フレンチプレスコーヒー |ユンパルス

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フレンチプレスコーヒーの作り方をご紹介します…完璧なコーヒー比率で！このコーヒーメーカーは素晴らしい一杯を淹れてくれます。

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フレンチプレスはありますか？醸造を始めましょう。フレンチプレスは、おいしいコーヒーを淹れるための最も簡単で安価な方法の 1 つです。これはあらゆる種類のコーヒー豆や焙煎に適した寛容な方法であり、多くの追加の器具は必要ありません。朝のコーヒー習慣に最適なツールです。私たちはこの方法を何度もテストして、適切なフレンチプレス比率を磨き上げ、最高ジョーのカップ。

フレンチプレスとは何ですか？

フレンチプレスは、コーヒーやその他の飲み物を淹れるために使用されるプランジャーの付いた小さなピッチャーです。名前にもかかわらず、フレンチプレスは実際には イタリア語 : 1929 年にイタリアのデザイナーによって特許を取得しました。このコーヒー抽出ツールの別名には、コーヒープレス、コーヒープランジャー、またはカフェティエールなどがあります。淹れたてのコーヒーによく使われますが、フレンチプレスでも淹れられます。お茶、冷たいビール、エスプレッソ、など。

この方法の長所と短所

このコーヒーツールを使用すると多くの利点があります。フレンチプレスコーヒーを作る主な利点:

美味しいコーヒーを安価に淹れる方法です。
この方法は寛容で、さまざまな豆や焙煎に適しています。
フィルターや食品スケールなどの追加のアクセサリは必要ありません。コーヒーの比率も覚えやすいです。
この方法はコーヒー粉の影響をあまり受けません。ダイヤルインする必要がありますが、グラウンドサイズの多少の変動は最終製品には影響しません。

フランスのマスコミに対する詐欺？味の好み。コーヒー愛好家は、コーヒーを注ぐコーヒー豆の風味を最大限に引き出す製法。私たちは同意することが多いので、コーヒーを注いでください。ケメックスこれは私たちの朝の定番メソッドです（1日2ポット！）。しかし、私たちのメソッドを取り入れた今では、フレンチプレスが僅差で 2 位に迫っています。

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コーヒーはいくらですか？フレンチプレスコーヒー比率

いつでもどこでもフレンチプレスコーヒーを淹れることができるように、フレンチプレスコーヒーについて覚えておくべき簡単な公式をご紹介します。フレンチプレス1杯あたりのコーヒーの量はいくらですか？

フレンチプレスコーヒーの最適な比率は、コーヒーと水の割合が1:13、つまり水13グラムに対してコーヒー約1グラムです。これは好みに合わせて調整できますが、深煎り、中煎り、または浅煎りのコーヒーで素晴らしいコーヒーを作ることができます。もっと簡単に考える方法はありますか？
挽いたコーヒー1カップと水を4カップ使用します。使用しているフレンチプレスコーヒーメーカーのサイズに関係なく、挽いた豆 1 と水 4 の割合になります。

この比率は、コーヒーと水の使用量が少ない他のトップメソッドとは少し異なります。しかし、私たちはこのレシピを浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒーで何度もテストしました。そして、このフレンチプレスコーヒー比率が最高の一杯を作ることを保証します。

始めるための材料と道具

フレンチプレスコーヒーを作る準備はできましたか?本当に必要なのはフレンチプレスコーヒーメーカーだけです！ここでは私たちが好むものと、その他のすべてオプションのギアアイテムをいくつか紹介します。

フレンチプレスコーヒーメーカー：ボダムブランドは1940年代からこのコーヒーツールを作り続けています。私たちはこのボダムの 34 オンス (1 リットル) フレンチプレスを使用します。
あらゆるローストのコーヒー: ここではライトロースト、ミディアムロースト、ダークローストのコーヒーを使用でき、どれでも素晴らしい一杯を楽しめます。
濾過水（オプション）：濾過水はコーヒーに最高の風味をもたらします。私たちはこのフィルターピッチャーを使用します。しかし、ここではその必要はありません。
コーヒーグラインダー: ここでは中挽きが必要ですが、どのタイプのコーヒーグラインダーでも使用できます。電気バリグラインダーは最も安定していますが、フレンチプレスの場合のように必要ありません。以上のために。
食品スケール (オプション): デジタル食品スケールを使用してコーヒーと水の重量を量ることも、コーヒー粉 1 カップと水 4 カップの比率を使用することもできます。
電気ケトル（オプション）：電気ケトルを使えば簡単に水の温度を測ることができます。（お茶、抹茶、その他多くの飲み物にも使えます。）

フレンチプレスコーヒーの作り方

必要な機器は揃っていますか?フレンチプレスコーヒーを作ってみよう！このコーヒー法は非常に寛容です。基本的な手順は？コーヒーを加えて5分ほど待ってから注ぎます。やるべきことは次のとおりです。

コーヒーを挽く：70グラム（1カップ）のコーヒー豆を中挽きに挽きます。粉砕のサイズは重要です。粉が細かすぎると沈殿物が生じる可能性があります。粗すぎると十分な風味が得られません。
水を加熱する：電気ケトルを使用して4カップの水を沸騰しない程度の熱さ（華氏200〜205度）に加熱するか、コンロで沸騰させ、温度を下げるために1分間放置します。
コーヒー粉を追加する:コーヒー粉をポットの底に追加します。
コーヒーを1分間ブルームさせます：お湯をコーヒーの高さまで加え、スプーンでかき混ぜます。タイマーをセットして1分間待ちます。
水を加えて4分間抽出します。フレンチプレスを上部（注ぎ口のすぐ下）まで満たし、再度かき混ぜます。タイマーをセットして4分間待ちます。
プランジ：フレンチプレスに蓋を置き、プランジャーをゆっくりと最後まで押し下げます。すぐにお召し上がりください。 (ヒント: プランジャーが押しにくい場合は、次回より粗いコーヒー粉を使用します。非常に押しやすい場合は、コーヒー粉を少し細かくしてください。)

フレンチプレスでは他に何が作れますか?

フレンチプレスは淹れたてのコーヒーに最適ですが、エスプレッソや紅茶など、その他にもさまざまな用途に使えます。フレンチプレスを使用する主な代替方法は次のとおりです。

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エスプレッソ：フレンチプレスエスプレッソ強いショットやエスプレッソドリンクに最適です。ラテ、アイスラテ、カプチーノ、その他
水出しビール：簡単に作れますフレンチプレスのコールドブリュー。
アイスコーヒー：シンプルにおいしく味わってくださいフレンチプレスアイスコーヒー。
お茶: ティーポットが必要な人はいるでしょうか?試すフレンチプレスティー。
泡立てたミルク: フレンチプレスでミルクを泡立てるラテに！

フレンチプレスコーヒー

準備時間: 10分
合計時間: 10分
収率： 3に4マグカップ (32オンス)1×

説明

フレンチプレスコーヒーの作り方をご紹介します…完璧なコーヒー比率で！このコーヒーメーカーは素晴らしい一杯を淹れてくれます。

材料

規模1x2x3x

70グラムコーヒー、について1カップ挽いたコーヒー豆
4カップろ過水* (950グラム)
8 カップ / 34 オンス (1 リットル) フレンチプレス

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

コーヒーを挽く： コーヒー豆をコーヒーグラインダーを使って中挽きに挽きます（バリグラインダーが最も安定していますが、必須ではありません)。粉砕のサイズは重要です。細かすぎると沈殿物が生じる可能性があります。粗すぎると十分な風味が得られません。
水を加熱します。 電気ケトルを使用して水を沸騰しない程度の高温（華氏200〜205度）に加熱するか、コンロで沸騰させ、温度を下げるために1分間放置します。
コーヒー粉を追加します。 コーヒー粉をポットの底に加えます。
コーヒーを 1 分間ブルームさせます。 コーヒーの高さまでお湯を注ぎ、スプーンでかき混ぜます。タイマーをセットして1分間待ちます。
水を加えて4分間醸造します。 フレンチプレスを一番上（注ぎ口のすぐ下）まで注ぎ、再度かき混ぜます。タイマーをセットして4分間待ちます。
プランジ: フレンチプレスの蓋をして、プランジャーをゆっくりと最後まで押し込みます。すぐにお召し上がりください。 ヒント： プランジャーが押しにくい場合は、次回からはより粗いコーヒー豆を使用してください。押しやすい場合は、コーヒー粉を少し細かくしてください。