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このかぼちゃのムースはまるでかぼちゃのパイのような味わいです!秋の最高のデザート。ふわふわで心地よいスパイスが効いていて、とてもおいしいです。
パンプキンパイの詰め物と生地、どちらが好きですか?ここで、アレックスと私はチームフィリングです。 (あなたはどうですか?) そんな方は、このかぼちゃのムースはいかがですか?クリーミーで心地よいスパイスの効いたパンプキンパイのフィリングを、軽くふわふわのムースに詰め込みました。ここではショットグラスで提供しています。なぜなら、そうではないからです。ショットグラス デザートの利点は、分量をコントロールできることです。おいしいデザートのすべてが小さなパッケージに詰め込まれています。このムースは完全に植物ベースで、ココナッツミルクの魔法によってもたらされます。何よりも、軽くて風通しがよく、心地よいカボチャのスパイスがたっぷり入っています。
かぼちゃのムースの作り方
私はいつもおいしいパンプキンパイが大好物です。おばあちゃんのパイが私の大好物です。しかし、たくさんの食事の最後には軽いデザートが必要な場合もあります。今年、アレックスと私は知恵を出し合って、 秋のデザート それはビーガン、グルテンフリー、乳製品フリーを含むあらゆる食事に有効です。伝統的なパンプキンパイの中身のような、ヘルシーなパンプキンムースができました!
茹でたジャガイモと
このかぼちゃのムースの最大の秘密はココナッツミルク!想像もつかないかもしれませんが、ココナッツミルクをホイップすると、軽くてふわふわのおいしいものができます。 乳製品不使用のホイップクリーム 。かぼちゃムースの作り方はこちら( 完全なレシピは以下をご覧ください ):
パスタのアイデア、ベジタリアン
- 通常のココナッツミルクの15オンス缶を冷蔵庫に一晩入れます。これにより、ココナッツクリームが液体から分離されます。
- 缶を開け、スプーンを使って上部の固まったココナッツクリームを取り除きます。のボウルに置きます スタンドミキサー (またはボウルと電動ハンドミキサーを使用します)。
- ふわふわでホイップ状になるまで泡立て器で泡立てます。
- 別のボウルにカボチャのピューレ、メープルシロップ、バニラ、カボチャのスパイス(シナモン、ジンジャー、ナツメグ、オールスパイス)を入れて混ぜます。
- を折ります ビーガンホイップクリーム かぼちゃの中に。ショットグラスまたはボウルに分け、冷やしてお召し上がりください。
かぼちゃのムースを添えて
このヘルシーなかぼちゃムースはお好みの容器でお召し上がりいただけます。ここではショットグラスのデザートとして提供しましたが、楽しいプレゼンテーションです。カリカリのペピータとシナモンをトッピングしました。アレックスも私も食べるのがやめられませんでした!ここで使用できるもう 1 つのトッピングは、カボチャのパフェのレシピで使用したピーカン グラノーラです。秋の味覚がここにぴったりです。
本当に送信したい場合は、次のレシピを作成してください。 ビーガンホイップクリーム そしてその上に少し垂らしを加えます。
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今回のかぼちゃのムースのレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。
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かぼちゃのムース
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 20分
- 収率: 4 1×
説明
このかぼちゃのムースはまるでかぼちゃのパイのような味わいです!秋の最高のデザート。ふわふわで心地よいスパイスが効いていて、とてもおいしいです。
材料
規模1x2x3x- 1全脂肪ココナッツミルク缶(一晩冷蔵)
- 1 1/2カップ有機かぼちゃピューレ
- 1/4カップ純粋なメープルシロップ
- 小さじ1バニラエッセンス
- 小さじ2シナモンパウダー
- 小さじ1オールスパイス
- 小さじ1すり生姜
- 小さじ1/4ナツメグナツメグ
- 1/4カップロースト塩漬けペピータ(かぼちゃの種)
説明書
- ココナッツミルクを一晩冷蔵します。
- 準備ができたら、ココナッツミルクを開け、固まったココナッツクリームを取り出します。それをボウルに置きます スタンドミキサー または手で混ぜるためのボウル(残った液体は捨ててください)。泡立て器アタッチメントを使用する スタンドミキサー または電動ハンドミキサーで、クリームを軽くふわふわになるまで2〜3分間泡立てます。
- 別のボウルに、有機かぼちゃのピューレ、純粋なメープルシロップ、バニラエキス、粉末シナモン、粉末オールスパイス、粉末生姜、粉末ナツメグを混ぜ合わせます。次にココナッツクリームをスパチュラで加え、完全に混ざるまで混ぜます。混合物を4つのグラスまたはボウルに分けます。お召し上がりになる前に冷やしてください。
- 各グラスにペピータを飾ります。さらにシナモンをふりかけてお召し上がりください。
- カテゴリ: デザート
- 方法: 泡立てた
- 料理: アメリカ人
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