古典的なホワイトロシアンカクテルのレシピ

ホワイトロシアンは、ウォッカコーヒーリキュールと生クリームという3つのシンプルな材料で作られた退廃的なデザートドリンクです。

ホワイトロシアンをユニークにしているのは、甘いクリーミーさと強い風味の非常に楽しい組み合わせです。ウォッカはニュートラルなベースとアルコールの刺激を与え、コーヒーリキュールはほのかな苦味とともに豊かな深い甘みを加えます。クリームは滑らかなベルベットのような質感で全体を仕上げます。

カクテルの話

ホワイト・ロシアンは 1950 年代のある時期に初めて混合されましたが、映画「ビッグ・リボウスキ」の後、1990 年代に人気が急上昇しました。

ホットチョコレート入りリキュールドリンク

このカルト的な古典では、主人公の好みの飲み物としてホワイトロシアンが登場し、この甘くてクリーミーなカクテルへの関心が再び高まるきっかけとなったのがデュードです。

白いクリームと茶色のリキュールの渦巻く層で満たされたロックグラス' loading='eager' title=

1949 年にブラックロシアン (ウォッカとコーヒーリキュール) が初めて作成され、その直後にホワイトロシアンが登場しました。クリームを加えるとブラックロシアンのザラザラした角が柔らかくなり、飲みやすくなります。

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最初に印刷された白ロシアのレシピでは、ウォッカコーヒーリキュールとクリームを同量で使用する必要がありますが、現代のレシピではウォッカが少し多めに使われ、クリームの量が少し減ることもあります。

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3ステップで完璧な白系ロシア人を作る

完璧な白系ロシア人を作るのに特別な努力は必要ありません。これらのシンプルなプロのヒントは、あなたの飲み物を向上させ、いつでも素晴らしい味を保証します。

1.氷をたっぷり使う

まずは二重ロックグラスに氷を入れます。いいえ、グラスが氷で溢れそうになるくらいにしてください。氷が多ければ多いほど飲み物は冷たくなり、希釈率も低くなります。このカクテルは、振ったりかき混ぜたり、氷の上で冷たい液体を濾したりするのではなく、グラスの中で作るので、これは特に重要です。

2. 計量して注ぐ

1.5～2オンスのウォッカと1オンスのコーヒーリキュールを計り、それぞれを氷の上に注ぎます。バースプーンでかき混ぜて冷やします。次に、0.5〜1オンスのクリームをその上に慎重に注ぎます。クリームの量を少なくすることを好む人もいれば、より多くのクリームを好む人もいます。最初は少ない量から始めて、必要に応じていつでも追加できます。半分と半分を使用して飲み物を少し軽くしたり、全乳を使用してはるかに軽くしたりすることもできます。

3.お好みでクリームを浮かべる

飲み物の真上からそっと注ぐと、クリームが液体の中に流れ落ちて、表面に跳ね返る傾向があることがわかります。

重ねたホワイトロシアンをとても美しく見せるクリームのフロートです。スターバックスのコールドフォームコールドブリューのように2つの層を一度に飲むか、飲む前にクリームをかき混ぜて飲むこともできます。私は飲み物をよくかき混ぜて、飲む前によく冷やしてよく混ぜるのが好きです。

コーヒー泡立て器でクリームを泡立ててスプーンで上に乗せると、ホワイトロシアンがさらに豪華になります。

あれば、おろしたてのナツメグを少し飾ります。ナツメグは素晴らしい香りを加え、コーヒーリキュールの豊かな風味を増幅させます。削りチョコレートを添えてもいいでしょう。または、おしゃれな気分なら、かわいい白いエディブルフラワーもおすすめです。

以下の他のデザートカクテルもお楽しみいただけます。

テキーラとオージー

クラシックブランデーアレキサンダー
チョコレートチェリーコニャックオールドファッション
キャンディケインマティーニ
ピーナッツバターブランデーアレクサンダー
ブラウンシュガーエスプレッソマティーニ

ガラスを振るのか、それともガラスに組み込むのか？

ホワイトロシアンをシェイクすることを好む人もいますが、クリームを使ったカクテルを作るにはシェイクが適切な方法です。シェイクするとクリームが優しくホイップされ、さらに滑らかな口当たりが得られます。

振ると希釈率が少し高くなりますので、注意してください。どちらの方法を選んでも、美味しくて贅沢なものであることに変わりはありませんので、ご安心ください。

このドリンクをシェイクする場合は、完成品が水っぽくならないように、クリームを0.5オンスのみ使用するのが好きです。

全乳またはハーフアンドハーフでホワイトロシアンを作ることはできますか?

はい。実際、ほとんどのクリーミーな乳製品のような飲み物を使って、かなり美味しいホワイトロシアンを作ることができます。アーモンドミルクで作りますオーツミルクで作ります。

ネイキッドで有名なドリンク

ミルクでもクリームでも構いませんが、上にきれいに浮かぶのはクリームだけです（きれいな層が重要な場合）。濃厚な舌触りも生クリームの比ではありません。

ミルクははるかに水っぽいので、それでもおいしい飲み物になりますが、口当たりは大きく異なります。クリーミーなビーガンオプションをお探しなら、ココナッツミルクをお試しください。カフェモカ気分ならチョコレートミルクと一緒にどうぞ！それはダーティ・ロシアンと呼ばれるものだと思います。この酒、コーヒー、リキュール、クリームの組み合わせには、マッドスライドを含め、たくさんのバリエーションがあります。

