くるみのトースト方法（2通り！） | くるみのトースト方法ユンパルス

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ローストしたクルミはカリカリでナッツの風味が増します。その違いを味わってみてください。サラダ、野菜、デザートの付け合わせとしてご利用ください。くるみのロースト方法をご紹介します。

ローストクルミを作っていない場合は、今すぐ始めましょう。ナッツにはトーストすると 2 つの効果があります。カリカリになります。 そして ナッツの風味を引き出します。生のくるみとトーストしたくるみを試してみると、その違いがすぐにわかります。アレックスと私は、クルミをパンケーキのトッピングとして使用する場合やサラダにかける場合に、必ず時間を作ってトーストします。これには主に 2 つの方法があり、それぞれに長所と短所がありますが、どちらも簡単です。くるみをトーストする方法は 2 つあります。

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ローストクルミ：ストーブの上で

少量のナッツがあり、すぐに作りたい場合は、コンロでローストクルミを作ります。

長所: この方法は非常に速く、わずか 5 分しかかかりません。
欠点: コンロでナッツをトーストすると、火の通りが不均一になる可能性があります。また、フライパンにはカップ1杯程度しか入りません。
基本的なストーブの作り方（レシピに行く ):ナッツを乾いたフライパンに置きます。油は加えないでください。中火で4～5分ほど焼き色がつき、香りが立つまで加熱する。 ナッツは燃えやすいのでストーブから離れないでください。 （私たちは経験から知っています！）

くるみをオーブンでトーストする方法

オーブンを予熱する時間があるときに、オーブンでローストくるみを作りましょう。この方法は、1カップを超える量のクルミにも適しています。

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利点: この方法は、コンロで調理する方法よりもナッツを均一に調理でき、一度にたくさんのナッツを調理できます。
欠点: オーブンが予熱されるまで待つ必要があります (約 10 ～ 15 分)。
基本的なオーブンの作り方（レシピに行く）：350度に予熱し、ナッツをベーキングシートの上で約7〜8分間、黄金色になり香りが立つまで焼きます。繰り返しますが、焦げやすいのでオーブンから離れないでください。

ローストくるみの使い方

レシピにトーストしたクルミを一掴み加えて、ナッツのような歯ごたえを加えましょう。万能なナッツで、おいしい食べ物にも甘い食べ物にもよく合います。サラダ、サンドイッチ、またはロースト野菜にトッピングしてください。または、オートミール、パンケーキ、またはアイスクリームサンデーで甘いものを食べましょう。

サンドイッチ: この洋梨とクルミのサンドイッチは、トーストしたナッツと一緒に食べるとさらに美味しくなります。
サラダ: トーストしたくるみを一掴み加えると完璧です。キャベツとリンゴのサラダ、ルッコラビーツのサラダ、ぶどうとくるみのサラダ、ほうれん草のアップルサラダ、いちごのサマーサラダ、またはフレンチレンズ豆のサラダ。
野菜：ふりかけるレモンインゲンまたはロースト芽キャベツ。
パンケーキまたはワッフル: トッピングに使用します。バナナパンケーキ、サワークリームパンケーキまたはふわふわグルテンフリーワッフル。
オートミール:ローストしたクルミとバナナ最高のオートミールまたはインスタントポットオートミール ?はい、お願いします。
デザート: アイスクリームやベリーと一緒に食べると最高です。ホイップクリーム。

ストレージ情報

ローストしたクルミを手に入れたら（そしてキッチンに素晴らしい香りが漂います）、すぐに使うことができます。残り物がある場合の保存方法は次のとおりです。

完全に冷ましてから密閉容器に入れます。我が家では蓋付きの小さなガラス容器を使用しています。
室温で 1 週間保存するか、
冷蔵保存で2ヶ月。
冷凍すると寿命がさらに延び、最長6か月以上になります。

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くるみの栄養

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優れたタンパク質と繊維源。クルミには植物ベースのタンパク質と繊維が豊富に含まれています（満腹感を維持するのに適しています）。 1 握り (1 オンス) には 4 グラムのタンパク質と 2 グラムの繊維が含まれています。
オメガ 3 が豊富。植物由来のオメガ 3 脂肪酸であるアルファリノレン酸 (ALA) の優れた供給源でもあります (2.5 グラム)。

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くるみのトースト方法

準備時間: 0分
調理時間: 5分
合計時間: 5分
収率： 1カップ 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1カップくるみ丸ごとまたはくるみの小片（または任意の量、それ以上の場合）1カップオーブン法を使用してください）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

コンロ方式: ナッツを乾いたフライパン（油なし）に入れて中火にかけます。ナッツが香ばしくなり、わずかに濃い茶色になるまで、鍋を振り、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら、約4〜5分間加熱します。ナッツは焦げやすいのでストーブのそばにいてください。すぐに火から下ろし、皿に移して調理を止めます。
オーブン法: オーブンを華氏350度に予熱します。ナッツをベーキングシートの上に一層にして置きます。一度かき混ぜながら、香ばしく少し濃い茶色になるまで約7〜8分間焼きます。ナッツはすぐにトーストされてから焦げてしまう可能性があるため、オーブンから遠く離れないでください。すぐに取り出し、皿に移して調理を停止します。
すぐに使用してください。または、完全に冷めてから密閉容器に入れて室温で 1 週間、冷蔵で少なくとも 2 か月間保存します。（ナッツを冷凍することで寿命を延ばすこともできます。）