ブルーベリーヤギチーズ |ユンパルス

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このブルーベリーヤギチーズの前菜は簡単に作れて、ピリッとしたベリーの風味がいっぱいです。クラッカー、クロスティーニ、パンのディップとしてご使用ください。

前菜は常に簡単に作ることができるべきだと私たちは考えています。おもてなしの場合は、心配することがたくさんあるからです（メインディッシュ、飲み物、食器など、リストは続きます）。いつでも季節を問わず使えるトリックをご紹介します。 ブルーベリーゴートチーズ 前菜！想像してみてください。つややかな甘いタルトのブルーベリーソースが、温かいヤギチーズの丸太の上にかかっており、アクセントにフレッシュハーブが添えられています。クラッカーやクロスティーニに乗せて食べると、誰もディップが止まらなくなります。新鮮なベリーや冷凍ベリーを使って作ることもできますし、簡単に購入したブルーベリージャムを使うこともできます。我が家ではいつも大ヒットです！

ブルーベリーヤギチーズの成分

この前菜のアイデアのシンプルさは魔法のようです。チーズのクリーミーさと甘いタルトのジャムが完璧な組み合わせです。このブルーベリーヤギチーズは、当社の古典的なものからインスピレーションを得て作られました。ヤギチーズの前菜 , 購入したジャムの代わりに自家製ブルーベリーソースを使います。ただし、購入したものを使用すると、さらに簡単になります。必要なものは次のとおりです。

ヤギチーズ丸太（別名シェーブル )
ブルーベリーソース：ブルーベリー、砂糖、コーンスターチ、レモン汁（または購入したジャム）
フレッシュミントまたはタイム

ヤギのチーズをブルーベリーソースと一緒にオーブンに入れて10分間焼き、フレッシュハーブをトッピングします。オーブンで温めるので、クラッカーやクロスティーニに塗ります。ブルーベリーが最盛期を迎える夏、冷凍ブルーベリーを楽しむ秋や冬など、どの季節にもぴったりです。

自家製ブルーベリーソースのポイント

この自家製ブルーベリーソースは手早く簡単に作れます。所要時間は 10 分以内で、信じられないほど甘いベリーの風味が広がります。このプロセスに関するいくつかの注意事項を次に示します。

生のブルーベリーまたは冷凍のブルーベリーを使用してください。ブルーベリーをソースに煮込むので、ここでは冷凍ベリーも同様に使えます。
このレシピではソースレシピの約半分を使用します。残ったものはソースとして使いますパンケーキ、ヨーグルトまたはアイスクリーム。
お好みでフルーツを変えてください！お好みの種類の冷凍フルーツを使ってフルーツの味を変えることもできます。ラズベリー、ブラックベリー、イチゴなどはとてもおいしいです。または、冷凍の桃やマンゴーと合わせてフルーティーな味わいをお試しください。

ブルーベリーヤギチーズの提供方法

ブルーベリーヤギチーズをオーブンから取り出したら、すぐにお召し上がりいただけます。チーズを焼くと、パンやクラッカーに塗るのに十分な温度になります。ディップインに使用するいくつかのアイデアを次に示します。

パリパリしたパンのようなパンをこねないでください、バゲット、またはその他
クロスティーニ：購入または自家製
クラッカー: 私たちはこれが好きです自家製クラッカー
ピタチップス：こちら作り方自宅で
フラットブレッドまたはナン: 試してみてください自家製フラットブレッド

事前のヒントを作成する

ブルーベリーヤギチーズを事前に作ってみませんか？パーティーに持って行きますか？やるべきことは次のとおりです。

作る ブルーベリーソースをあらかじめ用意しておきます。 泡立てるのに約10分かかります。その後、お召し上がりになるまで冷蔵庫で1週間ほど保存してください。
パーティーへの移動ですか？まずはお家で焼きましょう。次に、皿をホイルで覆い、タオルで包み、温かく保ちます。約20分間は温かい状態が続くはずです。
または、パーティーで焼いてもいいでしょう。または、主催者に事前にオーブンを予熱してもらいましょう。パーティーに着いたらすぐに入れてください。

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このブルーベリーヤギチーズは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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ブルーベリーゴートチーズ

準備時間: 5分
調理時間: 10分
合計時間: 15分
収率： 8 1×

説明

材料

規模1x2x3x

ブルーベリーソース用（※または購入したブルーベリージャム大さじ10）

2カップブルーベリー（生または冷凍）
1/4カップグラニュー糖
1/4カップ+大さじ2水、分けた
大さじ1コーンスターチ
大さじ1/2レモン汁
1塩をひとつまみ

ブルーベリーヤギチーズの前菜に

10オンスヤギのチーズ丸太
大さじ10ブルーベリーソース
大さじ1刻んだ新鮮なミントまたはタイム
クロスティーニ、パンまたはクラッカー、提供用

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

鍋にブルーベリー、砂糖、水1/4カップを入れて中火にかけます。弱火にして、時々かき混ぜながら、ブルーベリーが崩れ始めるまで約5分間、木のスプーンでつぶしながら煮ます。鍋が吹きこぼれないように注意してください。
コーンスターチを小さなボウルに入れ、大さじ2の水と混ぜます。それをソースに加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら約1分間煮ます。
火から下ろし、レモン汁と塩を加えて混ぜます。ソースは冷めるとさらに濃厚になります。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵してください（冷蔵で1週間保存可能）。
食べる準備ができたら、オーブンを華氏350度に予熱してください。
小さなグラタン皿にブルーベリーソース1/2カップを広げます。ヤギのチーズ丸太を加えます。ブルーベリーソース大さじ2をかけます。 10分間焼きます。
オーブンから皿を取り出し、新鮮なミントまたはタイムをトッピングします。クロスティーニ、パン、クラッカーのディップとして使用します。