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この自家製 ベーグルの調味料すべて レシピは手早く簡単に作れて、ほぼすべてのものに使用できます。トースト、麺類、ピザ、サラダ、パンなどにふりかけると、コリコリとしたガーリック風味がたまりません。
このレシピが気に入っている理由
最後にニューヨークに行ったとき、アレックスと私は必ず伝統的なベーグル店に行きました。厚さ1インチのねぎクリームチーズをたっぷりとまぶした、ずっしりとした噛みごたえのあるベーグルをいただきました。もちろん、私のはエブリシングベーグルでした。 Everything Bagel シーズニングのザクザクとしたガーリック風味がたまらないからです。
最近では、多くの食料品店が、魔法を再現するためのベーグル以外のすべての調味料を瓶詰めしたものを販売しています。でも、家で作ってみませんか?このレシピでは、保存料を一切使用せず、フレーバーをすべて使用した自然な自家製バージョンの作り方を説明します。ピザからパスタ、トーストまであらゆるものをおいしく仕上げます 信じられない 最小限の労力で。その方法は次のとおりです。
エブリシングベーグルシーズニングの作り方
この DIY 調味料ブレンドを作るのに必要な材料は 5 つだけで、2 分しかかかりません。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 Everything Bagel シーズニングレシピの材料は次のとおりです。
- ケシの実: ケシの実は簡単に見つかり、この調味料の特徴的な外観を作ります。
- 白ごま:生ごまを使用。乾杯する必要はありません。
- 乾燥オニオンフレークと乾燥ガーリックフレーク:乾燥オニオンフレークと乾燥ガーリックフレークは風味付けに欠かせません。これらは地元の食料品店で見つかるはずです(私たちは食料品店のバルクスパイスセクションで見つけました)。
- コーシャーソルト :塩で味付けを仕上げます。お好みの味にカスタマイズできます。
エブリシングベーグルシーズニングの使い方
ベーグル以外のすべての調味料を作ったら、使い方はたくさんあります。私たちはそれを使うのが大好きです エブリシングベーグルパスタ , この調味料ミックスを夕食で楽しむために作成したレシピです。他にも、アボカドトーストにふりかけたり、自家製エブリシングベーグルクラッカーを作ったり、スクランブルエッグにふりかけたりするなど、お気に入りの使い方がいくつかあります。 30種類の使い方をご紹介します!
- エブリシングベーグルパスタ
- アボカドトースト
- ピザ生地
- マックアンドチーズ
- 自家製パン
- ひよこ豆のサラダ
- 穂軸上のトウモロコシ
- ゆで卵
- スクランブルエッグ
- 卵サラダ
- 米
- キノア
- 自家製クラッカー
- 炒飯
- サラダの自家製ドレッシング
- オリーブオイルに加えてパンのディップとしてもお使いいただけます
- ポップコーン
- ポップオーバー
- ローストポテト
- フライドポテト
- ポテトサラダ
- 大根トースト
- 白インゲン豆のリコッタチーズトースト
- 焼き鮭
- バターナッツかぼちゃのスープ
- エンドウ豆のスープを割る
- ローストブロッコリー
- ロースト芽キャベツ
- ローストニンジン
- フムス
その他の調味料ブレンド
自宅でDIY調味料ミックスを作るのはとても簡単です。味は信じられないほど美味しく、市販のものよりもはるかに優れており、ギフトとしても喜ばれます。当社のすべてをお試しください 調味料ブレンド :
- メキシコ人: ファヒータシーズニング 、 タコスシーズニング
- 地中海料理: ギリシャ調味料 、 イタリア調味料 、 プロヴァンスのハーブ
- ケイジャン: ケイジャンシーズニング 、 黒ずんだ調味料
- アメリカ人: オールドベイシーズニング 、 唐辛子調味料 、 牧場の調味料 、
- 万能: 味付け塩 、 魚介類調味料
01タコスシーズニング
02イタリア調味料
03黒ずんだ調味料
04ベスト調味料ブレンド15選
食事メモ
このエブリシングベーグルのシーズニングレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。
よくある質問
ベーグルの調味料って何ですか?エブリシングベーグルシーズニングは、エブリシングベーグルに通常含まれる種子とスパイスのブレンドです。通常、ケシの実、ゴマ、乾燥ニンニク、乾燥タマネギ、塩が含まれます。
ベーグルの調味料はどこで買えますか?ベーグルの調味料はすべて、ほとんどの食料品店、通常はスパイス売り場で広く入手できます。オンラインや食品専門店でも見つけることができます。
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*簡単* エブリシングベーグルシーズニング
- 準備時間: 2分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 2分
- 収率: について1/2カップ 1×
説明
この自家製エブリシングベーグルシーズニングレシピは、手早く簡単に作れて、ほぼすべてのものに使用できます。
材料
規模1x2x3x- 大さじ2ゴマ
- 大さじ2ケシの実
- 大さじ1+ 乾燥オニオンフレーク(玉ねぎのみじん切り) 小さじ1
- 大さじ1+ 乾燥ニンニクフレーク(ニンニクのみじん切り) 小さじ1
- 小さじ2粗海塩または コーシャーソルト
説明書
- 小さなボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。気密容器に入れて数ヶ月保存します。
- カテゴリ: スパイス
- 方法: 混合
- 料理: アメリカ人
最終更新日: 2024 年 9 月