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この天才的な 3 材料のピーナッツバタークッキーは魔法です!ほんの一握りの材料で、小麦粉を使わない夢のようなクッキーが作れます。
すべての家庭料理人が必要とする焼き方のコツをご紹介します…材料 3 つでピーナッツバタークッキー!ベーキングには多くの材料、時間がかかり、面倒なこともありますが、ここではそうではありません。この 3 つの成分の天才的な組み合わせにより、最高の効果が得られます。 ピーナッツバターのような、噛みごたえのある、甘くて塩味のある小麦粉を使わないクッキー あるでしょう。本当に。信じられないかもしれませんが、このレシピは気づいた瞬間に作るのに最適で、子供と一緒にお菓子を焼くのにも最適です。アレックスと私は一口食べましたが、その風味は想像以上に美味しかったです。理想的な噛みごたえのある食感で、まさに当社の完璧な PB クッキーです。
材料3つで作るピーナッツバタークッキーに必要なもの
この魔法のトリックは私たちが発明したものではありません。しばらくの間、インターネット上に広まっていました。しかし、それは 絶対に 試してみる価値はあります。私たちはそれに独自の小さなひねりを加えましたが、非常にシンプルなので変更することはほとんど不可能です。 3つの材料で作るピーナッツバタークッキーに必要なものは次のとおりです。
- ピーナッツバター: 砂糖や塩を加えていない、すべて天然のピーナッツバターを好みます。ただし、手持ちのどのブランドでも使用できます。
- 黒糖:黒糖は風味にニュアンスを加えます。グラニュー糖がお好みの場合、または手元にグラニュー糖しかない場合は、それを使用できます。ココナッツシュガーも効果あり!
- 卵:つなぎとして必要なのは卵1個だけです。ビーガンの場合は、 亜麻の卵 。
そう、小麦粉を使わないピーナッツバタークッキーなんです!
小麦粉など、伝統的なクッキーの材料がたくさん欠けています。これらは 小麦粉なし ピーナッツバタークッキー、つまり自然にグルテンフリーでもあります。そのため、さまざまな食事の好みを持つ人にとって、素晴らしい選択肢となります。これらのクッキーは、 それで 大丈夫、小麦粉もバターも入っていないなんて誰も気づかないでしょう!それは私たちの小さな秘密かもしれません。
生地の質感はピーナッツバターのブランドによって異なります
材料3つで作るピーナッツバタークッキーの注意点が1つあります!生地の硬さはピーナッツバターのブランドによって異なります。知っておくべきことは次のとおりです。
- 非常にクリーミーなピーナッツ バターを使用すると、粘着性のある生地を作ることができます。ピーナッツ バター ブランドのテクスチャーは、超クリーミーなものから、より濃厚で濃厚なものまでさまざまです。油分が多いピーナッツバターを使用すると、生地が非常にべたべたになることがありますが、心配しないでください。それでも機能します。
- 手に油を塗って生地を丸めやすくします。当社のお気に入りのピーナッツバター ブランドを使用すると、粘りのある生地が作れます。ピーナッツバター生地のボールを転がしやすくするために、手に軽く油を塗るだけです。ベストを尽くしてください。それでも素晴らしい結果が得られます。
オプションの追加食材!
あなたも私たちと同じなら…時にはルールを曲げても構いません。既成概念にとらわれずに考えても大丈夫な場合は、さらに 1 つまたは 2 つの材料を追加して、クッキーをさらに強化することができます。心配しないでください。これまで作った中で最も簡単なクッキーです。ここでは 2 つの簡単なアイデアを紹介します。
- フレーク状の海塩をトッピングします。フレーク状の海塩をほんの少し加えるだけで、 完璧 塩辛いクッキー。さらに、見た目もかわいいです。
- (必要に応じて)バニラを加えます。お好みに応じて、生地に小さじ1杯のバニラを加えて洗練された風味を加えることができます。しかし、それは絶対に必要ではありません!