どのようなコーヒーリキュールを使えばよいでしょうか？

ほとんどの白ロシア料理のレシピでは、ドゥーズおそらく米国で最も人気があり、広く入手可能なコーヒーリキュールです。ただし、他にも素晴らしいコーヒーリキュールがあります。セントジョージ NOLA コーヒーリキュールモケトエスプレッソリキュールミスター・ブラックまたはグラン・ブリュロ (ここで使用しました)。

あなたもできます自分だけのコーヒーリキュールを作る！または、さらに簡単なオプションとして、独自のコーヒーシロップを作ることもできます。淹れたてのホットコーヒーと砂糖を同量混ぜ合わせます。かき混ぜて砂糖を溶かし、ホワイトロシアンやその他のドリンクレシピに使用する前に室温まで冷ましてください。

モクテルにしてみよう

シンプルなコーヒーシロップは、ノンアルコールコーヒーリキュールを作るのに最適な方法です。シードリップのようなノンアルコール蒸留酒を2オンス混ぜてホワイトロシアンモクテルにしましょうリラのまたはリチュアル・ゼロ・プルーフ 1オンスのクリームと1オンスのコーヒーシンプルシロップを加えます。

クリームとシロップを同量混ぜて、さらに簡単なバージョンを作ることもできます。これは甘くて非常に濃厚な飲み物なので、全乳または植物ベースのミルクを使用すると、気分を軽くするのに最適な方法です。 1オンスのミルク、1オンスのクリーム、またはハーフアンドハーフと1オンスのコーヒーのシンプルシロップでお試しください。

白系ロシア人と土砂崩れの違いは何ですか？

マッドスライドはホワイトロシアンと同じレシピに従いますが、生クリームの代わりにアイリッシュクリームリキュールを使用します。

アイリッシュクリームは、アイリッシュウィスキークリームとチョコレートバニラおよび/またはコーヒーフレーバーを甘くブレンドしたものです。古典的なホワイトロシアンにクリーミーな甘さをさらに加える、美しく贅沢なメランジェです。また、酒の量も増えるため、注意しないと土砂崩れは二日酔いへの早道となる可能性があります。

サワークリームはソースに何に適していますか

コロラドブルドッグ

このバリエーションは、コーラを加えて古典的なレシピを別のレベルに引き上げます。ウォッカコーヒーリキュールとクリームをそれぞれ同量（1 オンス）ずつダブルロックグラスの氷の上に注ぎます。次に、数オンスのコーラを注ぎ、軽くかき混ぜて混ぜます。

オルタナティブスピリッツ

ホワイトロシアンの私のお気に入りの飲み方を知りたいですか？ウォッカの代わりにコニャックを使用。それは実際には白系ロシア人ではないと思いますが、確かに良いです。冒険したいなら、ブランデー、ラム酒、ウィスキーと一緒に試してみてください。

白系ロシア人にとって最高のウォッカは何ですか?

ウォッカカクテルに最適なウォッカは、クリーンでニュートラルな味わいの高品質なものです。ウォッカの強みは中性であるため、非常に多用途の強化成分となります。

そうは言っても、このカクテルに最も高価なボトルを使用する必要はありません。ウルトラプレミアムスピリッツは、お酒の風味が重視されるお酒を楽しむために取っておきます。素晴らしいものを使いましたフンボルト蒸留所のオーガニックウォッカここ。パウマウイウォッカやアブソルートもお勧めです。

古典的なホワイトロシアンのカロリーはどれくらいですか?

このレシピにはおよそ 345カロリー 。これは、2オンスのウォッカ、1オンスの一般的なコーヒーリキュール、および1オンスのヘビークリームの混合物に基づいています。

時々クリームの量を1/2オンスに戻すと、カロリーが約293カロリーに下がります。

昔ながらの同量レシピでは 281 カロリーかかります。ホワイトロシアンは贅沢なデザートドリンクなので、ダイエット中の最初の選択肢ではありませんが、ミルクを選択するか、クリーミーな要素を完全にスキップしてブラックロシアンを作ることで、少し軽くすることができます。

黒人ロシア人

ブラック・ロシアンはウォッカとコーヒーリキュールのデュオです。濃くて甘いのでコーヒー好きにはぴったりです。このミックスが好きなら、エスプレッソマティーニも気に入るはずです。氷を入れたロックグラスに2オンスのウォッカと1オンスのコーヒーリキュールを混ぜるだけです。

スキニー白人ロシア人

有名なテニス選手にちなんで「アンナ・クルニコワ」とも呼ばれることもありますが、この白系ロシア人のリフは、低カロリーの選択肢としてクリームをスキムミルクに置き換えています。

もっと簡単な3つの材料からなるカクテルについては、私の本をチェックしてください Amazonで購入できるエッセンシャル3成分カクテル。

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Coco Kiss - チョコレートココナッツデザートカクテル
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ロックグラスに氷を入れ、2オンスのウォッカを注ぎます。古典的なホワイトロシアンカクテルのレシピ' title=

1オンスのコーヒーリキュールを加えます。 ' title=

その上に1オンスの生クリームを乗せます。 ' title=

食べる前にかき混ぜてください。 ' title=

古典的なホワイトロシアンのレシピ

エイミー・トレイナーこの古典的な 3 つの材料からなるドリンクは、ウォッカコーヒーリキュールとクリームをブレンドし、甘くてクリーミーなカクテルとデザートを 1 つにまとめたものです。 4.25から4投票レシピを印刷するピンレシピ準備時間3分合計時間3分コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテルカロリー345 kcal