ロンドンフォグドリンク |ユンパルス

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ロンドンフォグドリンクを自宅で作る方法をご紹介します。ほんのりラベンダーの香りがするアールグレイティーラテ。

寒い日の特効薬は、熱々のカフェラテを両手で包み込むことです。ここに追加するものがあります自家製ティーラテレパートリー：ロンドン霧！アールグレイティーを使用したこのラテは、蜂蜜、バニラ、ラベンダーの花の優しいエッセンスを加えた、甘くてクリーミーな味わいです。それは完全な御馳走です！地元のコーヒーショップに出かけてみませんか?このレシピはバリスタシリーズの一部で、お気に入りの紅茶や紅茶の作り方をすべて紹介します。コーヒードリンク …自家製！

ロンドンフォグのドリンクには何が入っているのでしょうか？

ロンドンフォグはアールグレイ紅茶とミルク、バニラシロップ（または蜂蜜）。ほとんどの最新バージョンのドリンクにはラベンダーも含まれていますが、これはスターバックスがこのドリンクをメニューに組み込む際に加えたものです。

ロンドン霧を発明したのは誰ですか?この飲み物は 1997 年にバンクーバーのそばカフェで、メアリーロリアという妊婦がアールグレイティー入りのラテを求めたときに誕生しました。他のコーヒーハウスはそのドリンクを主張しようとしますが、メアリーは自分がオリジナルであると主張しますが、誰がそのドリンクの名前を考え出したのかは不明です( ここでもっと読む）。ロンドンの霧でのこのスピンに必要なものは次のとおりです。

アールグレイ紅茶
ラベンダー
ハニー
バニラエッセンス
全乳

ロンドン霧に最適なミルク

ロンドン霧に最適なミルクは？ 全乳。 乳脂肪は最も泡立ちの良い泡を作り、ラテに豊かでクリーミーな風味を与えます。ロンドンフォグでは全乳が一番の選択ですが、乳製品を使用しないオプションなど、いくつかの代替品があります。

全乳（一番の選択）。これにより最高の泡立ちと豊かな風味が生まれます。
牛乳2%。 2％でも効果はありますが、それほどクリーミーではありません。
オーツミルク。オーツミルクはビーガンミルクの中で最も泡立ちが良いため、乳製品を含まないロンドンフォグドリンクには最適です。

紅茶はアールグレイ！

ロンドンフォグのドリンクの標準的なものは何ですか?イギリスで人気の紅茶ブレンド、アールグレイティーにベルガモットのフレーバーを加えました。花のような味わいで、独特の柑橘系の余韻が残ります。ラベンダーとはちみつの繊細な味わいとの相性も抜群です！このレシピではティーバッグまたは茶葉を使用できます。次のいずれかが必要です。

ティーバッグ1個
お茶小さじ2

乾燥したラベンダーのつぼみが見つかる場所

ロンドンフォグのほとんどのレシピには乾燥ラベンダーが含まれていますが、この飲み物の元の形には含まれていませんでした。これはスターバックスによって追加されたものですが、フレーバーが本当に効くため、ロンドンフォグを作る最も人気のある方法になっています。フローラルなラベンダーが、柑橘系のアールグレイティーと心地良いバニラに完璧にフィットします。

乾燥ラベンダーはどこで入手できますか?地元の食料品店のスパイス売り場を覗いてみてください。ほとんどのスパイス売り場には、料理用ラベンダーの瓶が置いてあります。（残り物を使って、ラベンダーティー、ラベンダーレモネードまたはラベンダージンカクテル !)

ミルクを蒸すか泡立てるか

ロンドンフォグドリンクの最も重要な部分は何ですか？ミルクをどのように蒸すか泡立てるか決めましょう！オプションは 2 つあり、手持ちの機器によって異なります。

エスプレッソメーカーでミルクをスチームします。持っているならそれが絶対です最高仕事のためのツール。少し練習が必要ですが、品質の点では泡立てるよりも優れています。に行くミルクをスチームする方法。
ミルクをハンド泡立て器または泡立て器で泡立てます。これが最も簡単なオプションです。私たちは、自家製ロンドンフォグにも適したミルクの泡立て方法をたくさん研究しました。に行くミルクの泡立て方。

ロンドンフォグドリンクの作り方（基本手順！）

すべての材料と道具を揃えたら、自家製ロンドンフォグドリンクを作るのは簡単です。やるべきことは次のとおりです。

お茶を作ります。水を沸騰させ、ティーバッグにラベンダーを浸すだけです。
新鮮な牛乳を使用してください。最高の泡を得るには、新鮮な牛乳を使用してください。使用する牛乳が冷蔵庫にしばらく保管されていた場合、泡立たない可能性があります。
ミルクとバニラを泡立てるかスチームします。のヒントを参照してくださいミルクをスチームする方法そしてミルクの泡立て方。
紅茶とミルクをカップに注ぎます。ミルクを注ぐと、クリーミーで美しい泡が広がります！お好みでラベンダーの花を数輪トッピングしてください。

それでおしまい！以下のコメント欄で、この自家製ロンドンフォグについてのご意見をお聞かせください。

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ロンドンフォグドリンク

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率： 2飲み物1×

説明

ロンドンフォグドリンクを自宅で作る方法をご紹介します。ほんのりラベンダーの香りがするアールグレイティーラテ。

材料

規模1x2x3x

1アールグレイティーバッグ (小さじ2お茶）
小さじ1乾燥したラベンダーのつぼみ
小さじ2ハニー
1カップお湯
1カップ非常に新鮮な全乳（ビーガンの場合はオーツミルク）
小さじ1/2バニラエッセンス

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

アールグレイのティーバッグ、ラベンダーのつぼみ、水を使ってお茶を作ります。濃い味が出るまで2〜3分間浸してください。ラベンダーのつぼみを濾し、蜂蜜を加えて混ぜます。
牛乳とバニラエッセンスを混ぜます。次の手順に従ってミルクを蒸すか泡立てます。ミルクをスチームする方法 (エスプレッソメーカー) またはミルクの泡立て方（手持ち式泡立て器または泡立て器）。
2つのティーカップにお茶を注ぎます。紅茶の中心にミルクと泡をそっと注ぎます。