アイスチャイラテ

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自宅でアイスチャイラテを作る方法をご紹介します。この甘く爽やかなティーラテは、紅茶、心地よいスパイス、ミルクで作られています。 （それをアイスチャイティーラテと呼ばないのはなぜでしょう！）

私たちは居心地の良さを大切にしています ティーラテ そして、これがお気に入りのさわやかでクールなバリエーションです: アイスチャイラテ ！このコーヒーショップ特製の自家製バージョンは、甘くスパイスが効いていて、たまらなくクリーミーです。実際、これは非常に人気のあるスターバックスバージョンよりもはるかにおいしいです。こちらはメープルシロップで甘みを加えた当店特製の一品です チャイスパイスブレンド 。濃縮液を大量に作って、一週間飲み続けましょう。

アイスチャイラテって何？

チャイラテは西洋の発明であり、伝統的なものを取り入れています。 マサラチャイ インド産のミルキーなスパイスティーと組み合わせました。 泡状のスチームミルク ラテの。アイスバージョンでは、氷を追加するだけで、泡状のトッピングは省略されます。このドリンクは1990年代にスターバックスによって普及しました。コーヒーハウス版のチャイラテの多くには、伝統的なインドのインスピレーションがほとんど残されておらず、甘すぎたり、スパイスが効きすぎたりすることがよくあります。その代わりに、このアイスチャイラテのレシピは、優しくスパイスが効いていて、ほのかに甘いです。チャイスパイスとミルク、氷を組み合わせた、甘さ控えめの爽やかで冷たいラテです。

ケッパーの代用

アイスチャイティーラテって言ってみませんか？

スターバックスはこのドリンクをアイスチャイティーラテと呼ぶかもしれませんが、その理由は次のとおりです。 ない お茶という言葉を追加します。言葉 チャイ ヒンディー語で「お茶」と訳されるので、チャイティーと言うのはティーティーと言うのと同じです。

インドのブレンド茶の正しい用語は、 マサラチャイ 。言葉 マサラ 料理に使用されるスパイスのブレンドを指します。まさにその言葉通り カレー 、インドのスパイスの複雑なブレンドを西洋化して縮小したアメリカのチャイの概念は、豊かなインド文化の伝統を減少させます。ここでのより適切な用語は、アイスチャイラテです。

アイスチャイラテの作り方

適切な用語を理解したところで、この飲み物について話しましょう。マサラチャイのスパイスには、料理人によってさまざまな材料が含まれます。このアイスチャイラテを作るには、 自家製チャイスパイス ミックスには一般的なチャイスパイスを使用します。インドのブレンドには地域によってさらに多くのスパイスが使用されており、シェフが丸ごとまたは粉砕して使用することがよくあります。アイスチャイラテの基本的な作り方は以下の通りです。

• 濃縮茶を作る（30分）：ティーバッグ、チャイスパイス、メープルシロップを30分間浸します。
• 濾す：濃縮物を濾して瓶に入れます。 4回分なので、飲み頃まで冷蔵保存可能です！
• 氷とミルクを加える：お召し上がりになる際は、氷の入ったグラスに濃縮液を加えてください。牛乳を注いで出来上がり！

ビーガンのバリエーション

このアイスチャイラテのすごいところは、ヴィーガン向けに簡単に作れること！乳成分にはお好みの非乳製品ミルクを使用してください。ホットラテのように泡立てる必要がないので、お好みのミルクに置き換えるのも簡単です。ココナッツの風味がかなり強いため、通常、ラテにはココナッツミルクを避けます。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

• オーツミルク。 素晴らしいクリーミーなテクスチャーとニュートラルな風味が特徴です！ラテのお気に入りのひとつ。こちらもご覧ください ビーガンチャイラテ 。
• アーモンドミルク: これも良い選択肢ですが、クリーミーさが少なく、テクスチャーが薄いです。
• 豆乳：これも効果がありますが、わずかに大豆の後味が残ります。

代替甘味料

甘さ控えめに仕上げたアイスチャイラテ！当社が選んだ天然甘味料であるメープルシロップで自然な甘さを加えています。ただし、他のものを好む場合は、次のオプションがあります。

• メープルシロップ （お気に入り） 。このビーガン天然甘味料は、メープル風味を使わずにニュアンスを加えます。 （こんな方にも最適です カクテル 。）
• シンプルなシロップ。 シンプルシロップ 甘みが強くて素直な味わいです。
• 蜂蜜。これも素晴らしい天然甘味料です。黄金色の甘い風味が少し加わります。
• アガベシロップ。このビーガン甘味料は最近では簡単に入手でき、効果もあります。

それで終わりです！以下のコメント欄でこのドリンクの楽しみ方を教えてください。

さらにお茶のドリンクも！

お茶を飲むのは好きですか？他にもいくつかあります お茶のレシピ 私たちは大好きです:

• チャイラテ 自宅でチャイラテを作る方法は次のとおりです...簡単な方法です。このドリンクはクリーミーで居心地の良いスパイスが効いており、完璧なふわふわの泡のトッピングが施されています。
• ロンドントゥース アールグレイ紅茶とラベンダーをブレンドした心地よいティーラテ。
• 抹茶ラテ または アイス抹茶ラテ これらの古典的な緑色の飲み物はクリーミーでおいしいです。
• パーフェクトティーラテ スパイスを使わずにストレートティーラテを作りましょう。さらに簡単です。
• ダーティーチャイラテ さらに良いのは、チャイラテ (お気に入り!) にエスプレッソのショットを追加することです。
• 水出し茶 一番簡単なアイスティー！このレシピは手作業でわずか 1 分かかり、美しく滑らかな風味が得られます。
• アイスグリーンティー 手軽に飲める1杯分の爽やかなドリンク。
• クラシックスイートティー このレシピは簡単に作れて、十分な甘さで最高のさわやかな風味が得られます。

チャイラテ

ダーティーチャイラテ

バニラチャイラテ

ビーガンチャイラテ

今回のアイスチャイラテのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、非乳製品ミルクを使用してください。

アイスチャイラテ

• 準備時間: 30分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 30分
• 収率： 4 1×

説明

自宅でアイスチャイラテを作る方法をご紹介します。この甘く爽やかなティーラテは、紅茶、心地よいスパイス、ミルクで作られています。

材料

• 4カップ水
• 大さじ1と1/2 チャイスパイスブレンド
• 4バッグ紅茶（または小さじ4茶こしに入ったルーズリーフ紅茶）
• 1/4カップピュアメープルシロップ（または蜂蜜、アガベシロップ、 シンプルシロップ )
• 1カップお好みの牛乳、サービング用（ビーガンの場合は乳製品不使用を使用してください）

説明書

1. 濃縮液を作ります： 水を入れて、 チャイスパイス 、紅茶、メープルシロップを小さな鍋に入れて沸騰させます。混合物が沸騰し始めたら、火から下ろし、室温になるまで約30分間休ませます。
2. 濃縮液を濾して保存します。 ティーバッグを取り出し、目の細かいストレーナーで濾し、蓋付きの容器に移します。冷蔵庫で最長 1 週間保存できます。お召し上がりになる前に必ず振ってください。 （4食分になります。）
3. 仕える： グラスに氷を入れてお召し上がりください。 3/4カップのチャイ濃縮液と1/4カップのミルクを混ぜます。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン