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ベーキング用のココナッツオイルの代替品
このラベンダー ラテはクリーミーで繊細なフローラルな香りです。自宅でも簡単に作れる、ラベンダーの香りのシンプルシロップです。
ユニークなひねりを加えた心地よいラテをお探しですか?試してみてください ラベンダーラテ !このおいしい飲み物は繊細な花の香りがあり、一口飲むたびに十分なラベンダーの風味が浸透し、圧倒されません。クリーミーで心地よくて、本当においしいです。まるでコーヒー版のようなものです。 ロンドントゥース ティーラテ。このラテは甘めで、花の風味を強調するために必要です。ラベンダー愛好家なら、これは勝者です。
ラベンダーラテには何が入っているの?
ラベンダーラテは、エスプレッソ、スチームミルク、ラベンダーシロップで作られたコーヒードリンクです。ラベンダーシロップは自宅で簡単に作ることができます。必要なのは、数分、砂糖、ラベンダーのつぼみだけです。このドリンクに必要な材料は次のとおりです。
- エスプレッソ
- 全乳
- ラベンダーシンプルシロップ
甘めのドリンクとしてまとめられており、花の風味が前に出ますが強すぎません。しかし、気をつけてください。 かもしれない ラベンダーとは異なり、この飲み物を飲むと危険にさらされるかもしれません。ちょっと花のような石鹸のような雰囲気があります。ラベンダー愛好家を公言している場合にのみ、このドリンクを試してみることをお勧めします。
ラベンダーラテの作り方:基本的な手順
この居心地の良いラベンダー ラテは、ホット ラテの手順に従いますが、シンプルなシロップの手順を追加する必要があります。やるべきことは次のとおりです。
- ステップ1:ラベンダーのシンプルシロップを作ります。
- ステップ2: エスプレッソをダブルショットで淹れる ラベンダーのシンプルシロップと混ぜます。
- ステップ 3: ミルクを蒸すか泡立てます。
- ステップ4:ラベンダーエスプレッソにスチームミルクを注ぎます。
生または乾燥したラベンダーの花を使用してください。
生のラベンダーの花を使っても、乾燥させたものでも作ることができます。 ラベンダーシンプルシロップ 。乾燥ラベンダーは、食料品店のスパイス売り場で簡単に見つけることができます。スパイス引き出しのような涼しく乾燥した場所に保管すれば、最長 1 年間保存できます。
レシピ付き前菜
しかし、たまたま庭でラベンダーを育てていたり、ファーマーズマーケットで新鮮なラベンダーの花を見つけたら、このラテにぴったりです。緑の葉の小枝ではなく、花だけが必要です。
エスプレッソのメソッド
ラベンダー ラテのシロップ以外の 2 つの主な作業は、エスプレッソを作ることとミルクを蒸すことです。自家製ラテにはいくつかの作り方があります マシンを使ったエスプレッソ そして 機械なしで 。私たちのお気に入りの方法をいくつか紹介します。
- エスプレッソマシン : エスプレッソを作る最良の方法は、カウンタートップ エスプレッソ マシンを使用することです。間違いなく最高のエスプレッソを作ることができます。しかし、かなり高価です。
- 手動エスプレッソメーカー: 機械がなくても、小型の手動エスプレッソメーカーを使用できます。安価で持ち運びに便利です。
- フレンチプレス: フレンチプレス エスプレッソ 素晴らしい風味があります。
- もかポット:こんなものも作れます モカポットコーヒー (別名ビアレッティ) エスプレッソの代わりになる濃い味のコーヒー。
ミルクを泡立てる、または蒸す方法
ラベンダーラテに関して言えば、もう一つの主な仕事は何でしょうか?ミルクをスチームしたり泡立てたり!全乳で作ると、スチームや泡立てに最適なコクが得られるのでおすすめです。ビーガン ラテが必要な場合は、オーツミルクを使用してください。泡立てに最適な非乳製品ミルクです。泡立てるか蒸気にするかは、機器によって異なります。
- 牛乳を蒸します( エスプレッソマシン ): エスプレッソマシン 、これは行くべき方法です!少し専門的ですが、結果として豊かでクリーミーなマイクロフォームが生まれます。に行く ミルクをスチームする方法 。
- ミルクを泡立てる (機械を使わない): ミルクを泡立てるにはいくつかの方法があります。最良の方法は手で泡立てることですが、フレンチ プレスや泡立て器を使用することもできます。に行く ミルクの泡立て方 。
もっとラテ
居心地の良い濃厚なラテほど美味しいものはありません。特に憂鬱な日には!試してみたいラテのレシピをさらにいくつか紹介します。
バーボンコーラ
- クラシックなスタイルに カフェラテ
- を選択してください バニララテ
- 代替ミルクを使用してください。 オーツミルクラテ または アーモンドミルクラテ
- ティーラテを試してみてください: チャイラテ 、 バニラチャイラテ 、 ロンドントゥース または 抹茶ラテ
- アイスでどうぞ パーフェクトアイスラテ 、 アイスバニララテ 、 アイスチャイラテ または アイスパンプキンスパイスラテ
01ラテの作り方
02オーツミルクラテ
03チャイラテ
04抹茶ラテ
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ラベンダーラテ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
このラベンダー ラテはクリーミーで繊細なフローラルな香りです。自宅でも簡単に作れて、ラベンダーの香りが漂います シンプルシロップ 。
材料
規模1x2x3x- 2エスプレッソショット(2オンス)
- 4オンス(1/2カップ) 新鮮な全乳またはオーツミルク* (蒸す場合は 2 人分で 2 倍)
- 大さじ1** ラベンダーシンプルシロップ 、飾り用のラベンダーのつぼみをプラス
説明書
- エスプレッソを作ります: を使ってエスプレッソを作る エスプレッソマシン 、手動エスプレッソメーカー、フレンチプレス、またはモカポット。に行く エスプレッソの作り方 指示のために。
- ラベンダーシロップを入れてかき混ぜます。 かき混ぜます ラベンダーシンプルシロップ エスプレッソに。
- ミルクを蒸すか泡立てます (ダブルバッチ): 牛乳を蒸す と エスプレッソマシン 、または加熱してから ミルクを泡立てる 選択した方法を使用して ( ミルク泡立て器 、フレンチプレス、泡立て器、または蓋付きの瓶)。 1 カップのミルクを 2 杯分蒸すか泡立てるのが最も簡単です。に行く ミルクをスチームする方法 または ミルクの泡立て方 それぞれの詳細については。
- 仕える: エスプレッソの中心にミルクを注ぎ、軽い泡で終わります(1ドリンクにスチームミルクまたはフォームミルクの半分を使用します)。必要に応じて、追加のラベンダーのつぼみを飾ります。
注意事項
*全乳が最も効果的です。数週間経った牛乳は泡立たないことがあります。オーツミルクを使ってビーガンラテを作ることもできます。
**甘さを抑えたドリンクを作るには、ラベンダーシロップの量を少し減らすこともできますが、ラベンダーの風味は感じられにくいです。お好みに応じて甘くしてください!
- カテゴリ: 飲む
- 方法: エスプレッソ
- 料理: コーヒー
- ダイエット: ベジタリアン