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メイン 前菜と軽食 くるみの砂糖漬け

くるみの砂糖漬け

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くるみの砂糖漬けの作り方をご紹介します。いつでも失敗しない方法です。アイスクリームやサラダにクランチを加えたり、一握りずつ食べたりしてください。



くるみの砂糖漬け

クルミを使った最もおいしい料理方法のひとつは?これを試してください くるみの砂糖漬けのレシピ !この失敗しないレシピでは、濃厚で歯ごたえのあるナッツに、カリカリとしたシナモンスパイスのキャンディーコーティングを作ります。ほんの一握りで信じられないほど美味しく、サラダ、アイスクリーム、パンケーキ、オートミールなどのトッピングとして使用でき、無限の用途があります。または、DIYの新築祝いやホリデーギフトとしてもお使いいただけます。バッチを作成するたびに、私たちは 取りつかれた :そのままおやつとして食べたり、5歳の子供のランチにおやつとして入れたりすることもあります。

くるみの砂糖漬けの材料

砂糖漬けクルミは、クルミをカリカリとした砂糖のコーティングでコーティングしたもので、 砂糖漬けのピーカンナッツ 。このおいしいおやつを作る一般的な方法は、ナッツを卵白、砂糖、スパイスでコーティングし、カリカリになるまで焼くことです。キャンディーのようなコーティングができ、数週間サクサクした状態を保ちます。

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対照的に、 艶をかけられたクルミ も似ていますが、外観はより滑らかで光沢があり、保存安定性はそれほど高くありません。作る時間があれば、砂糖漬けのナッツの方がおすすめです。くるみの砂糖漬けを作るために必要なものは次のとおりです。



  • クルミの半分
  • グラニュー糖
  • ライトブラウンシュガー:ブラウンシュガーと白砂糖を混ぜると、最高の最も発達した風味が得られます。
  • シナモン
  • すり生姜
  • バニラ
  • 卵白: 卵白は砂糖とスパイスがナッツに付着するのを助け、外側に光沢のある形を加えます。
くるみの砂糖漬け

くるみの砂糖漬けの作り方

このクルミの砂糖漬けのレシピは、カリカリで保存可能な砂糖漬けのピーカンナッツを作るための失敗のない方法です。必要なのはいくつかの材料とオーブンだけです!くるみをコンロでも作ることができますが、オーブンを使った方が簡単で確実な方法です。キャンディーのコーティングが固まるまで華氏325度で焼くだけです。所要時間はわずか 30 分程度で、コンロで調理するとコーティングが柔らかくなったり、粉っぽくなったりする危険性があるため、毎回うまくいきます。基本的な手順は次のとおりです (または、以下のレシピにジャンプします)。

  • 混ぜる:乾いた材料と湿った材料を別々に混ぜて、クルミと混ぜます。
  • ベーキングシートに広げる:クッキングシートを敷いたシートにナッツを一層に広げます。
  • 1回かき混ぜながら325°Fで30分間焼きます。15分間焼き、その後かき混ぜます。この時点で、ナッツはとても泡立っているように見えますが、大丈夫です。薄茶色になって固まるまで煮続けます。

ストレージ情報

この砂糖漬けクルミの方法により、カリカリとした温かいスパイスの効いたクルミが出来上がり、室温で数週間、または冷凍で数ヶ月保存できます。これらの耐久性の高さには驚きました。新築祝いやホリデーギフトにも最適ですが、

  • 室温で保管してください 最長2週間 密閉容器に入っています。
  • 冷凍保存で2ヶ月まで保存可能。ナッツを冷凍庫で安全な密封可能な袋に入れます。可能であれば、ストローを使って残っている空気をすべて吸い出します。 (余分な空気を取り除くことで、ナッツの鮮度をより長く保つことができます。)
  • 保管する前に必ずナットを完全に冷却してください。ナッツを保管する際に水分が残らないように、少なくとも 45 分間冷ましてください。
  • 贈り物の場合は、蓋付きの瓶に入れて保存してください。これらの砂糖漬けのクルミは、DIY 新築祝いやホリデーギフトに最適です。瓶に最長2週間保存できるように表示してください。
くるみの砂糖漬け

くるみ砂糖漬けの使い方

一度バッチを作ってしまえば、くるみ砂糖漬けの使い方はたくさんあります。もちろん、最も簡単なのは一握りです。しかし、私たちは他の方法でもそれらを使用するのが大好きです。砂糖漬けのくるみの使い方をいくつかご紹介します。



砂糖漬けのクルミをどのように使用する予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。

くるみの砂糖漬け

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今回のくるみ砂糖漬けのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品フリー。

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  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 30分
  • 合計時間: 35分
  • 収率: 3カップ 1×

説明

くるみの砂糖漬けの作り方をご紹介します。いつでも失敗しない方法です。アイスクリームやサラダにクランチを加えたり、一握りずつ食べたりできます。

日本のスリッパ

材料

規模1x2x3x
  • 1/4カップグラニュー糖
  • 1/2カップパックされた薄黒糖
  • 大さじ1シナモン
  • 小さじ1/4すり生姜
  • 小さじ3/4 コーシャーソルト
  • 1卵白
  • 小さじ1
  • 小さじ1バニラエッセンス
  • 3カップ(12オンス)生くるみ
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説明書

  1. オーブンを325°Fに予熱します。
  2. グラニュー糖、薄茶色の砂糖、シナモン、すりおろし生姜、塩を泡立てます。別のボウルに卵白、水、バニラエッセンスを入れて泡立てます。クルミを卵白混合物とスパチュラでよくコーティングされるまで混ぜます。砂糖混合物の半分を加え、完全にコーティングされるまでスパチュラでかき混ぜ、次に残りの砂糖混合物を加え、コーティングされるまでかき混ぜます。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、その上にナッツを均等な層で注ぎます。 15分間焼き、オーブンからトレイを取り出してかき混ぜます(この時点でナッツは泡立っているように見えます)。軽く焼き色がつくまでさらに15分焼きます。食べる前に約10分、完全に(約45分)冷ましてから保管してください。密閉容器に入れて最長2週間、フリーザーバッグに入れて冷凍(ストローで空気を抜いて)最長2か月保存できます。
  • カテゴリ: 必需品
  • 方法: 焼きました
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン