グリーンサラダのレシピ 21 選

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これらは美味しくて簡単です グリーンサラダのレシピ とても多用途です！料理本の著者として、これらはパスタからピザ、サーモンからチリまでメインディッシュに役立つトップピックです。

おいしいサイドサラダのレシピを見つけるのは難しいです。アレックスと私はよく食事にサラダを添えたいと考えていますが、どのレシピがぴったりでしょうか?オンラインでレシピを参照するのは、バーゲン ストアで適切なセーターを探すのと同じように、永遠に時間がかかることがあります。

そこで、私たちはあなたのために推測作業を行うことにしました!料理本の著者でありレシピ開発者の 2 人として、私たちはどんな料理にもぴったりなサイドサラダを作る、トップ グリーン サラダ レシピのリストをまとめました。それらのほとんどは非常に多用途であり、ペアリングするかどうかに関係なく、さまざまな種類のメインディッシュと合う雰囲気があります。 焼き鮭 または ピザのレシピ 。

それでは、グリーンサラダのベストレシピ20選をご紹介します。

お気に入りのチョップドサラダ

私たちのグリーンサラダレシピの中で一番頼りになるのが、この人気のチョップドサラダです。人々は必ず「すごいね！」と尋ねます。これには何が入っているの？』シャキシャキとしたロメインチーズ、スライスしたエシャロット、パルメザンチーズがたっぷり入ったイタリア風です。キッカー？スライスしたペペロンチーニは、ピリッと少し辛みを加えます。クラシックなアイテムで締めくくりましょう 自家製イタリアンドレッシング。

甘いカクテルドリンク

ルッコラのサラダ

このルッコラのサラダは、おそらく最も簡単に作れるサラダです。サラダのドレッシングを作る必要もありません！ベビールッコラをオリーブオイルとレモン汁でシンプルに和え、パルメザンチーズの削りくずと薄くスライスしたエシャロットを加えます。シンプルだし、 それで たった5分でおいしい。特によく合うのは、 スープ 、 パスタ そして ピザ ！

別のバリエーション? ビーツを加えて、 柑橘類のドレッシング のために ルッコラビーツのサラダ 。

パルメザンチーズ入りケールサラダ

もう一つの簡単なグリーンサラダのレシピをご紹介します。これは葉っぱの緑のケールが主役です。生のケールは苦味を感じることがあります。しかし、レモン、パルメザンチーズ、ガーリックのイタリア風ドレッシングをピリッと効かせたこの風味により、ケールの苦味がまろやかになり、他の風味と美しく溶け合います。ケールのしっかりとした食感はサラダによく合い、食べるとさらにシャキシャキとした食感が楽しめます。

シーザーサラダ

基本的だけど魅力的な、定番のグリーンサラダのレシピをご紹介します。絶品シーザーサラダをご紹介します！すべてのコンポーネントを自宅で作ると、驚くほどの出来上がりになります。の 風味豊かなクリーミーなドレッシング すぐに家族のお気に入りになるでしょう。そしてカリカリ ガーリックの効いたクルトン —天板から取り出して食べることになります。

パリパリアップルサラダと野菜添え

残りの時間でグリーンサラダを 1 つ食べられるとしたら、これがそれかもしれません。サクサクしたタルトのリンゴのスライスに、ザクロの種、クリーミーなヤギのチーズ、カリカリとしたシナモン風味のピーカンナッツのポップな風味を組み合わせます。新鮮な野菜の上に、メープルとリンゴ酢のピリッとしたドレッシングをかけて和えます。

地中海サラダ

このサラダはとても満足のいくもので、キュウリやタマネギなどのシャキシャキした野菜、フェタチーズとカラマタオリーブの塩味、そしてハーブのような新鮮なディルなどの新鮮なハーブがたっぷり入っています。私たちのもので締めくくりましょう ギリシャサラダドレッシング そしてそれは素晴らしいおかずです。 （鶏肉、サーモン、エビ、豆腐などをトッピングしても満足のいく夕食になります。）

