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おしゃれなエスプレッソメーカーをお持ちではありませんか?問題ない。マシンを使わずにエスプレッソを作るための最良の方法をすべて紹介します。
エスプレッソが飲みたいけど、特別なものはない エスプレッソマシン ?自宅でおいしいエスプレッソを飲むために何百ドルも払う必要はありません。アン エスプレッソマシン 最高の滑らかな風味と泡状のクレマを備えた最高品質のエスプレッソを作ります。ただし、風味を近づけるために作成できる安価なツールがいくつかあります。マシンを使わずにエスプレッソを作る方法について知っておくべきことは次のとおりです。
方法1: ポータブルエスプレッソメーカー
マシンを使わずにエスプレッソを作る最良の方法は?ポータブルエスプレッソメーカー。この小さな装置を使用すると、コーヒー中の水を手動でカップに押し込むことができます。小さくて持ち運びが簡単で、旅行やオフィスに持っていくのに簡単です。
ホットブランデー
風味はマシンでエスプレッソほど美味しくはありませんし、クレマも濃厚ではありません。しかし、味は驚くほどまともで、65ドルというのはお買い得です!小さいのでキャビネットに隠したり、旅行に持っていくのも簡単です。
ポータブル エスプレッソ メーカーでエスプレッソを作るには、購入したエスプレッソ メーカーに付属の説明書に従ってください。使用しているメーカーはこちらです。
方法2:フレンチプレスエスプレッソ
機械を使わずにエスプレッソを作る次善の方法は?フレンチプレス。フレンチプレスはエスプレッソを作るのに最適な方法で、手元にあれば完璧です。 コーヒーを作る 。エスプレッソ専用のツールを使わずにエスプレッソを作る方法としては、これが一番の選択肢です。味が本物とかなり似ているからです。
フレンチ プレスでは、最初の 2 つのエスプレッソの作り方のような泡状のクレマを実現することができず、カップの中に沈殿物が残ります。しかし、コーヒーを淹れる方法では、本物のエスプレッソの風味にかなり近くなります。エスプレッソを作るのに最適です コーヒードリンク または 溺れた 。
フレンチプレスを使ったエスプレッソの作り方
- コーヒーを挽く:1/2カップのダークローストコーヒー豆を中細挽きに挽きます。
- 水を加熱します: 3/4 カップ + 大さじ 2 杯の水を沸騰しない程度の熱さ (200 ~ 205°F) に加熱します。
- コーヒーを加えて4分間待ちます: 中細挽きのエスプレッソコーヒーをフレンチプレスに加えます。熱湯を注ぎ、かき混ぜます。タイマーをセットして4分待ちます。
- プランジ: フレンチ プレスに蓋を置き、プランジャーをゆっくりと最後まで押します。
詳細と完全な方法については、次のサイトを参照してください。 フレンチプレスエスプレッソ 。
方法3:モカポットエスプレッソ
の モカポット 濃くて豊かな風味のコーヒーを作るのに最適な方法です。正確にはエスプレッソではありませんが、味が非常に似ているので、エスプレッソの代用として使用できます。 エスプレッソドリンク 。それはもっと似ています アメリカ人 エスプレッソよりも。モカポットはブランド名にもなっているビアレッティとも呼ばれます。コンロでコーヒー粉に蒸気を送り込み、濃いめのコーヒーを作る方法です。風味豊かなポットコーヒーが淹れられ、ヨーロッパやアメリカで人気があります。
モカポットで実現できる味わいは素晴らしいです。濃い深煎りのコーヒーに似ています。クレマが得られず、風味の豊かさがいくらか欠けています。カップは5オンスになりますが、エスプレッソのシングルショットは1オンス、ダブルショットは2オンスです。しかし、エスプレッソドリンクのオプションとしてはうまく機能します。約 35 ドルの価格で、Moka Pot はお買い得です。
モカポットでエスプレッソ風のコーヒーを作る方法
- コーヒーを挽く:20グラム(1/4カップ)のダークローストコーヒーを細かく挽きます:エスプレッソ挽き、または少し大きめに挽きます。
- 水を加える: 330 グラム (1⅜ カップ) の冷たい濾過水をバルブに達するまで鍋の下半分に加えます。
- コーヒーを加えて組み立てます。漏斗の上部と同じ高さのコーヒー粉を注ぎます。ただし、粉を踏みつけないでください。漏斗をポットの底部分に差し込みます。指でしっかりと締められるまで、上部をベースにねじ込みます。
- 中火にかける:鍋をコンロの上に置き、中火にかけます。ガスコンロの場合は、ガスの炎が鍋の幅より小さいことを確認してください。
- コーヒーが淹れるまで待ちます (約 5 ~ 7 分): 水がコーヒーを通して沸騰し、ポットの上部で満たされます。約 3 ~ 5 分でコーヒーが泡立ち始めるのが聞こえます。約 2 分後、急速に沸騰する音が聞こえます。沸騰する音の音量と周波数が増加するのを聞いてください。音が空気中に消え、ゴボゴボという大きな音が聞こえたらコーヒーの完成です。火を止めます。
