ザクロミモザ |ユンパルス

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このザクロのミモザは、これ以上にお祭り気分を味わえるものではありません。鮮やかな赤いザクロとオレンジとスパークリングワインの組み合わせで、究極の泡立つドリンクをお楽しみください。

お祝いのカクテルといえば…まあ、これが一番かもしれません。これを試してください ザクロミモザ ！甘いタルトのザクロ、オレンジの香り、ふんわりとした泡の組み合わせは、200 を超えるカクテルレシピのリストの中で最も満足のいくものの 1 つです。実際には、ザクロシャンパンカクテルまたはザクロプロセッコスパークラーと呼ぶべきだと思います…だから、夜にもお飲みいただけます。これはいつでも最適で、特にザクロの季節である寒い季節には最適です。作り方はこちら！

ザクロのミモザには何が入っているの？

のミモザ最も人気のあるものの1つですクラシックなカクテルオレンジジュースとシャンパンのシンプルなミックスです。実際、国際バーテンダー協会のリストに載っています。 IBA公認カクテル、つまり公式の定義があるということです。ザクロのミモザは、台本を大きく逸脱したもので、酸味のある赤いザクロジュースとアペロール、スパークリングワインを組み合わせたものです。この簡単な飲み物に必要なものは次のとおりです。

100％ザクロジュース：ボトル入りジュースまたは絞りたての（以下を参照してください）
アペロール（またはオレンジジュース）：イタリアンビターにオレンジの香りがベストマッチ！アペロールがない場合はオレンジジュースを使用してください
スパークリングワイン：シャンパン、プロセッコ、またはお好みのスパークリングワインを使用してください。

100％ボトル入りのザクロジュースを使用するか、自家製のザクロジュースを作ります

ザクロのミモザはボトル入りジュースで作ることも、生絞りを自分で搾ることもできます。絞りたてのジュースを作るのは実はとても簡単ですが、数分かかります。その結果、色は明るく、風味は少し甘いジュースになります。 1カップのザクロジュースを作るには、中サイズのザクロが約2個必要です。ペットボトルのジュースも使えますよ！より便利で簡単に楽しめます。買い物をするときは、次の点に注意してください。

ボトル入りの100％ザクロジュースを購入します。ザクロジュースには甘味が加えられているものもあります。果汁100%と表示されているものを探してください。
ザクロ2個でジュースを作ります。ザクロを切って種を蒔く次に、種子を瓶に入れ、カクテルマドラーまたはカクテルマドラーで砕きます。ポテトマッシャー。緊張させれば準備完了です。に行くザクロジュースの作り方。

アペロールとその代替品について

アレックスは、このザクロのミモザにアペロールを使用するというアイデアを思いつき、それが飲み物を作りました。ここでは、それについてもう少し詳しく、そして代用として使用できるものを示します。

アペロールは、鮮やかなオレンジ色と軽く甘い柑橘系の風味を持つイタリアのビターな食前酒です。 1919 年に発明され、その後 1990 年代にカンパリ社に買収されました。アペロールで最もよく知られているのは、アペロールスプリッツ。
アペロールはどんな味ですか?軽く甘く、苦く、ハーブや柑橘類の香りがあり、バランスの取れた味です。苦いものよりもライトな味わいの方が親しみやすいですカンパリ、最も人気のあるイタリアの食前酒ですが、意見が分かれる可能性があります。
このミモザのアペロールの代わりに何ができますか?絞りたてのオレンジジュースと一緒にどうぞ!同じではありませんが、同じくらい美味しいです。

使用するスパークリングワイン

最後に、このザクロミモザはスパークリングワインなら何でもOK！シャンパンが定番ですが、ミモザとプロセッコが大好きです。ほんのり甘くて、値段も少し安い傾向にあります。ここでは、いくつかの地域のスパークリングワインの内訳を示します (または、プロセッコ vs シャンパーニュ ):

シャンパーニュ：フランスのスパークリングワイン。アーモンドとオレンジの香りがあり、泡立ててフルーティーな味わいです。通常、最も高価なスパークリングワインです。
プロセッコ：イタリアのスパークリングワイン。シャンパンよりも少し甘く、泡は軽めです。フルーティーで花の香りがあり、リンゴ、洋ナシ、レモンの香りが漂います。
カバ：スペインのスパークリングワイン。より柑橘系の香りがあり、少し風味があり、フルーティーさは控えめです。

ザクロミモザ作り：最後にスパークリングワインを加える

ミモザの材料の順番については、いくつかの考え方があります。私たちの中でクラシックミモザ最初にスパークリングワインを加えます。こうすることで、制御不能になったシャンパンの泡でグラスがいっぱいになるのを防ぎます。しかし、ザクロのミモザの場合は、最後にシャンパンを加えるのが好きです。あなたはどうかわかりませんが、私たちは飲み物をとてもお祭り的に見せるシュワシュワとした泡が好きです。

ヒント： スパークリングワインはグラスの中のものに対して泡を作るので、付け合わせを追加すると、より泡立つ飲み物になります。

ミモザの種類をもっと見る

私たちと同じようにミモザの大ファンなら、季節ごとにミモザが欲しくなるでしょう。ご安心ください。主なバリエーションは次のとおりです。

クラシック: 当社をお試しください最高のミモザ（プロセッコ添え）！
ピーチ：あり桃のピューレそれはベリーニ
マンゴー:ありマンゴーピューレそれはマンゴーミモザ
アップルサイダー：一口飲むアップルサイダーミモザ
クランベリー:試してみてくださいクランベリーミモザまたはポインセチア (休日変動あり)
パイナップル:これパイナップルミモザ泡状のココナッツ層がある
いちご:これストロベリーミモザ新鮮なベリーのピューレが特徴です
ヴァージン: ジンジャーエールではノンアルコールミモザ

このザクロのミモザをいつ提供するか

このザクロミモザは真っ赤でキラキラ輝いています！以下の用途に最適です。

ブランチドリンク
秋のカクテルまたは冬のカクテル
ホリデードリンクまたはクリスマスカクテル
ディナーパーティーのドリンク（ザクロのプロセッコカクテルと呼んでください！）
ハッピーアワーのドリンク

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