緑の女神のロメインレタスサラダ

爽やかなロメインサラダをぜひお試しください！ロメインの葉と繊細なピンク色のラディッシュのエレクトリックなグリーンが、淡いグリーンとコントラストを成しています。 緑の女神ドレッシング 、それはすべてを草のようなクリーミーさで覆い隠します。カリカリのパン粉を上からふりかけると、楽しい代替品になります。 クルトン 。

いちごのサラダ

このイチゴのサラダは、甘いイチゴと刺激的な組み合わせの最も人気のあるサラダレシピの 1 つです。 バルサミコビネグレットサラダドレッシング ！カリカリのレッドオニオン、ローストしたナッツ、フェタチーズのクランブルを組み合わせたこのグリーンサラダは、季節のベリーを楽しむのに最適です。

バターレタスサラダ パルメザンドレッシング添え

印象的なグリーンサラダを作る簡単な方法をご紹介します。このバターレタスサラダを試してみてください。これらの繊細なレタスの葉は、クリーミーで風味豊かなコーティングで魅力的です パルメザンペッパーコーンドレッシング いくつかのシンプルな野菜とパルメザンチーズの削りくずをトッピングします。カリカリのパン粉をまぶすと完成です。フォークを置きたくなくなります。

フリゼサラダ

食事に洗練さを加えてみませんか?シャキシャキ爽やかなフリゼサラダをぜひお試しください！フリゼは、フリル状の食感とほのかな苦味を備えた葉物野菜で、サラダに華やかさと優雅さを加えるのに最適です。はじけるジューシーなオレンジ、熟成マンチェゴチーズ、カリカリとしたアーモンドと組み合わせると、刺激的な香りでコーティングされた風味のシンフォニーが生まれます。 白ワインビネグレットソース 。

シンプル春ミックスサラダ

店頭でスプリングミックスの箱または袋を買えば、このサラダのレシピを作るのにほとんど考える必要がありません。お手持ちのアイテムでシンプルにカスタマイズしました！軽くてピリッとした自家製サラダドレッシングを簡単に加えます ビネグレットソース 繊細な葉を完璧に引き立てます。

イタリアンサラダ

このイタリアン グリーン サラダには、シャキシャキのレタス、カリカリのガーリック クルトン、刺激的なペペロンチーニなど、適切な風味と食感がすべて詰まっています。パンチの効いたハーブのようなイタリアンビネグレットソースで覆われており、味わいを引き立てます。ピザからパスタ、鶏肉や魚まで、あらゆる料理の相棒として活躍します。

リンゴ入りクレソンサラダ

ヘルシーなグリーンサラダを作るための素晴らしい方法をご紹介します。リンゴ入りクレソンサラダをお試しください。 この苦い葉物野菜とレモン、リンゴ、そして風味豊かなパルメザンチーズの削りくずを組み合わせると、もう一口食べたくなるでしょう。甘いリンゴ、ピリッとした柑橘類、フレーク状の塩がクレソンと美しくバランスをとり、新鮮で活気に満ちたおかずを作ります。

ほうれん草のサラダ

このサラダは、食感と風味のコントラストに満ちた、上品なほうれん草サラダのあるべき姿をすべて備えています。カリカリとしたスモーキーなピーカンナッツがあり、メープルシロップと醤油をかけるとほとんどベーコンのようです。ゆで卵、エシャロット、ピリッとした辛味を加えます。 バルサミコビネグレット 素晴らしいサイドサラダが完成しました。

メキシカンチョップドサラダ

このメキシカンサラダには、カラフルな野菜、 コリアンダーライムサラダドレッシング 、サクサク トルティーヤストリップ 。素早く簡単に作ることができ、タコスやエンチラーダなどの料理と自然に組み合わせられます。

ルッコラとリンゴのヤギチーズサラダ

こちらがお気に入りのグリーンサラダです。ルッコラとリンゴを添えたヤギチーズのサラダです。リンゴの歯ごたえ、ヤギチーズのクリーミーさ、ふわふわ感 ルッコラ ピリッとした甘いドレッシングに最適です。シンプルですぐにまとまります。

