チョコレートで覆われたバナナ (冷凍バイト!) |ユンパルス

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チョコレートでコーティングした冷凍バナナは、簡単で健康的なデザートに最適です。甘いものが食べたくなったときに備えて、冷凍庫に保管してください。

テキーラとレモネード

シンプルでヘルシー、そしてとても美味しい、私たちの新しいお気に入りのおやつをご紹介します。 チョコレートで覆われたバナナ ！この概念は新しいものでも革新的なものでもないことはわかっています。でも、甘いものを食べたいときにぴったりではないでしょうか。冷たいバナナの周りをカリカリとしたダークチョコレートでコーティングしたクランチ感は魔法のようです。これが私たちにとっての新しいことです。チョコレートで覆われた小さなバナナバイトを作ることです。チョコレートが食べたくなったときに、冷凍庫に入れておけば、いつでも健康的なおやつが得られます。驚いたことに、この小さな一口はまるで合法のような満足感をもたらしますチョコレートデザート。

チョコがけバナナの作り方

最近、姉が、店で買ってきた冷凍のチョコレートで覆われたバナナを買い込んでいると言いました。試してみて、自分だけのレシピを作りましょう。彼女は私たちに勧めました。私たちは箱を手に取り、これが完璧だということに同意しました。ダークチョコレートと冷たいバナナは究極のおやつで、お子様にも最適な健康的なおやつです。これらの一口形式は、棒に刺された大きな冷凍バナナよりもはるかに満足感があります。自家製チョコレートバナナを作る基本的な手順は次のとおりです。

バナナを1/4インチの輪切りにして冷凍します。 45分間冷凍すると、バナナアイスクリームのようなものになります。
チョコレートを溶かします。私たちはダブルボイラー法を使用することを好みます (詳しくは後述します)。または、電子レンジを使用することもできます。
ディップしてトップ。簡単に浸すには、瓶または計量カップを使用します。チョコレートはすぐに固まってしまうので、この部分は 2 人で行うと便利です。1 人がディップする人、もう 1 人がトッピングする人です。
またフリーズ！さらに30分冷凍庫で冷やすと完全に凍ります！その後、容器に入れて最大1か月間保存できます。

チョコレートを溶かすときのコツ

チョコレートで覆われた冷凍バナナのチョコレートを溶かすのは簡単そうに聞こえるかもしれません。しかし、チョコレートを扱うのは失敗しやすいのです。チョコレートに液体が入ったり、過熱したりすると固まる可能性があります。溶かしたチョコレートについて知っておくべきことがいくつかあります。

ダブルボイラー方式を採用。私たちが推奨する方法は、水を沸騰させてから、耐熱ボウルまたは瓶を沸騰した水の中に入れてかき混ぜることです。必ずホットパッドを使用し、水がかからないように注意してください。この方法を使用すると、チョコレートの入ったボウルをお湯の中に放置しておくことができるので、浸すプロセス全体を通して温かい状態を保つことができます。
または、電子レンジを使用することもできます。この方法では、誤ってチョコレートを加熱しすぎてしまうことがあるので、避ける傾向があります。液体計量カップに入れて溶かし、約30秒間加熱し、チョコレートが溶けるまで数回かき混ぜます。
浸す場合は、背の高い瓶または計量カップを使用します。チョコレートをたっぷり入れてそこに浸すのが一番簡単です。したがって、浅いボウルよりも背の高い瓶の方が優れています。

ヒント： この方法を使用して作成することもできますチョコレートで覆われたイチゴまたはチョコレートで覆われたアーモンド！

冷凍チョコレートで覆われたバナナのトッピング

チョコレートコーティングバナナで唯一難しいのはチョコレートを溶かすことです。それ以外の場合は、非常に簡単です。バナナをフォークに浸し、余分なチョコレートを振り落とし、羊皮紙の上に滑らせて戻します。チョコレートはすぐに固まるので、すぐにトッピングを追加してください。もちろんトッピングはオプションです。しかし、さらにお祭り気分が加わります。以下に私たちが使用したものと、さらにいくつかのアイデアを示します。

砕いたピーナッツ: 紙吹雪のような質感になるように非常に細かく砕きます。
砕いたピスタチオ: お祝いの緑色が大好きです
その他の砕いたナッツや種子: ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ペピータなど
すべて天然のスプリンクル: できれば、このスプリンクルのように自然な色のブランドを見つけてください。ビートやスピルリナなどの植物染料で染められています。
ココナッツの細切り
チョコレートの削りくずまたは塊
フリーズドライのイチゴまたはラズベリー

ストレージ情報

チョコレートで覆われたバナナが完全に凍ったら、冷凍庫に入れても大丈夫な容器に入れます。ここが最大のポイントです。チョコレートが食べたくなったときにいつでも使えるように、冷凍庫に保存しておけば大丈夫です。自家製チョコバナナは冷凍で1ヶ月程度保存可能です。もちろん、おそらくそれほど長くは続かないでしょう。

このおやつについてのご意見をお聞かせください。素晴らしいですね健康的なデザート子どもたちもトッピングのプロセスを手伝ってくれます。 3歳の息子もとても気に入りました！そして、彼にもう一口バナナを食べさせて悪いと感じることはほとんどありません。

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この冷凍チョコレートカバーバナナのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー（乳製品フリーのダークチョコレートチップを使用）。

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チョコレートで覆われたバナナ (冷凍バイト!)

準備時間: 1時間30分
調理時間: 0分
合計時間: 1時間30分
収率：について30に35噛みつき1×

説明

材料

規模1x2x3x

2熟した中くらいのバナナ
1 1/2カップダークチョコレートチップ* (5オンス)
大さじ1精製ココナッツオイル
1塩をひとつまみ
トッピング (オプション): 砕いたピーナッツ、砕いたピスタチオ、およびすべての天然スプリンクルをそれぞれ大さじ 2 杯

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

バナナを冷凍します (45 分): バナナを1/4インチの輪切りにします。クッキングシートを敷いた天板に置き、45分間冷凍します。
チョコレートを溶かします： 鍋にお湯を沸かし始めます。チョコレート、ココナッツオイル、塩をガラス計量カップまたは大きな広口瓶に入れ、沸騰したお湯の中に入れます。ガラスを保持するホットパッドまたは手袋を使用して、チョコレートが溶けるまで注意深くかき混ぜます。チョコレートが割れる原因になりますので、水がかからないように注意してください。（液体計量カップにチョコレートを入れて電子レンジで溶かし、約30秒間隔で加熱し、チョコレートが溶けるまで数回かき混ぜることもできます。）
バナナを浸してトッピングします。 トッピングを使用する場合は、準備ができていることを確認してください。チョコレートを保温するために、瓶を二重湯沸かし器に入れたままにしておきます。フォークを使ってバナナのスライスをそれぞれ瓶に浸し、余分なチョコレートを振り落とします。指を使ってバナナをそっと滑らせながら、スライスをクッキングシートを敷いたベーキングシートに移します。すぐにトッピングを追加します (チョコレートはすぐに凍ります)。このプロセスは 2 人で行うのが最も簡単で、1 人がディップし、1 人がトッピングします。このレシピではバナナにチョコレートを 1 カップだけ使用しますが、ディップのプロセスを簡単にするためにチョコレートを多めに用意しておくと便利です。残ったチョコレートにプレッツェルやシリアルを浸すことも、捨てても構いません。
フリーズ: バナナを冷凍庫に戻し、30分間凍らせます。次に、バナナのかみ傷を冷凍庫に安全な容器に移します。最長1ヶ月保存可能。