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これらのグレーズドクルミには、純粋なメープルシロップがカリカリにコーティングされています。簡単に作れて、砂糖漬けのナッツよりも健康的で、サラダやおやつに最適です。
サラダやオートミールのカリカリとしたトッピングとして、またはスナックとしてこっそり食べるのに最適な裏技をご紹介します。グレーズドウォールナッツ!これらのクルミは、純粋なメープルシロップのカリカリとしたコーティングでコーティングされており、味がします 信じられない 。アレックスが初めて私に作ってくれたとき、食べるのがやめられませんでした。私たちはそれらを私たちの一環として作りました ほうれん草のアップルサラダ そして、それらはまさにケーキの飾りです。より健康的なスピンオン 砂糖漬けのクルミ 、これ以上に簡単に作ることはできません。本当に、彼らは砂糖漬けのナッツを徹底的に打ち負かしました!
代わりにピーカンナッツをグレーズしてみませんか? に行く メープルグレーズドピーカンナッツ 。
艶出しくるみの作り方:基本手順!
これらのグレーズドクルミはとても簡単に作ることができるので、アレックスがこのレシピを作成したとき、私はほとんど疑ってしまいました。本当にそんな簡単なことですか?では、なぜ私たちは何年もこれを作らなかったのでしょうか?さて、作ってみて本当に分かりました は とてもシンプルです…そしてなぜそれらがまだ私たちのレパートリーに含まれていないのかわかりません。とても歯ごたえがあり、どんな料理にもぴったりです グリーンサラダ 。作り方について知っておくべきことはすべてここにあります。
ステップ1: クルミとメープルシロップを6〜8分間煮ます。
ここでは必ず純粋なメープルシロップを使用してください。メープルのふりをしたコーンシロップバージョンは一切使用しません。その1/4カップをクルミ1カップと混ぜます。 (実際には、お好みの種類のナッツでもこれを行うことができます。)焦げ付き防止のフライパンでナッツを加熱し、泡が立ち始めたら弱火にして、時々かき混ぜながら煮ます。
ステップ 2: 最後に絶えずかき混ぜ、火から下ろします。
ここが唯一の難しい部分です。メープルシロップがほとんど蒸発したように見える最後の瞬間に、絶えずかき混ぜ始めます。メープルシロップは非常に濃厚で濃い茶色になります。これは完了したことを意味します!すぐにくるみを火から下ろします。この部分では焦げないように注意深く観察することが重要です。
ステップ3:クッキングシートの上に置き、室温まで冷まします。
クルミをクッキングシートの上に置き、メープルの殻が固まるまで室温まで冷まします。これには約 15 分かかります。この時点で、グレーズドクルミを密閉容器に入れて室温で保存すると、コーティングはカリカリした状態を保ちます。
グレーズドクルミの提供方法
これで、光沢のあるクルミの美しいボウルが完成しました。どのように彼らに仕えるのか?簡単なサラダのトッピングに最適です(それよりもさらに優れています) クルトン 、 私の意見では)。それらを使用するいくつかの優れた方法を次に示します。
- グリーンサラダ:これ ほうれん草のアップルサラダ ピリッとしたバルサミコドレッシング、リンゴと梨、そしてカリカリとしたグレーズドクルミが特徴です。
- 野菜サラダ: または、これに味を付けて入れてください スイートポテトサラダ !
- オートミール: 最高のオートミール または インスタントポットオートミール オートミールに完璧な歯ごたえを加えます。スライスしたバナナとスプーン一杯のピーナッツバターを試してみてください。
- パンケーキ:トッピングとして加えてください。 カッテージチーズのパンケーキ 、 バナナオートミールパンケーキ または アーモンド粉のパンケーキ 。
- アイスクリーム: アイスクリームサンデーにクルミを加えてみませんか?インスタントパーティー!
クルミに関するアイデアをもっと知りたいですか? これらを試してみてください クルミのおいしいレシピ 10 選 。

艶をかけられたクルミは完璧です ほうれん草のアップルサラダ
このグレーズドクルミのレシピは…
ベジタリアン、植物ベース、ビーガン、乳製品フリー、グルテンフリー。
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グレーズドクルミ(早くて簡単!)
- 準備時間: 0分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 10分
- 収率: 1カップ 1×
説明
これらのグレーズドクルミには、純粋なメープルシロップがカリカリにコーティングされています。簡単に作れて、砂糖漬けのナッツよりも健康的で、サラダやおやつに最適です。
材料
規模1x2x3x- 1カップ生くるみ
- 1/4カップ純粋なメープルシロップ
- 2ピンチ コーシャーソルト
説明書
- クルミとメープルシロップを小さなテフロン加工のフライパンに加え、中火にかけます。メープルが泡立ち始めたら、火を弱めますが、それでもゆっくりと泡立ちます。時々かき混ぜながら約6~8分煮ます。
- 最後の瞬間、メープルシロップがほとんど蒸発したら、液体が完全に溶けてナッツが固まり始めるまでかき混ぜ続けます(ただし、焦げたり、進みすぎて光沢がなく粉っぽくなったりしないように注意してください)。すぐに火から下ろします。
- クルミをクッキングシートの上に一層重ねて移します。塩をふり、室温まで冷ます。すぐに食べる場合は約5分、後で使用するために保存する場合は約15分。蓋をした容器に入れて室温で保管してください。
- カテゴリ: 必需品
- 方法: コンロ
- 料理: アメリカ人