おいしいウィスキーカクテル

トスサラダ

良いサラダには、食感、風味、色のコントラストが必要ですが、このサラダはそのすべてです。シャキシャキした野菜、カボチャの種、そしておいしいものがたくさんあります 自家製クルトン 。お好みのドレッシングをトッピングしてください。 アボカドドレッシング ここにありますが、次のようなオプションがたくさんあります バルサミコビネグレット 、 牧場ドレッシング 、 または ハニーマスタードドレッシング 。

フェンネルオレンジサラダ

このフェンネル オレンジ サラダは、ジューシーなオレンジと、生のフェンネルのスライスにほのかな甘草のエッセンスを加えた有名な組み合わせが特徴です。いくつかの付け合わせと一緒にミックスグリーンの上に置き、刺激的な自家製チーズをトッピングします。 シトラスビネグレットソース とても風味豊かなグリーンサラダに。

フレッシュグレープフルーツサラダ

このさわやかなグレープ フルーツ サラダは、ジューシーな柑橘系の果物とナッツのようなトースト アーモンド、塩味のフェタ チーズ、ピリッとしたケシの実のドレッシングを組み合わせています。繊細で刺激的、ナッツのような、クリーミーな食感と風味がお互いを完璧に補完します。

ブラックベリーのサラダ バルサミコビネグレット添え

このブラックベリーのサラダはクラシックでシックです。ベビーグリーン、柔らかいヤギのチーズ、スモークアーモンドが、準備時間の割には並外れた風味のニュアンスをもたらします。名物クリームで締めくくりましょう バルサミコビネグレット ドレッシング。

以下もお試しください: ビーツのサラダ そして ブルーベリーサラダ

アップルクルミサラダ

グリーンサラダレシピの最後は、リンゴくるみサラダです！シャキシャキとしたリンゴ、カリカリのクルミ、噛みごたえのあるクランベリー、甘酸っぱいドレッシングの組み合わせが、食感と風味のシンフォニーを生み出します。副菜としてはもちろんですが、プロテインを加えれば主食としても使えます！

グリーンサラダのアイデアをもっと見る

自分だけのグリーンサラダを作ってみませんか？お好みの野菜を使ったシンプルなサラダドレッシングをぜひお試しください。

• お気に入りからお選びください サラダドレッシングのレシピ または 健康的なサラダドレッシング 。
• クリーミーな古典的なものを試してみてください 自家製牧場ドレッシング 、 シーザードレッシング 、 緑の女神ドレッシング 、 または パルメザンペッパーコーンドレッシング 。
• ビネグレットソースのようなものをどうぞ バルサミコビネグレット 、 イタリアンドレッシング 、 レモンビネグレットソース 、 赤ワインビネグレットソース 、 ビネグレットソースのレシピ 、 ラズベリービネグレットソース 、 または ケシの実ドレッシング 。
• ほうれん草などの野菜と混ぜて、 ロメイン 、 バターレタス 、 フリーゼー 、 ルッコラ 、 または クレソン 。

バルサミコビネグレット

シーザードレッシング

イタリアンドレッシング

ランチドレッシング

緑の女神ドレッシング

パルメザンペッパーコーンドレッシング

ケシの実ドレッシング

プロテインを加えて食事にする

外食するとき、多くのレストランがサイドサラダにプロテインを追加できるオプションがあるのが嬉しいです。これは、これらのグリーンサラダのレシピすべてに当てはまります。タンパク質を加えてメインディッシュに変えましょう。ここに追加するアイデアをいくつか示します。

• 鶏っぽい パルメザンチーズをまぶしたチキン 、グリルチキン、または 黒くなった鶏肉 。
• エビのような エビのソテー または エビのグリル （サラダの雰囲気にもよりますが！）
• サーモンっぽい 焼き鮭 、 サーモンのフライパン焼き 、 または サーモンのグリル 。
• 豆腐っぽい 焼き豆腐 、 カリカリ豆腐 、 または 焼き豆腐 。