- コーヒーを確認します。火を止めたら、ポットの上部を持ち上げて中を注ぎます。チャンバーはコーヒーで満たされている必要があります。そうでない場合は、ポットを火に戻し、コーヒーが完成するまで加熱し続けます。
詳細と完全な方法については、次のサイトを参照してください。 モカポットコーヒー 。
方法4:エアロプレスエスプレッソ
エアロプレスでエスプレッソを作ることもできますが、味の観点からはエスプレッソは第一選択ではありません。これが手元にある唯一のオプションである場合にのみ使用してください。エアロプレスは、一杯分のコーヒーを作るために使用されるプラスチック製のシリンダーです。持ち運びができ、安価で掃除も簡単なので、コーヒーを淹れるのに手軽な方法です。
エビをグリルする最良の方法
Aeropress は 30 ドルと非常に安いです。しかし、この方法では風味が大幅に犠牲になります。 Aeropress エスプレッソは、他の方法よりも苦くてフラットな味がし、特有のクレマがありません。この方法は最後の手段である場合にのみ使用してください。
エアロプレスエスプレッソの作り方
- 水を加熱する: 電気ティーポットで水を 200 ~ 205°F に加熱します。
- コーヒーを挽く: エスプレッソコーヒー豆大さじ 3 (18 グラム) を細かく挽きます (ただし、極細ではなく、突っ込むのが難しすぎます)。
- フィルターを追加する: 円形フィルターをエアロプレスのバスケットに入れ、完全に湿るまで濡らします。バスケットをエアロプレスの端にねじ込みます。
- コーヒー粉を加える: コーヒー粉をエアロプレスに注ぎ、カクテルマドラーで軽く叩きます。空のマグカップの上に置きます。
- 水を加えて浸す: エアロプレスに 85 グラムの水を注ぎます (1 と 1/2 のマーク)。 45 秒待ちます。プランジャーをエアロプレスの上部に挿入します。プランジャーが底部まで完全に押し込まれるまで、ゆっくりと押し下げます。空気が放出されるシューという音が聞こえます (このプロセスには約 30 秒ほどかかります。プランジするのは少し難しくなります) 通常のエアロプレスコーヒー )。
- 粉を取り除く: エアロプレスを取り外し、バスケットのネジを外し、堆肥バケツまたは生ゴミの上にかざします。プランジャーを押し下げてフィルターとアースを外します。エアロプレスをすすぎ、将来使用できるようにします。
その他のエスプレッソドリンク
エスプレッソを手に入れたら、たくさんあります コーヒードリンク 作る!ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります エスプレッソドリンク :
- クラシックなスタイルに ラテ 、 カプチーノ または フラットホワイト
- 試してみてください アメリカ人 または マキアート
- 掴む カット 、 ジブラルタル 、 簡単な 、 エスプレッソとパンナ 、 制限付き 、 または 長さ
- 一緒にチョコレートを食べに行きましょう モカ または モカカプチーノ
- 冷やしたものを選んでください アイスラテ 、 アイスエスプレッソ 、 アイスモカ 、 アイスホワイトチョコレートモカ または アイスカプチーノ
- お茶を追加してください ダーティーチャイラテ
- ウォッカを加えて エスプレッソマティーニ
01フレンチプレスエスプレッソ
02モカポットコーヒー
03エアロプレス エスプレッソ
04エスプレッソの作り方
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マシンを使わずにエスプレッソを作る方法(4つの方法!)
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 10分
- 収率: さまざま
説明
おしゃれなエスプレッソメーカーをお持ちではありませんか?問題ない。マシンを使わずにエスプレッソを作るための最良の方法をすべて紹介します。
材料
- ダークローストコーヒー
- 水
説明書
- ポータブルエスプレッソメーカー: このポータブル エスプレッソ メーカーを使用し、提供される指示に従ってください。
- フレンチプレス: に行く フレンチプレスエスプレッソ 。
- モカポット: に行く モカポットコーヒー 。
- エアロプレス: に行く エアロプレス エスプレッソ (最後の手段としてのみ使用してください。風味は他の方法よりも苦くなります)。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: コーヒー
- 料理: コーヒー
- ダイエット: ビーガン