モカカプチーノ |ユンパルス - コーヒー、紅茶など

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濃厚なチョコレートエスプレッソとチョコレートスチームミルクを組み合わせたモカカプチーノの作り方をご紹介します。

ベジタリアンメキシコのレシピ

チョコレートが食べたいですか？これを試してください モカカプチーノ ：チョコレート風味のエスプレッソドリンク！このレシピでは、エスプレッソに本物のチョコレートを、スチームミルクにチョコレートシロップを入れて、チョコレートを 2 倍使用しています。一口飲むごとに豊かで夢のような味わいとなり、繊細なチョコレートの甘さが適度に香ります。自宅で作る際の注意点をご紹介します！

モカカプチーノとは何ですか？

モカカプチーノは別名です。モカまたは モカラテ ：エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートで作られたドリンク。カプチーノはカフェラテとよく似ていますが、ミルクとエスプレッソの比率が異なるだけです。それで モカラテ そして モカカプチーノ 本質的には同じものです。

スターバックスや他のコーヒーショップではモカカプチーノを注文できません。そのため、次の言葉を使用して注文してください。モカ、 モカコーヒー または モカラテ 。注目に値するのは、 モカフラペチーノ コーヒー、ミルク、チョコレートシロップを氷とブレンドしたもので、基本的にはチョコレートコーヒーミルクシェイクです。

パルメザンペッパーコーンドレッシング

このレシピと古典的なレシピの違いモカ ?こちらはエスプレッソだけではなくミルクにチョコレートシロップが入っています。モカカプチーノに必要な材料は次のとおりです。

エスプレッソ
牛乳
チョコチップ
チョコレートシロップ

エスプレッソ用

モカカプチーノを作るには、自家製エスプレッソの作り方が必要です。最良の方法はカウンタートップを使用することですエスプレッソマシン , しかし、法外な費用がかかる可能性があります。幸いなことに、エスプレッソには他にもいくつかの優れた方法があります。

エスプレッソマシン :エスプレッソを作る最良の方法は、卓上エスプレッソマシンを使用することです。風味は申し分のないものです。に行く エスプレッソの作り方 。
手動エスプレッソメーカー: 機械がなくても、小型の手動エスプレッソメーカーを使用できます。安価で持ち運びに便利です。これは、マシンの外での私たちの最優先の選択です。
フレンチプレス：フレンチプレスエスプレッソすでに手元にあるツールを使用する優れたオプションです。
モカポット (ビアレッティ): 試してみるモカポットコーヒー濃いめのエスプレッソのようなコーヒー（ドリップコーヒーとエスプレッソを混ぜたようなもの）。

ミルクを蒸すか泡立てる

モカカプチーノを作る上でもう一つ重要なことは、ミルクを蒸す方法や泡立てる方法です。覚えておいてください：このプロセスには新鮮な全乳が最適です。ヴィーガンの方はオーツミルクも使えますよ！持っている場合は、エスプレッソマシンミルクをスチームすることもできますが、それ以外の場合は、以下のさまざまなミルクの泡立て方法のいずれかを使用できます。知っておくべきことは次のとおりです。

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ミルクをスチームする：エスプレッソマシン、これは行くべき方法です！少し専門的ですが、結果として豊かでクリーミーなマイクロフォームが生まれます。そして、あなたは作ることができますラテアート写真で見たように！に行くミルクをスチームする方法。
ミルクを泡立てる (機械を使わない): ミルクを泡立てるにはいくつかの方法があります。最良の方法は手で泡立てることですが、フレンチプレスや泡立て器を使用することもできます。に行くミルクの泡立て方。

モカカプチーノの作り方

エスプレッソとミルクの作り方を理解したら、モカカプチーノを作るのは簡単です。以下のレシピまでスキップするか、次の基本的な考え方を確認してください。

エスプレッソを作ります。に行くエスプレッソの作り方。
カップにチョコチップを入れてエスプレッソを加えると、コーヒーの熱でチョコが溶けます！
ミルクとチョコレートシロップを蒸します（エスプレッソマシン方法） または、ミルクとシロップをコンロで加熱し、泡立てます。 牛乳を鍋で華氏150度になるまで加熱するのが完璧です。牛乳は触ると熱いですが、沸騰しない程度です。次に、お好みの方法でミルクを泡立て、非常に泡立つまで泡立てます。
仕える。泡立てたチョコレートミルクをチョコレートエスプレッソに注ぎ、お召し上がりください。

その他のエスプレッソドリンク

コーヒーは好きですか？素晴らしいものがたくさんありますエスプレッソドリンク試してみる！ここにいくつかのお気に入りがあります:

ラテのようなカフェラテ、バニララテ、オーツミルクラテ、またはラベンダーラテ
アイスドリンクのようなアイスモカ、アイスホワイトチョコレートモカ、パーフェクトアイスラテ、モカフラッペ、フローズンコーヒー、アイスバニララテ、アイスブラウンシュガーオーツミルクエスプレッソ、アイスカプチーノ、アメリカンアイスまたはアイスエスプレッソ
のようなクラシックなドリンク制限付き、長さ、アメリカ人、マキアートまたはカプチーノ
クリーミーな飲み物のようなカット、エスプレッソとパンナ、または簡単な
甘い飲み物っぽいモカまたは溺死した

モカカプチーノ

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率： 1飲む1×

材料

規模1x2x3x

1ダブルショットエスプレッソ（2オンス)
大さじ1チョコレートチップ
4オンス(1/2カップ) 新鮮な全乳* (蒸す場合は 2 回分で 2 倍)
大さじ1チョコレートシロップ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

エスプレッソを作ります: を使ってエスプレッソを作るエスプレッソマシン、手動エスプレッソメーカー、フレンチプレス、またはモカポット。に行くエスプレッソの作り方指示のために。マグカップにチョコチップを入れ、その上からエスプレッソを注ぎます。
ミルクとチョコレートシロップを蒸すか泡立てます（ダブルバッチ）： チョコレートシロップを牛乳に加えます。牛乳を蒸すとエスプレッソマシン、または加熱してからミルクを泡立てる選択した方法を使用して ( ミルク泡立て器、フレンチプレス、泡立て器、または蓋付きの瓶）。 2 杯の飲み物に対して 1 カップの牛乳を蒸すか泡立てるのが最も簡単なので、大さじ 2 杯のチョコレートシロップを使用します。に行くミルクをスチームする方法またはミルクの泡立て方それぞれの詳細については。
仕える： 牛乳の容器を数回振ります。チョコレートエスプレッソの中心にミルクと泡を注ぎます。お好みに応じて、飾り用のチョコレートの削りくずをトッピングしてください。