季節ごとのサラダレシピをさらにいくつか

サラダのアイデアもたくさんあるのでぜひ試してみてください！季節ごとのレシピをさらにいくつかご紹介します。

• を作る ポテトチップス入りウェッジサラダ または グリルシーザーサラダ 。
• 混ぜ合わせる 夏サラダのレシピ 、 冬のサラダのレシピ 、 または 秋のサラダのレシピ 。
• 60 を試してみてください 最高のサラダレシピ ずっと。

誰もが喜ぶサラダレシピ60選

今すぐ必要な夏のサラダレシピ30選

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試してみたい秋のサラダレシピ21選

よくある質問

まずはグリーンサラダの基本的な作り方をご紹介します。
グリーンズ : ロメイン、ほうれん草、ルッコラ、またはミックスなど、お好みの野菜のベースをお選びください。
野菜 ：刻んだ野菜を加えて風味、食感、栄養を高めます。人気のある選択肢には、トマト、キュウリ、ピーマン、ニンジン、タマネギなどがあります。
果物 : ベリー、リンゴ、洋梨などのフレッシュフルーツがほのかな甘みと楽しいコントラストを加えます。
タンパク質 (オプション): よりボリュームのあるサラダにするには、グリルチキン、豆腐、ゆで卵、ナッツや種子などのタンパク質源を組み込みます。
ドレッシング ：ドレッシングがすべてを結びつける！ビネグレットソース、クリーミーなドレッシング、または自家製のオプションを試してみてください。

役立つヒントをいくつか紹介します。
鮮度が重要: 最高の風味と食感を得るために、新鮮でシャキシャキとした野菜を使用してください。
多様性が鍵です: さまざまな材料やフレーバーの組み合わせを試してみることを恐れないでください。
風味のバランスをとる： 甘味、塩味、酸味、苦味のバランスを目指しましょう。
材料も同様にみじん切りします。 均等に分配され、快適な食事体験を得るために、すべての材料が同じ大きさに刻まれていることを確認してください。
サラダは最後にドレッシングをかけてください。 サラダにドレッシングをかけるのが早すぎると、野菜がしおれてしまう可能性があります。

絶対に！タンパク質、健康的な脂肪、全粒穀物を取り入れることで、グリーンサラダは満足のいく栄養価の高いメインコースになります。
おまけのヒント: 残り物 野菜炒め または、グリルしたチキンは、翌日おいしいグリーンサラダとして再利用できます。

グリーンサラダのレシピ 21 選

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 8 1×

説明

このチョップドグリーンサラダはテーブルの周りのみんなを驚かせるでしょう！自家製イタリアンドレッシング、シャキシャキ野菜、パルメザンチーズを組み合わせた素晴らしいサイドサラダです。

材料

• 1レシピ 自家製イタリアンドレッシング
• 1ロメインハート (3カップ)
• 5カップリーフィーレタス
• 1大きなシャロット
• 1イングリッシュキュウリ（2カップみじん切り）
• 1/2カップチェリートマト
• 1/2カップ熟したグリーンオリーブ、半分に切る
• 1/2カップ瓶詰めのスライスペペロンチーニ
• 1/4カップパルメザンチーズの削りくずや細切り、その他にもお召し上がりいただけます
• 小さじ1/4レッドペッパーフレーク（オプション）

説明書

1. を作る 自家製イタリアンドレッシング 。
2. ロメインレタスとレタスをみじん切りにする。エシャロットを薄くスライスします。キュウリの皮をむいてみじん切りにする。トマトとオリーブは半分に切ります。
3. ドレッシングを含むサラダの材料をすべて混ぜ合わせ、混ぜ合わせます。事前に作る場合は、コンポーネントを別々に冷蔵してください。食べる前にドレッシングを室温に戻してください。

• カテゴリ： サラダ
• 方法： 生
• 料理： イタリア語