エアロプレスを使ってコーヒーを淹れる方法 |ユンパルス

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エアロプレスは、特に旅行中に、一度限りの素晴らしいコーヒーを簡単に作ることができます。エアロプレスの使い方をご紹介します。

特に旅行中に、おいしいコーヒーを一杯入れるための最良の方法をお探しですか?エアロプレス登場！少しファンキーに見えるかもしれませんが、この小さな男はとても美味しいコーヒーを淹れてくれます。また、コーヒーメーカーとしてもかなり手頃な価格です。わずか約 30 ドルです。一度に1杯ずつ作れるので、鍋いっぱいに飲みたくないときの1杯用に最適です。そして旅行にも最適です！アレックスと私は、イタリアからアリゾナまで、世界中に自分たちのものを連れて行きました。エアロプレスを使用してコーヒーを淹れる方法を、ビデオチュートリアルも含めて紹介します。

ビデオ: エアロプレスの使い方

Aeropress の使い方を学ぶには、他の人がやっているのを見るだけで十分です。適切なギアも装備しています。始める前に、キッチンでエアロプレスコーヒーを作る方法を紹介しているこのビデオをご覧ください。

エアロプレスコーヒーを作るために必要なもの

エアロプレスの使い方を学ぶ前に、いくつかのコーヒー器具が必要です。対照的に、ケメックスのコーヒーギア , 必要なものは最小限！ここに必要なものと、私たちが実際に使用しているものやビデオで紹介しているものへのリンクがあります。

Aeropress コーヒーメーカー: これが私たちが使用している Aeropress です。1 回の使用で 1 杯のコーヒーが作れます。
Aeropress コーヒーフィルター: Aeropress は特別なフィルターを使用します。私たちはここで注文します。
手持ちコーヒーミル : Aeropress と一緒に旅行する場合は、旅行に使用できる安価なコーヒーグラインダーをご利用ください。または、出発前にコーヒーを挽いてください。うちもこれ使ってます ボダム電動バリグラインダー 家で私たちのためにケメックスコーヒー ;高価ですが、私たちの毎日のグラインダーです。
電気グースネックケトル: このケトルはコーヒーや紅茶用の水を加熱するのに最適です。私たちは6年間使用していますが、非常に長持ちします。それはまた、完璧に機能しますコーヒーを注ぐ！

エアロプレスの使い方

エアロプレスを使用するには少し練習が必要ですが、一度覚えてしまえばすぐに慣れるでしょう。旅行や、一回限りのコーヒーを淹れるのに最適です。エアロプレスの使用方法について知っておくべきことがいくつかあります。公式レシピについては、以下のレシピを参照してください。主な手順は次のとおりです。

ろ過した水を200〜205度に加熱します。濾過した水の風味が最高であることがわかりました (これが私たちが使用している濾過したピッチャーです。もちろん、旅行中の場合はこれをスキップできます!)。うちはお湯を沸かすのに電気ケトルを使っています。
コーヒーを計って挽きます。コーヒー1杯に必要な豆は大さじ3杯だけ！それを中細挽きに挽きます。私たちは浅煎りまたは中煎りのコーヒーを好みますが、お好みであればダークローストを使用することもできます。
フィルターとコーヒーを加えてブルームさせます。次に、コーヒー粉をすべて濡らして30秒間放置し、コーヒーを開花させます。ブルームはコーヒーから CO2 を放出し、粉の成長と上昇を引き起こします。
残りの水を加えてかき混ぜ、プランジャーを押します。その後、残りの水を加えてコーヒーを作り、20回かき混ぜます。次に、プランジャーを追加し、すべての水がフィルターを通過するまで押し下げます。この部分についてはビデオをご覧ください。

以上、エアロプレスの使い方でした！ 何度か練習すると、自然と覚えられるようになります。私たちが初めてエアロプレスコーヒーを作り始めたとき、私が失敗してしまうのではないかと不安だったので、いつもアレックスがコーヒーを作ってくれました。何度か見せてもらった後、簡単にできることがわかりました。旅先での最高のコーヒーにぴったりです。エアロプレスコーヒーを作ってみたことがありますか?以下のコメント欄でお知らせください。

バリエーション：エアロプレスエスプレッソ！

エアロプレスを使ってエスプレッソを作ることができることをご存知ですか？さて、エアロプレスでは、お気に入りのコーヒーショップで提供されるような泡状のクレマトップで本物のエスプレッソを作ることはできません。しかし、それは私たちが呼ぶものを作ります エアロプレスエスプレッソ (天才用語ですよね?): エスプレッソのような味がする非常に強いショットのコーヒー。そのまま使用するか、エスプレッソドリンクのようにラテそしてカプチーノ。私たちのところへ行ってくださいエアロプレスエスプレッソのレシピ！

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エアロプレスを使ってコーヒーを淹れる方法

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1カップコーヒーの1×

説明

エアロプレスは、特に旅行中に、一度限りの素晴らしいコーヒーを淹れる高価な方法です。エアロプレスの使い方をご紹介します。

材料

規模1x2x3x

18グラムコーヒーとか、それについて大さじ3コーヒー豆
水（できれば濾過したもの）
コーヒーグラインダー
エアロプレス
1エアロプレスフィルター

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

電気ティーポットで水を200〜205°Fに加熱します。
大さじ3杯（18グラム）のコーヒー豆を中細挽きに挽きます。
円形フィルターをエアロプレスのバスケットに入れ、完全に湿るまで濡らします。バスケットをエアロプレスの端にねじ込みます。
コーヒー粉をエアロプレスに注ぎ、空のマグカップの上に置きます。
水の準備ができたら、コーヒー粉が湿るまで少量をコーヒー粉の上に注ぎます。コーヒーが開花するまで30秒ほど待ちます。
エアロプレスに水を3 1/2の線まで注ぎます。付属のかき混ぜ棒を使って20回程度かき混ぜます。コーヒーのレベルが多少下がっても心配しないでください。
プランジャーをエアロプレスの上部に挿入します。ゆっくりと押し込みます（力を入れないでください）。プランジャーが底部まで完全に押し込まれるまで待ちます。空気が放出されるシューという音が聞こえます (このプロセスには約 30 秒ほどかかります)。
エアロプレスを取り外し、バスケットのネジを外し、堆肥バケツまたは生ゴミの上にかざします。プランジャーを押し下げてフィルターとアースを外します。エアロプレスをすすぎ、将来使用できるようにします。完璧なコーヒーをお楽しみください。