日本のカクテル |ユンパルス

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その名前にもかかわらず、ジャパニーズカクテルは 1860 年代のアメリカの古典的なブランデー飲料です。オルジェートシロップにアーモンドエッセンスを加えます。

と呼ばれるかもしれません 日本のカクテル , ただし、このドリンクは日本のカクテルや料理とは関係ありません。日本のウイスキーも無い！しかし、このアメリカの古典的なカクテルは試してみる価値があります。お気に入りのブランデーやコニャックを手に取り、甘いものを加えてください。オルゴール、おいしいアーモンドカクテルシロップ。を数回シェイクして加えますビターズ柑橘類のほのかな香りとビターズによるハーブの余韻を伴うナッツのような味わいです。実際、これは素晴らしいブランデーをクラスアップする最良の方法の 1 つです。名前の由来が気になりませんか?私たちもです。

日本のカクテルには何が入っているの？

ジャパニーズカクテルは、ブランデーとオルジェートシロップで作られたアメリカの伝統的なカクテルです。このレシピは 1862 年の本で初めて出版されました。 バーテンダーのガイド ジェリー・トーマス著、米国で初めて出版されたドリンクの本。実際、トーマス氏はバーテンダーに関する幅広い知識から教授というあだ名が付けられており、バーテンダーとしての地位を確立していると考えられています。アメリカのミクソロジーの父。日本のカクテルは、この本の中で彼の唯一のオリジナルレシピの1つであると考えられています。

シンプルなニョッキソース

なぜジャパニーズカクテルと呼ばれるのでしょうか？食材に日本らしさは一切なし！その代わり、1860年に初めて米国に来た日本の外交使節団にインスピレーションを得たと考えられている。代表団は、ジェリー・トーマスのバーの向かいにあるニューヨーク市のホテルに滞在した。日本のカクテルの内容は次のとおりです。

ブランデーとかコニャック
オルジェシロップ
レモン汁(お好みで)
ビターズ

使用するブランデー

このジャパニーズカクテルに使用するブランデーは何ですか?もしお持ちであれば、私たちの一番の選択肢はコニャックです。しかし、他にもうまく機能する選択肢がいくつかあります。ブランデーは、ワインやリンゴやアプリコットなどの果物を蒸留して作られるお酒です。ブランデーの種類ごとに異なる飲み物が得られます。試してみることは次のとおりです。

ベーキング時のココナッツオイルの代用

コニャックは、スパイシーでフルーティー、苦い味があり、バニラとオークの香りがするフランスのブランデーです (試してみてください) ヘネシー、コニャックの人気ブランド）
アルマニャック、ダークキャラメル、チョコレート、焦げたオレンジの香りを持つ、より芳醇な風味の豊かなフランスブランデー
カルバドス、フランスで作られるリンゴまたは洋ナシのブランデー
ブランデーデヘレス、カラメル、アーモンド、バニラの香りを持つ、ドライで滑らかな味わいのスペインのブランデー
アメリカンブランデー、米国で製造されたあらゆる種類のブランデー

使ってはいけないものは何ですか？ピスコは、ファンキーで素朴な風味を持つ発酵ブドウから作られたペルーのブランデーです。それをしばらく保存してくださいピスコサワー！

オルジェットシロップとは何ですか？

日本のカクテルに必要なその他の材料は何ですか?オルジェット。まだお持ちでない場合は、入手することをお勧めします。これは楽しい代替品です。シンプルシロップより魅力的な風味があるからです。 orgeat について知っておくべきことは次のとおりです。

オルジェシロップカクテルの甘味付けに使用されるノンアルコールのアーモンドシロップです。ナッツのような独特の風味と柑橘系の香りが特徴です。オルゴールは地元の酒屋やオンラインで簡単に見つけることができます。
オルゴールはどう発音しますか？言う オル・ザート あなたの最高のフランス語アクセントで、ZH はジャックという名前の J に似ています。
他にどのようなカクテルに使用されますか?古典的なカクテルを作るために使用しますマイタイ、トリニダードサワー、またはバージンモヒート。
オルジェートシロップの値段はいくらですか?1 ボトルあたり約 10 ドルで購入できます。オンラインで簡単に見つけることができます。オルギーシロップを購入するためのリンクは次のとおりです。

お好みでレモンをかけてください

ジェリー・トーマスによるオリジナルの日本のカクテルレシピには、レモン汁は指定されていません。しかし、飲み物に明るさを加えるには良い方法です。私たちは少量のレモンを断ることはありません。そのため、このカクテルにはわずか 1/4 オンス (大さじ 1/2) だけ加えました。この効果はほのかな刺激を感じますが、特にレモンが手元にない場合には必須ではありません。

ただし、このドリンクの伝統的な付け合わせはレモンツイストです。したがって、完全に伝統的な外観にしたい場合は、レモンが鍵となります。こちらですレモンツイストの作り方特別な工具なしで。

もっと美味しいブランデーカクテル

素晴らしいブランデーのボトルをお持ちですか？日本のカクテルを作ったら、次のような素晴らしいカクテルに使用してください。コニャックカクテルまたはブランデーカクテル :

上品なサワーを作り、クラシックサイドカーまたはシートの間
楽しくてお祭り気分を味わいましょうブランデークラスタ
クリーミーを試してみてくださいブランデー・アレクサンダー
おいしいものを選ぶスティンガー
ウィスコンシンのクラシックな料理をお楽しみください。ブランデーオールドファッション
マンハッタンに放り込んでみてくださいブランデーマンハッタン

日本のカクテルを提供する時期

日本のカクテルは洗練されており、多様性に富んでいます。以下のように飲むのに最適です。

グリルしたカボチャのレシピ

ハッピーアワーのドリンク
ディナーパーティーのドリンク
深夜のドリンクドリンク
男子または女子の夜のドリンク
カクテルアワーのドリンク

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