ミルクを泡立てる方法 (3 つの最良の方法!) |ユンパルス

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ラテ用のミルクの泡立て方…ベストな3つの方法をご紹介します！からすべてを使用できますミルク泡立て器古き良き泡立て器に。

を作りたいカフェラテまたはティーラテ自宅で？想像してみてください: 派手なものは必要ありませんエスプレッソマシンミルクスチーマーで！（もちろん便利ではありますが。）自宅で快適に、並外れたバリスタになれるのです。必要なのは、ミルクの泡立て方に関する簡単なチュートリアルと、3 つのツールのいずれかだけです。そのうちの 1 つは、おそらくすでに手元にあるでしょう。このスキルは、自宅でのコーヒーや紅茶の体験に革命をもたらします。ラテ、カプチーノ、マキアートなどのドリンクを作ることができます。

ミルクスチーマー付きのエスプレッソメーカーをお持ちですか？ 急いで、行ってくださいミルクをスチームする方法！

蒸し器を使わない最良の方法は？ミルク泡立て器！

私たちの研究結果が発表されました。言いたくないのですが、ミルク泡立て器購入する価値があります!通常、私たちは使い捨てツールを避けますが、10 ドルという価格ではかなり強力なマシンです。あミルク泡立て器ラテに最適な泡状の泡を得る最良の方法です。信じてください。私たちはそれを避け、泡立て器を試してみることに決めた数か月間フレンチプレスを使用しました。

試してみたところ、非常に感銘を受けました。最も速く、最も簡単で、最も泡立った泡を作ることができます。他の方法よりも使用する牛乳の量を減らすことができ、温度もそれほど高くありません。乳製品以外のミルクや冷たいミルクも簡単に泡立てることができます (他の方法では不可能です)。

何が最高ですかミルク泡立て器 ?このハンドヘルドミルク泡立て器は10.90ドルで、魅力的に機能します。泡立てにも使えますビネグレットドレッシング。 (結局のところ、それは単一タスクではありません!)
次に優れたツールは何でしょうか?フレンチプレスや古き良き泡立て器を使用することもできます。それらすべてを行う方法については、読み続けてください。

ミルクの泡立て方：重要なヒント！

このセクションを飛ばさないでください。この情報は、ラテの泡を最高にするために重要です。始める前に知っておくべきことがいくつかあります。

** 最も重要なのは、新鮮な牛乳を使用することです。 最高の泡を作るには、新鮮な牛乳が鍵となります。牛乳を冷蔵庫に数週間入れておいた場合、泡立たない可能性があります。 (信じてください、私たちにもこの問題がありました。) 良質な泡を確保する最良の方法は、できるだけ新鮮な牛乳を使用することです。
全乳は乳脂肪分が最も多いため、最も効果的です。 2%でも効果あります。オーツミルクのような非乳製品ミルクを使用することもできますが、脂肪分が少ないため泡立てるのが最も困難です。
まず牛乳を沸騰するまで加熱します。どの方法であっても、牛乳を加熱することが最良の結果をもたらします。牛乳を鍋に入れ、やけどする温度または華氏150度まで加熱します（食品用温度計を使用して測定します）。触ると熱いですが、沸騰するほどではありません。
ドリンクに合わせて泡をカスタマイズします。ラテの場合は、泡を小さくしてミルクを濃くします。カプチーノやマキアートの場合は、より大きな泡が必要です。泡立つまでに少し時間がかかります。

方法1：ミルクフォーマーを使ったミルクの泡立て方

これらの一般的なヒントを読んだら、泡立てる準備は完了です。ハンドヘルドミルク泡立て器をお持ちですか?この方法の長所: 使い方がとても簡単で、最高の泡立ちが得られます。もう 1 つの利点は、一度に使用する牛乳の量を減らすことができ、オーツミルクなどの非乳製品ミルクに適していることです。短所: 10 ドルかかります。（私たちにとってはそれだけの価値があります！）ミルクを泡立てる方法は次のとおりです。ミルク泡立て器 :

牛乳を沸騰するまで加熱します（上記を参照）。
牛乳を背の高い容器に入れます。容器を斜めに持ち、泡立て器のスイッチを入れます。
泡状の泡が形成されるまで、約 20 秒ほど泡立て器を上下に動かします。カウンター上の容器を軽くたたき、大きな泡を壊します。
重要： ラテの場合は、あまり泡立てすぎないようにしてください。ミルクをコーヒーに混ぜて、あまり泡立てなくても大丈夫です。（カプチーノやマキアートの場合は、たっぷりの泡が必要です！）ラテの場合は、泡をミルクに溶け込ませて少し分離させるために、30秒から1分ほど放置します。

