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簡単チョコレートムース

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これは簡単です チョコレートムースのレシピ 材料はチョコレート、クリーム、砂糖の3つだけ!ホイップして、ベークせずに退廃的なおやつを作りましょう。



簡単チョコレートムース

を探しています シンプルなデザート ?これを試してください 簡単チョコレートムース レシピ!必要なのは材料 3 つと 15 分だけで、このおいしいおやつができあがります。濃厚でクリーミーで、退廃的なチョコレートの風味が楽しめます。

調理したケールのレシピ

このレシピが気に入っている理由: このレシピは均等です より簡単に 古典的なムースのレシピよりも簡単で、あっという間に完成します。大勢の人を感動させるデザートに最適です。または、2 人でロマンチックなディナー用の半分のレシピを簡単に作ることができます。

簡単チョコレートムースの材料

チョコレートムースは、チョコレート、クリーム、砂糖、卵で作られた古典的なデザートです。古典的なチョコレートムースのレシピでは、生卵を使用してムースに滑らかでふわふわした質感を加えます。ただし、生卵を食べたくない人もいます。生卵は必須ではありません。卵を使わない簡単なチョコレートムースです。固まると食感は少し硬くなりますが、濃厚で美味しいです。チョコレートムースに必要な材料は以下の3つです。



  • セミスイートチョコレートチップ
  • ホイップクリーム
  • 粉砂糖
簡単チョコレートムースのレシピ

簡単チョコレートムースの作り方

この簡単なチョコレートムースのレシピは、素早く簡単に組み立てることができます。その後、ムースが固まるまで数時間かかります。食べてみると、チョコレートホイップクリームのような軽い食感です。しかし、数時間冷蔵庫で冷やすと、食感がより豊かで濃厚になります。やるべきことは次のとおりです。

  • チョコレートとクリームを溶かします。小さな鍋にホイップクリームを入れ、触ると熱くなりますが、完全に沸騰しない程度(175°F)まで加熱します。温めた生クリームをチョコレートチップの上に注ぎ、チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。
  • 追加のクリームと粉砂糖を泡立てます:バルーン泡立て器アタッチメントを電動ミキサーに取り付けます。堅い角が形成されるまで中速で約2〜3分間泡立てます。
  • 溶かしたチョコレートを加えます: 溶かしたチョコレートを注ぎ、ちょうど混ざるまで泡立てます。
  • 冷蔵保存: ムースを小さなグラスにスプーンで入れます。固まるまで4時間(または少なくとも2時間)冷蔵庫で冷やします。

使用するのに最適なチョコレート

この簡単なチョコレートムースには豪華なチョコレートは必要ありません。シンプルなチョコレートチップだけで作れます。ここで使用するのに最適なチョコレートに関するいくつかの注意事項を次に示します。

ウィスキーと
  • チョコチップ:ここでは溶けやすいチョコチップを見つけました。最初にこのレシピをほろ苦いベーキングチョコレートウエハースでテストしましたが、クリームと溶かしたときにザラザラした質感になってしまいました。
  • セミスイート チョコレート (約 55% カカオ): 私たちはダーク チョコレートの大ファンですが、ここではセミスイート チョコレートが最高の風味を持っていることがわかりました。カカオ75%のほろ苦いチョコレートは苦すぎました。お好みに応じて、ほろ苦いチョコレートを使用することもできますが、苦味を相殺するために粉砂糖を少し追加するとよいでしょう。
簡単チョコレートムース

簡単なチョコレートムースの提供方法

簡単に作れるチョコレートムースはそのままでも美味しいですが、ホイップクリームをトッピングするとさらに美味しくなります!ムース状のクリームがすでに手元にあるので、追加の材料を必要とせず、トッピングを簡単に泡立てることができます。作り方はこちら 自家製ホイップクリーム :



  • ボウルに生クリームと粉砂糖を入れます スタンドミキサー 。生クリーム1/2カップと粉砂糖大さじ1を使用します。
  • 固い角が立つまで中速で泡立てます。バルーン泡立て器アタッチメントを使用します。

お好みに応じて、トッピングとして削ったチョコレートを少し加えることもできます。このシンプルで古典的なレシピを完成させる素晴らしい方法です。

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食事メモ

この簡単なチョコレートムースのレシピはベジタリアンでグルテンフリーです。

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簡単チョコレートムース(材料3つ!)


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 15分
  • 収率: 4 1×

説明

この簡単なチョコレートムースのレシピには、チョコレート、クリーム、砂糖の 3 つの材料だけが必要です。ホイップして、ベークせずに退廃的なおやつを作りましょう。


材料

規模1x2x3x
  • 4オンス(3/4カップ) 高品質のセミスイートチョコレートチップ
  • 1/2カップ+2/3カップホイップクリーム、分けたもの
  • 大さじ1粉砂糖
  • 分量:レシピの半分 自家製ホイップクリーム 、削りチョコレート(お好みで)
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. チョコレートを耐熱ボウルに入れます。
  2. 小さな鍋に、ホイップクリーム 1/2 カップを 175°F になるまで加熱します (または、触ると熱いですが、完全に沸騰するまでではありません。沸騰させたり沸騰させたりしないでください)。温めたクリームをチョコレートチップの上に注ぎ、チョコレートが溶けて滑らかで光沢のある状態になるまでかき混ぜます。
  3. その間に、バルーン泡立て器アタッチメントを電動ミキサーに取り付けます。 2/3カップのホイップクリームと粉砂糖をボウルに加え、しっかりとした角が立つまで中速で約2〜3分間泡立てます。溶かしたチョコレートをホイップクリームに注ぎ、ちょうど混ざるまで中速で泡立てます。
  4. ムースを小さなグラスにスプーンで注ぎます。少なくとも2時間冷蔵してください。約4時間後に最高のセットテクスチャーが得られます。お好みで自家製ホイップクリームや削りチョコレートをトッピングしてください。残り物は冷蔵で最大5日間保存できます。
  • カテゴリ: デザート
  • 方法: 焼かない
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン