フレンチプレスアイスコーヒー |ユンパルス

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フレンチプレスアイスコーヒーの作り方をご紹介します！お気に入りのビールのアイスバージョンを素早く簡単に作ることができます。

フレンチプレスはありますか？作ってみましょう フレンチプレスアイスコーヒー ！プランジャー付きのこの小さなピッチャーは、さまざまな種類のコーヒーを入れるための天才的なツールです。一般的には次のように考えられるかもしれませんホットコーヒー , しかし、フレンチプレスは冷たいコーヒーにも最適です。私たちはよくそれを使います冷たいビールですが、アイスコーヒーには使えます。淹れたてのコーヒーを氷の上に入れ、ミルクで薄めることが多いです。さあ、作ってみましょう！

フレンチプレスアイスコーヒーの2つの作り方

フレンチプレスは、コーヒーを淹れるために使用されるプランジャーが付いた小さなピッチャーです。名前にもかかわらず、フレンチプレスは実際には イタリア語 : 1929 年にイタリアのデザイナーによって特許を取得しました。ホットコーヒーに最もよく使用されますが、フレンチプレスでもコーヒーを作ることができます。お茶、冷たいビール、エスプレッソ、など。

フレンチプレスのアイスコーヒーには、主に水出しコーヒーと淹れコーヒーの 2 つの方法があります。多くのコーヒーショップではアイスコーヒーを提供するために水出しコーヒーを使用していますが、伝統的にアイスコーヒーは熱い淹れたてのコーヒーで作られています。各方法の長所と短所は次のとおりです。

エビのディナー

水出しアイスコーヒー：作るフレンチプレスのコールドブリュー 5杯分の大きなピッチャーができるので、一週間ずっと飲み続けることができます。風味は素晴らしく、ホットコーヒーよりもさらに滑らかです。短所は？ 24時間待たなければなりません。
淹れたてアイスコーヒー：濃いめのコーヒーでフレンチプレスアイスコーヒーを作り、氷の上に注ぐことができます。風味も抜群で、調理時間は10分程度です。短所は？一度に2食分しか作れないので、注文してから作る必要があります。

アイスコーヒーに最適なコーヒー

アイスコーヒーに最適なコーヒーは？ ダークローストコーヒー 。私たちはライトローストとミディアムローストが大好きですコーヒーを注ぐ、しかし、私たちがアイスコーヒーに期待するものは、深煎りの苦い風味であることがわかります。おすすめのブランド: スターバックスエスプレッソローストまたはインテリジェンシアブラックキャット。

必要なツール

フレンチプレスのアイスコーヒーには何が必要ですか？メインはフレンチプレス！残りのツールのほとんどはオプションです。

フレンチプレスコーヒーメーカー：ボダムの34オンス（1リットル）フレンチプレスを使用しています。ボダムブランドは 1940 年代からこのコーヒーツールを作り続けています。
コーヒーグラインダー (オプション): 中挽きがおすすめです。あらゆる種類のコーヒーグラインダーを使用できます。あらかじめ挽いたコーヒーがある場合はオプションです。電気バリグラインダーが最も安定しています。
ろ過水 (オプション): ろ過水はコーヒーに最高の風味をもたらします。私たちはこのフィルターピッチャーを使用します。
食品スケール (オプション): デジタル食品スケールを使用してコーヒーと水の重量を量ることも、コーヒー粉 1 カップと水 4 カップの比率を使用することもできます。
電気ケトル（オプション）：電気ケトルを使えば簡単に水の温度を測ることができます。

フレンチプレスアイスコーヒーの作り方

始める準備はできていますか?フレンチプレスアイスコーヒーのベースとしてコールドブリューを使用したい場合は、次のサイトにアクセスしてください。フレンチプレスのコールドブリュー。それ以外の場合は、この迅速かつ簡単な方法を次に示します。鍵は？ 2倍の濃さのフレンチプレスコーヒーを作り、それを氷の上に注ぎます（薄めます）。 この方法では、通常の方法に比べて水を半分の量で使用します。

レモンとペッパーソースのレシピ

コーヒーを挽く：コーヒーグラインダーを使用して75グラムのコーヒー豆を中挽きに挽きます。それは約1カップです。
水を加熱する：電気ケトルを使用して、2カップの水を沸騰しない程度の熱さ（華氏200〜205度）に加熱します。または、コンロの上で沸騰させ、温度を下げるために1分間放置します。
コーヒー粉を追加する:コーヒー粉をポットの底に追加します。
コーヒーを1分間ブルームさせます：お湯をコーヒーの高さまで加え、スプーンでかき混ぜます。タイマーをセットして1分間待ちます。
水を加えて4分間抽出します。フレンチプレスを上部（注ぎ口のすぐ下）まで満たし、再度かき混ぜます。タイマーをセットして4分間待ちます。
プランジ：フレンチプレスに蓋を置き、プランジャーをゆっくりと最後まで押し下げます。
提供: 背の高いグラス 2 つに氷を入れます。熱いコーヒーを氷の上に注ぎます（氷の約半分が溶けるはずです）。必要に応じて氷を追加します。

アイスコーヒーの淹れ方

お好みに応じて、ミルクと甘味料を加えたアイスコーヒーをお召し上がりいただけます。このドリンクのおすすめは次のとおりです。

牛乳2％：ちょうどいいコク
オーツミルク: オーツミルクは乳製品を含まない優れたオプションで、クリーミーさと風味が優れています。アーモンドミルクやカシューミルクもお試しいただけますが、コーヒー飲料としてはオーツミルクが一番の選択です
メープルシロップ：メープルシロップはほんのり甘い香りを加えます
バニラシロップ：自家製を使用バニラシロップ作るバニラアイスコーヒー
他の甘味料: 蜂蜜、リュウゼツランの花蜜などの他の甘味料も使用できます。シンプルシロップ

その他のフレンチプレスコーヒードリンク

フレンチプレスは非常に用途が広く、私たちのトップクラスのコーヒー淹れ方の 1 つです。フレンチプレスで作るのにおすすめのドリンクは次のとおりです。

淹れたてのコーヒー：ポットで淹れるフレンチプレスコーヒー
エスプレッソ：フレンチプレスエスプレッソ強いショットやエスプレッソドリンク
水出しビール：簡単に作れますフレンチプレスのコールドブリュー。
お茶: ティーポットが必要な人はいるでしょうか?試すフレンチプレスティー。

フレンチプレスアイスコーヒー

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率： 21回分（1 1/2カップ）1×

説明

フレンチプレスアイスコーヒーの作り方をご紹介します！お気に入りのビールのアイスバージョンを素早く簡単に作ることができます。

材料

規模1x2x3x

75グラムダークローストコーヒー、約1カップ挽いたコーヒー*
2カップ水（475グラム)
8 カップ / 34 オンス (1 リットル) フレンチプレス

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

コーヒーを挽く： コーヒーグラインダーを使用してコーヒー豆を中挽きに挽きます（バリグラインダーが最も安定しますが、必須ではありません）。粉砕のサイズは重要です。粉が細かすぎると沈殿物が生じる可能性があります。粗すぎると十分な風味が得られません。
水を加熱します。 電気ケトルを使用して水を沸騰しない程度の熱さ（華氏200〜205度）に加熱するか、コンロで沸騰させ、温度を下げるために1分間放置します。
コーヒー粉を追加します。 コーヒー粉をポットの底に加えます。
コーヒーを 1 分間ブルームさせます。 コーヒーの高さまでお湯を注ぎ、スプーンでかき混ぜます。タイマーをセットして1分間待ちます。
水を加えて4分間醸造します。 フレンチプレスを一番上（注ぎ口のすぐ下）まで注ぎ、再度かき混ぜます。タイマーをセットして4分間待ちます。
プランジ: フレンチプレスの蓋をして、プランジャーをゆっくりと最後まで押し込みます。
仕える： 2 つの背の高いグラスに氷を入れます。熱いコーヒーを氷の上に注ぎます（氷の約半分が溶けるはずです）。必要に応じて氷を追加します。お好みに応じて、ミルクを少々加えたり、メープルシロップなどの甘味料を加えてお召し上がりください。シンプルシロップ。