ヘルシーなかぼちゃパン |ユンパルス

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完璧にしっとりしていて心地よいスパイスが効いた、最高にヘルシーなカボチャのパンです。小麦粉を使わずに、ロールドオーツ100％だけで作られているなんて信じられないでしょう！もちろんグルテンフリー、乳製品フリー。

このかぼちゃパンを試してみてください 、私はアレックスの家族に申し出ました。彼らは、かぼちゃのスパイスが効いたしっとりとした一口を食べ、私が投げ込むと承認をつぶやき始めました。 こちらもオールオーツ麦で作られています！小麦粉はありません。 彼らは驚いて私を見た。 何？これはすごいですね。 はい、これは実際にこれで起こりました ヘルシーかぼちゃパン （もちろん言い換えです！）。とてもしっとりしていて、シナモンとナツメグのスパイスが効いていて、小麦粉を一切使っていないオーツ麦だけで作られているとはほとんど気づかないでしょう。私たちはグルテンフリーだけを食べるわけではありませんが、する心臓に良いオーツ麦でできていて、信じられないほどおいしいおやつを食べるのが大好きです。このおいしいパンを自宅で作るためのすべてのコツは次のとおりです。

ヘルシーなかぼちゃパンの材料

かぼちゃのパンは秋の最高のおやつですが、レシピの多くはまるで豪華なケーキを食べているかのようです。そこで、この健康的なかぼちゃのパンの登場です。ただし、正直に言うと、かぼちゃのパンには砂糖がたっぷり含まれているため、健康食品であるとは決して言えません。ただし、これは、 より健康的な 残りよりも！全粒ロールドオーツのみで作られているため、どの部分でもオーツの健康上の利点が得られます。 (詳細については後述します。) これに必要なものは次のとおりです。グルテンフリー乳製品不使用のかぼちゃパン：

昔ながらのロールドオーツ: スチールカットオーツやインスタントオーツを代用しないでください。ここには古き良きロールドオーツが必要です。ただし、小麦粉に混ぜることになるので、市販のオーツ麦粉を代用することもできます。
砂糖またはココナッツシュガー：お好みの乾燥砂糖を使用してください。
ベーキングパウダー、重曹、バニラ、塩: ベーキングによく使われる材料
パンプキンパイスパイス：市販のボトルを購入するか、自家製ブレンドを使用してください。
卵：オーツ麦を結び付けるため、これらは重要です。ビーガン代替品について詳しくは、以下をご覧ください。
パンプキンピューレ：パンプキンパイフィリングではなく、普通の古いパンプキンピューレを使用してください。 (それは違います。)
中性油：オーガニック植物油、オーガニックキャノーラ油、グレープシードオイルを使用してください。

全てブレンダーで作ります！

このレシピの秘密は、すべてブレンダーで作ることです。レシピテスターの多くは、このレシピではすべての材料をミキサーに入れるだけで簡単だと述べています。知っておくべきことは次のとおりです。

オリジナルマイタイドリンクレシピ

高速ブレンダーまたは高品質ブレンダーを使用するのが最も簡単です。あまり良くないブレンダーでも機能します...もっと頑張れば十分です。ある程度のブレンダー機能があれば役に立ちますが、必須ではありません。ブレンダーの性能が十分でない場合は、ブレンドに少し時間がかかる場合がありますのでご了承ください。
まずオーツ麦をオーツ粉に混ぜます。オールドファッションドロールドオーツをブレンダーに入れてスイッチを入れます。粉状のオート麦粉になるのを見てください！ミキサーの性能があまり良くない場合は、市販のオーツ麦粉を使用することもできます。
あとは全て加えて混ぜます！ふわふわしっとりの決め手はブレンダーです。とても軽くてふわふわなので、これがすべてオーツ麦であることに驚かれるでしょう。

テクスチャー、冷却、スライスのカットに関するメモ

ヘルシーなかぼちゃパンを焼いたら、すぐに食べたくなります。やめてください！ 質感を定着させるために、冷ますことが重要です。 すぐに切るとバラバラになってしまいます！約束。

もう一つのヒント: パンをかなり厚いスライスに切ります。 このパンは美しくしっとりとふわふわしていますが、それをまとめるグルテンを含まずに作られています。通常のかぼちゃパンとは食感が少し違うので、厚めにスライスして食べるのがおすすめです（写真参照）。必要に応じて、メープルグレーズ少し甘くするために！

この健康的なかぼちゃのパンについての人々の意見

ヘルシーなかぼちゃパンは、ヘルシーとは思えないほど美しくしっとりふわふわに仕上がります。唯一注意すべき点は、通常のかぼちゃパンよりも甘さと油っぽさが若干少ないことです。それは、より健康になるように設計されているからです。このレシピは多くのレシピテスターによって実行されましたが、数人のレシピテスターの意見は次のとおりです。

おお！これがグルテンフリーだとは思いもしませんでした！オーツ麦を使って作った前回のかぼちゃパンのレシピは、とても濃厚で、かぼちゃの風味が足りませんでした。正直に言うと、オーツ麦のような味がしました！しかし、これはかぼちゃの風味が素晴らしく、とても軽いです！愛！
パーティー用にパンを作りましたが、みんなに好評でした。天然成分のみで健康に良いところが気に入りました。

