アメリカーノの作り方 |ユンパルス

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アメリカーノ、別名カフェアメリカーノの作り方をご紹介します。エスプレッソの苦みをお湯でまろやかにする人気のコーヒードリンクです。

素晴らしいアメリカーノコーヒーよりも優れたものは何でしょうか?苦くて濃いエスプレッソは素晴らしいのですが、誤解しないでください。しかし問題は、あっという間に終わってしまうということです。少量のお湯で温めたエスプレッソ、カフェアメリカーノで滑らかに仕上げましょう。コーヒーを飲む体験を少し長くするだけでなく、苦味をまったく新しいものに滑らかにします。アメリカーノの作り方のチュートリアルは次のとおりです。このエスプレッソドリンクを自宅で作る方法について知っておくべきことはすべて揃っています。

アメリカーノとは何ですか？

アメリカーノは、カフェアメリカーノとも呼ばれる、お湯とエスプレッソで作るエスプレッソドリンクです。このドリンクは、1 ショットまたは 2 ショットのエスプレッソとさまざまな比率の水で作ることができます。濃いめのエスプレッソローストを薄めることでドリップコーヒーに近い味わいになるのが名前の由来かも知れません！この用語の正確な起源は不明ですが、1970 年代に生まれたと考えられています。アメリカーノとはイタリア語またはスペイン語でアメリカを意味し、アメリカンスタイルのドリップコーヒーに近いコーヒーの濃さを指します。

アメリカーノにはミルクが入っていますか？ 一度もない 。本当のアメリカーノには、アメリカーノのようにミルクは含まれません。ラテ、カプチーノ、またはマキアート。お好みでミルクを加えてもいいですが、それはこの飲み物の本来の姿ではありません。

アメリカーノの水の量はどれくらいですか？

素晴らしい質問であり、複数の答えがあります。アメリカーノの水の量はどれくらいですか？許容されると考えられるさまざまな比率があります。

典型的なカフェアメリカーノの比率は 2:1 です。エスプレッソ1に対してお湯2の割合です。この比率では、エスプレッソを軽くしたような、濃くて苦い味がします。
アメリカンなお水を自分好みにカスタマイズできます。バリスタやコーヒーショップごとにアメリカーノの作り方は異なります。
より滑らかでマイルドでボリュームのあるコーヒーを得るには、3:1 を使用します。この比率により、アメリカーノは苦いドリップコーヒーのような味わいになります。（スターバックスでアメリカーノを注文するとこの比率の味になります。）

続いてエスプレッソについてご紹介します！

アメリカーノの作り方は？まずはエスプレッソから。ただ濃いコーヒーを使うだけではダメ！つまり、次のものが必要になります。

エスプレッソローストコーヒー: これは、適切なダークでビターなフレーバーを得るために重要です。エスプレッソローストとは、簡単に言うと非常に濃いローストのコーヒーのことです。
エスプレッソマシン、エスプレッソメーカー、またはエアロプレス: エスプレッソを作る方法はいくつかあります。私たちはカウンタートップに置かれたエスプレッソマシンを使用しています。小型の手動エスプレッソメーカーを使用することもできます。安価で持ち運びに便利です。または、エアロプレスを使用することもできます。これはフレーバーの点で最も好みではないオプションですが、最も安価です。私たちのところへ行ってくださいエアロプレスエスプレッソレシピ。

アメリカーノの作り方

水の比率とエスプレッソのテクニックを知ってしまえば、それについて知る必要はあまりありません。コーヒードリンク！アメリカーノを作るための基本的な手順は次のとおりです。

ドリンクのサイズを決めます。ワンショットアメリカーノは、エスプレッソマグにほとんど収まります (写真を参照)。 2ショットドリンクはラテマグカップが最適です。
エスプレッソを作ります。エスプレッソローストコーヒーを使用して、自動エスプレッソマシン、手動エスプレッソメーカー、またはお好みの方法でエスプレッソを作ります。エアロプレス。
水を沸騰させます。通常のティーポットまたは電気ティーポットを使用して水を沸騰させます。標準的な比率は水とエスプレッソの 2:1 ですが、最大 3:1 まで増やすこともできます。
2つを混ぜてお楽しみください。エスプレッソに熱湯を注ぎます。インスタントカフェアメリカーノ！

同じ名前の飲み物があるのをご存知ですか？イタリアンカクテル ? に行くアメリカンカクテル！

その他のコーヒードリンクとティーラテ

これは私たちの別の投稿です バリスタシリーズ : お気に入りをすべて作る方法コーヒーハウスの飲み物自宅で！ここにいくつかありますエスプレッソドリンクそしてティーラテマスターするために：

ラテエスプレッソドリンクの定番！絶品カフェラテをぜひお試しください。
モカ濃厚なチョコレートに、ふわふわのミルクフォームをトッピング。
マキアートエスプレッソのショットの上に泡状の泡の層がかかった、完璧なドリンクです。
フラットホワイトまたはカプチーノフォームミルクとほろ苦いエスプレッソがほどよく効いたクリーミーな味わい
カフェオレまたはミルク入りコーヒーフランスとスペインのアレンジをコーヒーとミルクでお楽しみください。
カットまたはジブラルタルミルクとエスプレッソのバランスが絶妙！
コーヒーソーダ泡立ちとほろ苦いコーヒーソーダを飲みましょう (ニトロのような味!)
ロンドントゥースアールグレイ紅茶とラベンダーをブレンドした心地よいティーラテ。
チャイラテ、バニラチャイラテ、アイスチャイラテまたはビーガンチャイラテこのスパイスティーラテは、自宅で簡単に作れるスターバックス特製のスパイスティーラテです。
抹茶ラテまたはアイス抹茶ラテこの鮮やかな緑色のドリンクを泡立ててください。
コールドブリューコーヒー暗くて完璧に冷えています！

このカフェアメリカーノのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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アメリカーノの作り方

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1飲む1×

説明

アメリカーノ、別名カフェアメリカーノの作り方をご紹介します。エスプレッソの苦みをお湯でまろやかにする人気のコーヒードリンクです。

材料

規模1x2x3x

2オンス(2ショット）エスプレッソ*
4オンスお湯

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

エスプレッソを作ります: を使ってエスプレッソを作るエスプレッソマシン、手動エスプレッソメーカー、フレンチプレス、またはモカポット。に行くエスプレッソの作り方指示のために。
熱湯を加えます: を使用して水を加熱しますエスプレッソマシンまたはティーポットに入れて華氏約190度まで温めます。エスプレッソに注ぎます。楽しむ！