のミルク泡立て器方法は早くて簡単です

方法2：フレンチプレスでミルクを泡立てる方法

ミルクを泡立てる次善の方法は何でしょうか?フレンチプレスを使う！おそらく、コーヒーを入れるためのフレンチプレスをすでに持っていますか？泡を作るのにも使えます。この方法は非常にうまく機能しますが、泡立て器ほど迅速かつ簡単ではありません。また、特に乳成分を含まない牛乳の場合は、少し気まぐれになることもあります。オーツミルクを使用する場合は、泡立てすぎないように注意する必要があります。フレンチプレスでミルクを泡立てる方法は次のとおりです。

牛乳を沸騰するまで加熱します（上記を参照）。この方法では、牛乳 1 カップで最高の結果が得られることに注意してください。そのため、レシピによっては 1 杯以上の飲み物ができる場合があります。
沸騰したミルクをフレンチプレスに加えます。泡状の泡が形成されるまで、約 30 秒間、素早く短いプランジでポンプを押します。オーツミルクを使用する場合は、泡立てすぎると泡がしぼむ可能性があるため、ポンピングの回数は 25 回程度にとどめてください。
ピッチャーに注ぎ、カウンターに軽く叩きつけて大きな泡を崩します。

フレンチプレスを使ってミルクを泡立てることもできます！

方法3：泡立て器でミルクを泡立てる方法

特別な道具はありませんか？泡立て器を使ってミルクを泡立てることができます。しかし問題は、時間がかかることと、泡がそれほど甘美な泡立ちではないことです。また、他の方法よりも泡立ちが少し少なくなります。しかし、それでも構わないのであれば (ほとんどの場合、気にしません!)、特別なものを購入する必要がないため、これは素晴らしい方法です。泡立て器でミルクを泡立てる方法は次のとおりです。

メキシコの前菜のアイデア

牛乳を沸騰するまで加熱します（上記を参照）。
泡立て器を使って、泡が立つまでしっかり泡立てます*。
ピッチャーに注ぎ、カウンターに軽く叩きつけて大きな泡を崩します。

泡立て器も使えますよ！

泡立てたミルクを使ったドリンクレシピ

フォームミルクを使ったコーヒーや紅茶ドリンクはたくさんあります！この方法をマスターしたら、次のドリンクでバリスタをプレイできます。

ラテ古典的なエスプレッソドリンク！絶品カフェラテをぜひお試しください。
カプチーノクリーミーな味わいに、フォームミルクとほろ苦いエスプレッソがほどよく加わります。
モカ濃厚なチョコレートに、ふわふわのミルクフォームをトッピング。
マキアートエスプレッソのショットの上に泡状の泡の層がかかった、完璧なドリンクです。
パーフェクトティーラテお気に入りのコーヒーショップのようなティーラテが…5分で完成。
チャイラテまたはビーガンチャイラテみんな大好き、マサラを使ったチャイスパイス。
バニラチャイラテバニラの風味と完璧な泡立ちの心地よいドリンク。
ダーティーチャイラテエスプレッソショットを加えたティーラテ。

この居心地の良さバニラチャイラテ完璧に泡立った泡が付いています

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ミルクの泡立て方 (3つのベストな方法!)

4から1レビュー

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率：十分です2ラテ1×

説明

ラテ用のミルクの泡立て方…ベストな3つの方法をご紹介します！からすべてを使用できますミルク泡立て器古き良き泡立て器に。

材料

規模1x2x3x

1/2カップ新鮮な牛乳 (全乳が最適です。数週間経った牛乳は泡立たない場合があります)
作業に使用するツール: ミルク泡立て器、フレンチプレス、または泡立て器

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

牛乳を加熱します。 牛乳を鍋に入れ、やけどする温度または華氏150度まで加熱します（可能であれば食品用温度計を使用して測定してください）。触ると熱いですが、沸騰するほどではありません。
で泡立てる方法ミルク泡立て器 (最も簡単で最良の方法): 牛乳を背の高い容器に入れます。容器を斜めに持ち、泡立て器のスイッチを入れます。泡状の泡が形成されるまで*、約 20 秒ほど泡立て器を上下に動かします。カウンター上の容器を軽くたたき、大きな泡を壊します。
フレンチプレスでの泡立て方： 沸騰したミルクをフレンチプレスに加え、泡状の泡が形成されるまで*、約 30 秒**、素早く短いプランジでポンピングします。ピッチャーに注ぎ、カウンターに軽く叩きつけて大きな泡を崩します。牛乳1カップを2杯飲むと最良の結果が得られます。
泡立て方法： 沸騰した牛乳をボウルに加え、泡立て器を使用して、泡状の泡が形成されるまで激しく泡立てます*。ピッチャーに注ぎ、カウンターに軽く叩きつけて大きな泡を崩します。