簡単ラベンダーレモネード |ユンパルス

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このラベンダーレモネードはピリッとした甘い風味があり、美しい薄紫の色合いです。ちょうどいい花柄の仕上がりになっています。

ラベンダーはありますか？生のラベンダーまたは乾燥したラベンダーを使って作る素晴らしいドリンクのレシピをご紹介します。 ラベンダーレモネード 。私たちは先日ピッチャーを作りましたが、それがこの料理用の花を料理に使う最良の方法の 1 つであることを確認できました。この美しい飲み物は、美しい薄紫色と甘い酸味が特徴です。心配しないでください。おばあちゃんの石鹸のような味はしません。一口飲むごとに、ちょうどいいほのかにフローラルな余韻が広がります。この理想的な夏の飲み物の作り方をご紹介します。パーティーやパティオで飲むのに最適です。

ラベンダーレモネードの材料

ラベンダーはユニークな料理食材です。多量に使用すると、石鹸のような花のような味がします。しかし、十分な量を使用すると、このラベンダーレモネードの場合のように、レシピを魅力的な味にする花の香りが加わります。 (また、フルーツクリスプ : 素晴らしいですね!) アレックスと私はそれを十分に味わうことができませんでした。作成するために必要なものは次のとおりです。

ラベンダーの花
砂糖
水
レモン

あなたがしなければならないのはラベンダーを作ることだけですシンプルシロップ、絞りたてのレモン汁と水と混ぜます。とても簡単です！ほとんどの時間は人手がかからず、バッチを作成するのに約 30 分かかります。

生または乾燥したラベンダーの花を使用してください。

生のラベンダーの花を使用することも、乾燥させてラベンダーレモネードを作ることもできます。乾燥ラベンダーは最も簡単に入手でき、食料庫などの涼しく乾燥した場所で最長 1 年間保存できます。しかし、新鮮なラベンダーの花を手に入れることができますか?庭にある場合やファーマーズマーケットで見つけた場合は、それを使用することもできます。必要なのは緑の葉の小枝ではなく、花だけです。

ラベンダーの簡単シロップの作り方

このラベンダーレモネードで唯一手間がかかるのは、特別なレモネードを作ることです。シンプルシロップ！シンプルシロップは水と砂糖を同量混ぜて作るシュガーシロップです。こうして素敵なラベンダーの風味を加えることができます。作業時間はわずか数分です。その後、花と一緒に 20 分間放置します。作り方の注意点はこちらラベンダーシンプルシロップ :

水と砂糖は同量で使います。レシピでは約4カップ作るのにピッチャー1/2カップを使います。もっと必要な場合は、レシピを2倍にしてください。
ラベンダーと一緒に沸騰させ、火を止めて20分間放置します。こうすることでラベンダーの花の風味がシロップに溶け込みます。
濾して冷蔵庫で冷やします。ハーブを濾したら準備完了です。シロップは冷蔵で1ヶ月保存可能です。

レモン汁を搾る最良の方法

ラベンダーレモネードを作るには、たくさんのレモンを搾る必要があります。 4 カップのこの小さなピッチャーには、レモン 3 ～ 4 個しか必要ありません。しかし、優れたジューサーを持っていない場合、完全なピッチャーを作るとかなりの量になる可能性があります。おすすめのジューサーをご紹介します。

一番のおすすめは、プレスシトラスジューサーです。このタイプのジューサーは非常に効率的で、レモン汁を最後の一滴まで取り出すことができます。こちらが弊社で使用しているプレスジューサーです。
次に最適な選択肢は、手持ちの柑橘類ジューサーです。次に優れたジューサーは、上部に突起のあるタイプです。

ラベンダーを混ぜ合わせてシンプルシロップレモン汁と冷水で割れば完成です。ラベンダーレモネード完成。ラベンダーグリーンやローズマリーと一緒に背の高いグラスに注ぐと、とても美しく見えます。ここで私たちはそれを提供しました透明な氷さらに素晴らしい外観に。

ラベンダーレモネードのバリエーション

それで終わりです！ラベンダーレモネードをそのまま飲むこともできますし、お酒を加えてカクテルにすることもできます。フローラルエッセンスとの相性の良いアイデアをいくつかご紹介します。

ウォッカラベンダーレモネード : 1カップのラベンダーレモネードと1/4カップのウォッカを混ぜます。とても飲みやすいです！
ジンラベンダーレモネード：同じ考えです！レモネード1カップとジン1/4を混ぜます。自由に追加してくださいソーダ水陽気な雰囲気に。
スパイクラベンダーレモネード：ラベンダーレモネード1/2カップとウォッカ大さじ2、リモンチェッロ大さじ2を混ぜます。
ラベンダーアーノルド・パーマーと混ぜるアイスティーアーノルド・パーマーの場合
スパークリングレモネード：追加ソーダ水輝きのために！
ラベンダーライムエード代わりにライムエードを作ってみましょう！以下のレシピに従いますが、代わりにライムジュース 2/3 カップを使用します。

もっとレモンドリンクを飲みたいですか？ これらを試してみてください自家製レモネードのレシピ、ラズベリーレモネード、スイカレモネード、ストロベリーレモネード、バジルレモネード、またはピンクレモネード。

食事メモ

このラベンダーレモネードのレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。

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