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お気に入りのコーヒーショップのようなティーラテを5分で作る方法をご紹介します。最高のクリーミーな風味と泡状のトッピングが特徴です。
ティーラテはお好きですか?家でも作れるって知っていましたか?はい、美しい泡状のトッピングを加えたクリーミーな紅茶を作ることができます。そしてそれは地元のコーヒーショップと同じくらい(またはそれ以上)美味しいです。欲しい チャイラテ その代わり?そのレシピもあります。ティーラテは秋と冬にぴったりの心地よい温かい飲み物ですが、いつでも使えます。自宅でティーラテを作るためのコツをすべてご紹介します。
別のバリエーション: 試してみてください ロンドントゥース , アールグレイとラベンダーのティーラテ!
ティーラテとは何ですか?
ティーラテは、紅茶とスチームミルクを同量ずつ混ぜたドリンクです。のバリエーションです カフェラテ 、で作ったラテ エスプレッソ 。カフェラテと同じように、ティーラテには泡立てたミルクがトッピングされています。ティーラテの人気の種類はチャイラテです。インドのスパイスが入っています。 マサラチャイ 。チャイラテを作るには、次のサイトにアクセスしてください。 チャイラテ または バニラチャイラテ 。
使用するのに最適なお茶
ティーラテにはどんな濃いお茶でも使えます。通常、それらはで作られています 紅茶 。イングリッシュブレックファストティー、ダージリン、アッサム、アールグレイなど紅茶の種類はたくさんあります。お気に入りを使ってください!紅茶1袋、または茶こしに小さじ1杯のルーズリーフティーを入れてご使用ください。緑茶や抹茶を加えてもお作りいただけます。
ティーラテに最適なミルク
ティーラテに最適なミルクの種類は? 全乳。 なぜ?乳脂肪は最も泡立つ泡を作るのに役立ちます。濃厚でクリーミーな味わいは、まさに喫茶店のティーラテの味わいです。全乳を使いたくないですか?ここではこれが第一選択ですが、代わりのミルクもいくつかあります。
- 全乳(一番の選択)。これにより最高の泡立ちと豊かな風味が生まれます。
- 牛乳2%。 2%でも効果あり!の泡立て手順に進みます。 チャイラテ (ただしベースには紅茶を使用します)。
- オーツミルク。ビーガンのバリエーションが必要ですか?の泡立て手順に進みます。 ビーガンチャイラテ 。
ティーラテの作り方(基本手順!)
ティーラテの作り方は簡単!最もテクニックが必要なのはミルクの泡立てです。自宅でティーラテを作り、最高の泡を作るためのヒントをいくつか紹介します。
- お茶を作ります。水を沸騰させてティーバッグに浸すだけです。
- 新鮮な牛乳を使用してください。最高の泡を得るには、新鮮な牛乳を使用してください。使用する牛乳が冷蔵庫にしばらく保管されていた場合、泡立たない可能性があります。
- 牛乳を150度(熱湯)に加熱します。牛乳を沸騰させない程度に加熱することが重要です。食品用温度計で温度を測定するのが最も簡単ですが、指で測定することもできます。触って熱く、端に小さな泡ができ始めたら準備完了です。
- フレンチ プレス、ハンド泡立て器、または泡立て器を使用します。ミルクを泡立てるのにフレンチ プレスを使用しましたが、うまくいきました。ハンド泡立て器を使用したり(とても効果的です!)、単にミルクを勢いよく泡立てることもできます。フレンチプレスの場合は、小さく均一な泡が形成されるまで 20 秒間ポンピングします。に行く ミルクの泡立て方 ヒントのために。
- 紅茶とミルクをカップに注ぎます。ミルクを注ぐと、クリーミーで美しい泡が広がります!
ティーラテをもっと見る
このティーラテは、お気に入りのコーヒーショップ (正直に言うとスターバックス!) のようにふわふわの泡立てたミルクをトッピングした、シンプルでおいしいティー ラテです。完璧です 秋の飲み物 または、体を温めて心地よい冬のドリンク。これを作ったら、さらにいくつかのレシピを試してみましょう。
- チャイラテ このラテにはスパイスが使われています マサラチャイ !クリーミーで居心地の良いスパイスが効いており、ふわふわの泡のトッピングが完璧です。
- バニラチャイラテ バニラの香り!まるで喫茶店で出てくるようなおしゃれなドリンクです。
- ビーガンチャイラテ このラテはオーツミルクを使用して、おいしい非乳製品バージョンのラテを作ります。
- ダーティーチャイラテ ダーティチャイはエスプレッソと紅茶を混ぜたもので、温かいスパイスの風味が最高です。
- アイスチャイラテ この甘く爽やかなティーラテは、紅茶、心地よいスパイス、ミルクで作られています。またはコーヒーベースのものを選ぶ アイスラテ !
今回のティーラテのレシピは…
ベジタリアンでグルテンフリー。
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パーフェクトティーラテ(5分で完成!)
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
お気に入りのコーヒーショップのようなティーラテを5分で作る方法をご紹介します。最高のクリーミーな風味と泡状のトッピングが特徴です。
材料
規模1x2x3x- 4オンス(1/2カップ)濃い紅茶(ティーバッグ1個と1/2カップ水)
- 4オンス(1/2カップ) 全乳*
- 大さじ1/2メープルシロップ
説明書
- 紅茶ティーバッグ1つと水1/2カップを使ってお茶を作ります。数分間浸してください。
- 小鍋に牛乳とメープルシロップを入れます。ミルクを華氏150度に加熱します(温度計を使用して測定します)。これは熱く、外側に小さな泡がいくつか形成されていますが、沸騰することはありません。正確な温度は、完璧な泡を得るのに役立ちます (温度計がない場合は、おおよその温度を知ることができます)。
- ハンド泡立て器、泡立て器、またはフレンチ プレスを使用して、ミルクを小さく均一な泡に泡立てます。 (フレンチ プレスが私たちのお気に入りの方法です。フレンチ プレスに熱したミルクを加え、小さな泡が立つまで 20 秒間素早く短く押し込みます。ピッチャーに注ぎ、カウンターで軽く叩いて大きな泡を壊します。 2 杯の飲み物に対して 1 カップの牛乳を使用すると最良の結果が得られます。) ミルクの泡立て方 初めて泡立てる場合。
- お茶をカップに注ぎます。紅茶の中心にミルクと泡をそっと注ぎます。
注意事項
*フレンチ プレスの泡立て方法を使用している場合は、1 カップの牛乳を使用して 2 つのドリンクを作ると最良の結果が得られることに注意してください。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: コンロ
- 料理: お茶
- ダイエット: ベジタリアン
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