ヴィーガンのバリエーションも！

このヘルシーなかぼちゃパンはそのままにグルテンフリーそして乳製品不使用。ヴィーガンにしたいですか？あなたにもそれができます！以下にいくつかのオプションがあります。

亜麻卵を代用してください。以下のレシピを使用して代用してください。亜麻の卵卵の場合：これは亜麻仁を粉にして水と混ぜただけです。パンの食感は少し変わりますが、つなぎとして十分に機能します。ビーガンの焼き菓子。
ビーガンパンプキンブレッドのレシピを使用してください。ビーガンパンプキンブレッドをお試しください。信じられないほどしっとりしていておいしいです。精製小麦粉を使用しているのでグルテンフリーではありませんが、ビーガン対応です。

オーツ麦は健康に良いのでしょうか？

これを作る主な材料の1つ健康かぼちゃのパンは、小麦粉ではなくオーツ麦で作られているということです。つまり、小麦粉にはないオーツ麦の利点をすべて得ることができます。オーツ麦の栄養上の利点をいくつか紹介します（ソース ):

クリーム

オーツ麦にはタンパク質と繊維が豊富に含まれています。生のオーツ麦 1 カップには、11 グラムのタンパク質 (1 日に必要な量の約 20%) と 8 グラムの繊維 (1 日に必要な量の約 30%) が含まれています。
オーツ麦には、コレステロールの低下、心臓の健康状態の改善、血糖値とインスリン反応の軽減などの潜在的な利点がある可溶性繊維の一種であるベータグルカンが含まれています。
オーツ麦は腹持ちが良いので、食欲を抑え、摂取カロリーを減らすことができます。

さらなる特典については、こちらをご覧くださいオーツ 101: 栄養成分表。

その他の健康的なかぼちゃのレシピ

かぼちゃの季節になると…食欲が湧いてきます！ここに私たちのお気に入りがすべてありますかぼちゃのレシピ :

かぼちゃのスムージーパイのような味ですが、もっと健康的です!このおいしいドリンクには、ヨーグルト、フルーツ、パンプキンパイのスパイスが入っています。
完璧なパンプキンケーキしっとり、スパイスが効いていて、クリームチーズフロスティング。それとも試してみるか、その他かぼちゃのデザート！
かぼちゃのブレッドプディング信じられないほどのトッピングバーボンバターソース！
かぼちゃバナナブレッド古典的な甘いパンにまた素晴らしいひねりが加えられました。
コージーパンプキンオートミールまたはかぼちゃのベイクドオートミール秋の朝食にぴったりのアイデア！ちょうどいいスパイスと甘さで、朝を心地よく迎えてくれます。
パンプキンワッフル本物のかぼちゃのピューレを使用し、軽くスパイスを加えた、居心地の良い特別な朝食です。
ヘルシーかぼちゃマフィンまたはパンプキンスパイスマフィン中に香ばしいカボチャと甘い歯ごたえはまさに天国です。
パンプキンディップリンゴにぴったりのヘルシーディップです！

このヘルシーなかぼちゃパンのレシピは…

ベジタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー。ビーガンおよび植物ベースについては、上記の注意事項を参照してください。

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最高のヘルシーなカボチャのパン

準備時間: 15分
調理時間: 45分
合計時間: 1時間
収率： 10に12個1×

説明

完璧にしっとりしていて心地よいスパイスが効いた、最高にヘルシーなカボチャのパンです。小麦粉を使わずにロールドオーツ100％だけで作られているなんて信じられないでしょう！

材料

規模1x2x3x

3カップオールドファッションドロールドオーツ（または3カップオーツ麦粉を購入しました。スチールカットオーツやインスタントオーツを代用しないでください)
1/2カップ砂糖またはココナッツシュガー
小さじ2ベーキングパウダー
小さじ1重曹
小さじ3/4 コーシャーソルト
大さじ2自家製パンプキンパイスパイス *
3卵（または亜麻の卵ビーガン向け）
1カップかぼちゃのピューレ
1/4カップメープルシロップ
1/2カップニュートラルオイル
大さじ1バニラエッセンス

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを375度に予熱します。 8または9インチのパン型にココナッツオイルまたはオイルを塗ります。
オーツ麦をブレンダーに加え、オーツ麦が細かく粉砕されて小麦粉のようになるまで混ぜます。残りの材料をすべてブレンダーに加えます。必要に応じてブレンダーのボウルを止めてこすりながら、すべてが完全に滑らかなバッターにまとまるまでブレンドします。
用意しておいた型に生地を流し込みます。爪楊枝がほとんどきれいになるまで、45〜50分間焼きます（正確な時間はパンとオーブンのサイズによって異なります）。
室温になるまで鍋の中で冷まします（これは食感にとって重要です）。端にナイフを入れて裏返します。厚めにスライスしてお召し上がりください（オーツ麦100％なので、厚めにスライスしたほうが美味しいです）。 ストレージ情報: 常温で約3日間保存可能：まな板の上に置き、タオルで覆います。冷蔵で 1 週間、スライスして冷凍で 3 か月まで保存できます。