イタリアンシーズニング（簡単＆手作り） | イタリアンシーズニングユンパルス

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イタリアンシーズニングの作り方はこちら！このおいしい自家製ミックスは簡単に作れて、野菜、魚、ディップなどに風味を加えるのに最適です。

より完璧に作られる食べ物はたくさんあります イタリアの調味料 ！料理好きなら、この地中海ハーブのブレンドをよく使ったことがあるでしょう。イタリアの調味料を自家製で作れるってご存知ですか？ 5種類のハーブを混ぜたもので、数分で完成します。スパイスのコレクションを使い切るのに最適な方法です。また、素敵な DIY ギフトにもなります。魚や野菜の味付けに使ったり、オリーブオイルをふりかけてパンのディップとしてもお使いいただけます。作り方はこちら！

イタリア調味料の作り方

イタリア料理にはイタリア調味料は使いません！正式な定義もありません。これは、料理人が料理に地中海の風味をすぐに加えるのに便利なように作られたスパイスブレンドです。店で売られているほとんどのミックスには同様のハーブが含まれており、オレガノ、バジル、タイムが主力です。

このレシピでは、食料庫にすでにあるであろう材料を使用し、非常にシンプルにしたいと考えました。イタリアの調味料を作るには、次のハーブを混ぜ合わせます。

乾燥オレガノ
乾燥バジル
乾燥タイム（粉砕していないもの）
乾燥セージ
乾燥ローズマリー

いくつかのメモ

乾燥タイムは、大きな葉の状態と細かく粉砕した状態の 2 つの方法で販売されています。このレシピでは必ず葉っぱを丸ごと使ってください。

また、多くの調味料ブレンドとは異なり、イタリアの調味料には塩が含まれていないことにも気づくでしょう。食べ物の味付けに使用する場合は、風味を際立たせるために少量の塩を加える必要があることに注意してください。

自家製イタリア調味料の保存期間はどれくらい？

自家製イタリア調味料ミックスは密閉容器に入れて保存できます。 6ヶ月～1年 。もちろん新鮮なものが一番美味しいですよ！スパイスは涼しく乾燥した場所に保管すると、8 か月から 1 年間保存できます。このスパイスブレンドを使用して、しばらく使用していたスパイスに新しい命を吹き込むことができます。

スパイスを整理するヒントが必要ですか? あなたのスパイスキャビネットが（私たちのように！）過密な場合は、「スパイスを整理する方法…ミニマリストの方法」に進んでください。

全て自家製を試してみてください調味料ブレンド！

イタリアの調味料の使い方

イタリアの調味料は何にでも使えます！ふりかけても良くないことはあまりありません。どこから始めればよいかについて、いくつかのアイデアを示します。

オリーブオイルディップ：オリーブオイルにふりかけ、塩をふり、ディップに使用します。パン。
クラッカーまたはパン：生地に加える自家製クラッカーまたはフラットブレッド。
ピザ:ふりかけるチーズピザ。
白インゲン豆：白インゲン豆にオリーブオイルを注ぎ、数回振ります。
野菜炒め：両方ブロッコリーのソテーそしてレモンハーブカリフラワーこの美味しい調味料を使ってください。
野菜炒め：これ簡単なシートパンディナー特徴オールドベイそしてイタリアン調味料。
エビ：ふりかけを添えるエビのグリル、焼きエビ、またはエビのソテー。
サーモン: 試してみてください焼き鮭または杉板サーモンさらにふりかけとレモンを絞ります。
ポテトウェッジ: これらパルメザンポテトのウェッジ 1、2回シェイクするとさらにおいしいでしょう。
サラダドレッシング：当店のドレッシングをお試しくださいイタリアンドレッシングまたはギリシャサラダドレッシングお好みでイタリアンシーズニングを加えて混ぜます。

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用、自然な甘味、精製砂糖不使用、低炭水化物、ケト。

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