チョコレートで覆われたアーモンド |ユンパルス

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チョコレートで覆われたアーモンドは、甘いものへの欲求を解消するのに最適です。自宅で簡単にできるデザートやおやつの作り方をご紹介します。

ここが楽しいです簡単なデザート、チョコレートを食べたいときにぴったりのスナックまたはおやつ: チョコレートで覆われたアーモンド ！もちろん、店で購入することもできますが、それで何が楽しいのでしょうか?自宅で作って、濃厚なチョコレートの風味を味わえる楽しい DIY スナックを作りましょう。プレーンにするか、フレーク状の海塩やふりかけを加えて、まったく新しいレベルに引き上げましょう。これを簡単に行う方法は次のとおりです健康的なおやつ！

使用するのに最適なチョコレート

チョコレートで覆われたアーモンドは、使用するチョコレートと同じくらい美味しいです。高品質のチョコレートが最高の結果をもたらしますが、さまざまな種類のチョコレートと合わせてもおいしくいただけます。

セミスイートチョコレートまたはビタースウィートチョコレートを使用してください。セミスイートの方が甘めに仕上がります。ダークチョコレートアーモンドは濃厚でまろやかな味わいです。ほろ苦いチョコレートを約60％使用しています。
チョコレートチップ、溶けるウエハース、ベーキングチップ、またはチョコレートバーのいずれかを使用します。可能であれば、ギタードやギラデリなどの高品質ブランドのチョコレートチップを使用してください。私たちのお気に入りでも使用していますチョコレートに浸したイチゴギタードセミスイートチョコレートベーキングチップスです。標準的なチップスより少し大きく、滑らかでサクサクしたチョコレートコーティングを作ります。

チョコレートでコーティングしたアーモンドの作り方

チョコレートでコーティングされたアーモンドは自宅でも簡単に作れます！基本的な考え方は？チョコレートを溶かし、アーモンドを加え、取り出して乾燥させます。両面を均一にコーティングするにはどうすればよいですか?その方法は次のとおりです。

チョコレートとココナッツオイルを電子レンジで溶かします。チョコレートチップを乾燥した耐熱ボウルに入れます。電子レンジ「強」で30秒間加熱し、かき混ぜます。さらに 2 回 30 秒間調理し、そのたびにかき混ぜます。ココナッツオイルを加えます。この時点で、チョコレートの塊がほとんど溶けて、チョコレートの塊がすべて消え、チョコレートが完全に滑らかになるまでかき混ぜ続けます。
アーモンドを加える：アーモンドをチョコレートに直接加えます。次に、それらを1枚のクッキングシートの上に注ぎます。
アーモンドを一つ一つフォークで取り除きます。フォークを使ってアーモンドを一度に 1 つずつシートから剥がし、フォークを振って余分なチョコレートを落とし、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。 (ここでパートナーや友人に手伝ってもらうと便利です。) フレーク状の塩やスプリンクルを追加する予定がある場合は、ここに追加します。
冷蔵:トレイを20分間冷蔵します。

自家製アーモンドはなぜ光沢がないのですか？

自家製チョコレートでコーティングされたアーモンドが濃厚でたまらなく美味しいです。ただし、店頭で購入するバッグのような光沢のあるコーティングが施されていないことに気づくかもしれません。なぜ？

購入されたチョコレートで覆われたアーモンドの多くは、シュガーパンニングと呼ばれるプロセスを経ます。これにより、食用油またはワックスで非常に軽いコーティングが追加されます。
自家製アーモンドはやっぱり美味しい！市販品ほどコーティングは厚くないですが、それでも美味しいです。

その他のトッピングアイデア

チョコレートで覆われたアーモンドは、保存中にトッピングが落ちる可能性があるため、トッピングなしで実際に理想的です。ただし、創造力を発揮してアーモンドにカラフルなバーストを入れるのも楽しいです。フレーク状の海塩をふりかけるのがお気に入りです。ただし、必要に応じて、次のようなカラフルなアイテムを追加することもできます。

ふりかけ
細かく砕いたフリーズドライのイチゴまたはラズベリー
トーストココナッツ
砕いたクッキー

チョコレートで覆われたアーモンドの保管

自家製のチョコレートで覆われたアーモンドは購入したものとは異なります。そのため、キャビネットに保管しないでください。自家製アーモンドを保存する最良の方法は冷蔵庫に保管することです。冷蔵保存で1か月程度は美味しく食べられます。

チョコレートのレシピをもっと見る

チョコレートは最高のものを作る簡単なデザート！私たちが大好きなチョコレート中心のレシピをいくつかご紹介します。

私たちのお気に入りを試してみてくださいチョコレートで覆われたストロベリー
たまらなく美味しく作るチョコレートで覆われたバナナ
焼くチョコレート溶岩ケーキ
美味しくてお祝いを作りましょうチョコレートバーク

チョコレートで覆われたストロベリー

チョコレートで覆われたバナナ

チョコレート溶岩ケーキ

完璧なチョコレートバーク

このチョコレートで覆われたアーモンドのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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チョコレートで覆われたアーモンド

準備時間: 15分
調理時間: 0分
合計時間: 15分
収率：について1カップ 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1カップ丸ごとローストしたアーモンド
4オンスセミスイートまたはビタースイートのチョコレートチップ（ギタードやギラデリなど）3/4カップ)
小さじ1精製ココナッツオイル
フレーク状の海塩（オプション）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ベーキングシートを準備します。 ベーキングシートにクッキングシートまたはワックスペーパーを敷きます。ベーキングシートの隣に別のクッキングシートを置きます。
チョコレートを溶かします： 耐熱ボウルにチョコチップを入れます。（完全に乾いていることを確認してください。そうしないとチョコレートが固まってしまいます。）電子レンジの強出力で30秒間加熱し、かき混ぜます。さらに30秒電子レンジで加熱し、さらに30秒加熱してかき混ぜます。この時点で、チョコレートの塊がほとんど溶けて、チョコレートの塊がすべて消え、チョコレートが完全に滑らかになるまでかき混ぜ続けます。ココナッツオイルを加えます。 (完全に溶けない場合はかき混ぜ続けてください。さらに 10 秒間混ぜてもう一度かき混ぜることもできますが、チョコレートが熱くなりすぎないように注意してください。詳しくは、次の URL をご覧ください。チョコレートを電子レンジで加熱する方法。）
アーモンドを加えます。 アーモンドを加え、完全にコーティングされるまでかき混ぜます。次に、ボウルに余分なチョコレートを残して、別のクッキングシートの上にそれらを放り込みます。フォークを使って一度に 1 つずつシートから剥がし、フォークを振って余分なチョコレートを落とし、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。 (ヒント: パートナーや友人と一緒に行うと、より早くできます。) 必要に応じて、フレーク状の海塩を振りかけます。
冷蔵保存： チョコレートが固まるまでトレイを20分間冷蔵庫で冷やします。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵で1か月間保存してください。