ビーガンのバリエーション
植物ベースのものを食べますか?これらのクッキーをビーガンにするのは簡単です。卵を代用するだけです 亜麻の卵 。亜麻の卵は、亜麻仁を粉砕して水と混ぜたものです。 15分間放置すると、バインダーとして使用できるゲル状の物質が形成されます。 ビーガンの焼き菓子 。マフィン、クイックブレッド、クッキーによく合います。
バリエーション: アーモンドバターなど
この 3 つの材料で作られるピーナッツ バター クッキーの面白いところは、どんな種類のナッツ バターでも作ることができるということです。ナッツバターを変えれば、まったく新しいタイプのクッキーが完成します。ここではいくつかの優れたオプションを紹介します。
- アーモンドバター: クリーミーなアーモンドバターを使ってクッキーを作ります。または 自分でアーモンドバターを作る 。
- カシューバター:市販または自家製のカシューバターで作ります。
- ピーカンバター: と混ぜる ピーカンバター 。
以下もお試しください: 私たちのお気に入りすべて ピーナッツバターのレシピ !
3材料のピーナッツバタークッキーの保存
最後はストレージ情報です!これらの 3 つの材料で作られたピーナッツバタークッキーは保存に優れています。自然に柔らかくて噛み応えがあり、室温で長持ちします。知っておくべきことは次のとおりです。
- クッキー缶に入れて室温で1週間保存できます。
- 最長3ヶ月まで冷凍保存可能。凍結するには、室温まで冷却します。その後、ラップやアルミホイルでしっかりと包みます。
クッキーのレシピをもっと見る
パン作りが好きですか?たくさんのアイデアをご用意しています。他にもいくつかあります 素晴らしいクッキーのレシピ :
- ファンのお気に入りをお試しください 焼かないチョコレートオートミールクッキー または ブリス・バイツ
- 退廃的になりましょう トリプルチョコレートクッキー
- 居心地の良いスパイスを作る ジンジャーモラセスクッキー またはおいしい かぼちゃクッキー
- 作る ビーガンピーナッツバタークッキー 別の植物ベースのオプションについては
- ビーガン チョコレート チップ クッキーを大量に泡立てたり、 オートミールチョコチップクッキー
01ジンジャーモラセスクッキー
02チョコチップクッキーバー
03最高のかぼちゃクッキー
04トリプルチョコレートクッキー
この3材料のピーナッツバタークッキーは…
ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、 亜麻の卵 。
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*ベスト* 3つの材料を使ったピーナッツバタークッキー
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 25分
- 収率: 12に13クッキー1×
説明
この天才的な 3 材料のピーナッツバタークッキーは魔法です!ほんの一握りの材料で、小麦粉を使わない夢のようなクッキーが作れます。
材料
規模1x2x3x- 1大きな卵(または 亜麻の卵 ビーガン向け)
- 1カップクリーミーなピーナッツバター*
- 1カップきび砂糖(またはグラニュー糖)
- オプション: トッピング用のフレーク状の海塩、バニラエッセンス 小さじ 1 (砂糖と一緒に加えます)
説明書
- オーブンを華氏350度に予熱します。ベーキングシート2枚にクッキングシートを敷きます。
- 卵を泡立て、ピーナッツバターとブラウンシュガーを加えて滑らかな生地が形成されるまで泡立てます。 15分間冷やします。
- 大さじ1と1/2のサイズのボールを作り(あればサイズ40のクッキースクープを使用)、2枚のベーキングシートの上に、1枚あたり5枚のクッキーを約2インチの均等な間隔で置きます。ボールを両手で転がして、できるだけ球形にします。生地がベタつく場合は、手に軽く油を塗ると転がしやすくなります*。
- 軽く油を塗ったフォークを使ってボールを平らにし、十字の模様を作ります(くっつくのを防ぐために、ボールを作る前に小さなボウルの水にフォークを浸しておくと効果的です)。
- 必要に応じて、クッキーの上にフレーク状の塩を少し振りかけます(おっと、4番目の材料です!)。
- 底が軽く茶色になり、まだ柔らかいまで8〜10分間焼きます。食べる前に完全に冷ましてください。クッキー缶に入れて室温で最長 1 週間、冷凍で最長 3 か月間保存できます。
注意事項
※生地の硬さはピーナッツバターのブランドによって異なります。薄くクリーミーなピーナッツバターを使用すると、より粘りのある生地が得られます。
- カテゴリ: クッキー
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン