?自宅で快適に再現できます。よりもさらに速くて簡単です。抹茶ラテ！これは私たちにとって理想的な午後の飲み物です

アイス抹茶ラテの材料

アイス抹茶ラテは、抹茶ラテ , 緑茶と泡立てたミルクを混ぜたドリンクです。自宅で快適にアイスラテを作るのに数分しかかかりません。牛乳を蒸したり泡立てたりする必要がないので、加熱バージョンよりも簡単です。アイスバージョンには独特のさわやかさがあります。抹茶の苦味が冷たいミルクによりスムーズに溶け込みます。アイス抹茶ラテの材料は以下の通りです。

抹茶、ラテグレード
はちみつ（またはメープルシロップ、アガベシロップ）
水
牛乳：スキムミルク、オーツミルク、アーモンドミルク

抹茶の等級：儀式用、ラテ用、料理用

抹茶のグレード

抹茶東アジア原産の緑茶の葉をすりつぶした微粉末です。伝統的な日本の茶道の一部として消費されており、日本文化の不可欠な部分です。抹茶には品質に応じて次の3つのグレードがあります。

儀式用抹茶は最高級であり、茶道に適しています。最も明るい緑色と最も滑らかな風味を持っています (ここで見つけてください)。
ラテグレードの抹茶は、鮮やかな緑色がわずかに弱く、苦味が増しています (ここで見つけてください)。
調理用グレードの抹茶は色が緑がかった茶色で、風味はかなり苦いです。

このアイス抹茶ラテには、最も鮮やかな色と最高の滑らかな風味を得るために、セレモニアルグレードまたはラテグレードの抹茶のいずれかを好みます。ここではセレモニアルグレードを使用しましたが、素晴らしかったです。価格の差はそれだけの価値があり、一度に使用するのは小さじ一杯だけです。

アイスラテに最適なミルク

アイス抹茶ラテに最適なミルクはホットラテとは異なります。ホットラテの場合、スチームミルクまたはフォームミルクに最高の泡状の質感を与えるには、全乳が鍵となります。しかし、アイスラテの場合はその逆です！

アイスラテに最適な乳製品はスキムミルクです。何らかの理由で、冷たい抹茶は全乳には適しません。ほどよいコクのあるスキムミルクが冷たい抹茶とよく合います。 (私たちを信じてください!)
アイスラテに最適な非乳製品ミルクはオーツミルクで、次にアーモンドミルクがおすすめです。アイス抹茶ラテには非乳製品ミルクが映えます。ここでは乳脂肪分を減らすということがうまく機能します。私たちのお気に入りはオーツミルクですが、アーモンドミルクも素晴らしいです。

アイス抹茶ラテの作り方

材料が揃ったら、アイス抹茶ラテを作ってみましょう！実際、この記事を読むよりも早くできるかもしれません。基本的な手順は次のとおりです (またはレシピにジャンプします ):

抹茶を作ります。抹茶を水と混ぜてペースト状にし、さらに水を加えて泡状になるまで泡立てます。抹茶を淹れるのに使用される伝統的な茶筌や、通常の茶筌を使用できます。 (詳しくはこちら抹茶の作り方。）
甘味料を加えます。ハチミツは抹茶と風味的によく合います。またはメープルシロップを使用してください。試してみることもできますバニラシロップひねりを加えるために！
ミルクを泡立てます。瓶に入れて蓋をし、30秒間振るだけです。必要に応じて、この手順をスキップすることもできます。
混ぜて氷を加えます。抹茶、泡立てたミルク、氷を加えます。ラテの準備は完了です!

アイス抹茶ラテのカフェイン

皆さんの想像に反して、ティーラテにはカフェインが含まれています。このアイス抹茶ラテには小さじ 1 杯の抹茶パウダーが含まれており、カフェインが 68 ミリグラム含まれています。これは、一杯のコーヒーに含まれる約 100 ミリグラムの量の約 3 分の 1 です。

これを、通常コーヒーラテに含まれるダブルショットエスプレッソのカフェイン量と比較してください。カフェイン量は 128 ミリグラムです。

ステップアップ：コールドフォームを加えましょう！

スターバックス流のアイス抹茶ラテをワンランクアップしてみませんか？冷たい泡を追加してください！ コールドフォーム 泡立てた無脂肪ミルクで、次のような冷たいコーヒー飲料の泡状のトッピングを作ります。アイスコーヒー、冷たいビール、など。ラテのスチームミルクの泡状のトッピングをシミュレートしていますが、飲み物に触れても溶けないように冷たい温度で作られています。

スターバックスでアイス抹茶ラテを注文すると、冷たいフォームをトッピングして注文することができます。それなら家でも試してみてはいかがでしょうか？速くて簡単ですミルク泡立て器。こちらですコールドフォームの作り方。

それで終わりです！以下のコメント欄でラテについてのご意見をお聞かせください。または、作ったらInstagramでタグ付けしてください！

その他のアイスコーヒーと紅茶

アイスラテにはとても爽やかな味わいがあります。アイスラテは、贅沢に飲むのに最適なコーヒーや紅茶の飲み物の 1 つです。さらにおいしいアイスラテをいくつかご紹介します。

クラシックを試してみるパーフェクトアイスラテまたはアイスバニララテエスプレッソ付き
を選択してくださいアイスチャイラテまたはアイスパンプキンスパイスラテ
掴んでくださいアイスエスプレッソまたはアイスブラウンシュガーオーツミルクエスプレッソ
学ぶアイスコーヒーの作り方または試してくださいバニラアイスコーヒー

パーフェクトアイスラテ

アイスチャイラテ

アイスエスプレッソ

アイスコーヒー

このアイス抹茶ラテは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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アイス抹茶ラテ

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1飲む1×

説明

材料

規模1x2x3x

小さじ1抹茶粉末*
2オンス(1/4カップ) 冷却した濾過水
大さじ1はちみつ（またはメープルシロップ、バニラシロップ )
6オンス(3/4カップ）スキムミルク、オーツミルク、またはアーモンドミルク
ステップアップ: 追加コールドフォーム！

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説明書

抹茶を泡立てます： 注ぎ口のあるボウルまたはガラス製の液体計量カップに抹茶を加えます。冷たい水を少しずつ加え、抹茶を茶筅または普通の泡立て器で泡立ててペースト状にします。残りの冷水を加え、厚い泡状の層が現れるまで、約20〜30秒間激しく前後に泡立てます。または、抹茶パウダーと冷水を瓶に入れて泡立つまで振るだけでもいいでしょう。
蜂蜜を追加します。 蜂蜜を加えてさらに数秒泡立てます。
ミルクを泡立てる： 蓋付きの瓶にミルクを入れて30秒間激しく振り、ミルクを泡立てます。 (必要に応じてこの手順を省略し、普通の牛乳を使用することもできます。)
仕える： 氷を入れたグラスに抹茶を注ぎます。抹茶に泡立てたミルクを注ぎ、かき混ぜてお召し上がりください。（飲み物を増やす場合は、よくかき混ぜてから加えてください）コールドフォーム上にあるよ！）