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これらの簡単なローストニンジンは、この健康的な野菜の味を驚くほどにする最良の方法です。レモンと新鮮なタイムを加えて柔らかくなるまで焼きます。
史上最高のニンジンを食べる準備はできていますか?誤解しないでください。ニンジンは生でも完璧です。ニンジンと フムス 、ニンジン、 牧場 : 私たちはそのためにそこにいます!でも、にんじんをめちゃくちゃおいしいおかずとしてドレスアップしたいなら、これらの簡単なローストにんじんを作りましょう!柔らかく、軽く焦げて、甘くて土っぽい味わいが出来上がります。レモンウェッジと一緒にローストすると明るさが加わり、新鮮なタイムの小枝がほのかな複雑さを加えます。生の人参を華やかに変身させましょう!きっと喜んでいただけるでしょう。
ニンジンをもっと早く調理する方法をお探しですか? 試す 完璧なニンジンのソテー 。
ここでは中~大の人参を使いましょう!
はい、このレシピは店で売っているニンジンの袋を使ったものです。アレックスと私は、最も一般的で安価なニンジンのレシピを作りたいと思いました。美しく美味しく健康的なものにローストします おかず 。
細長いニンジンも束になって売られており、虹色になっていることがよくあります。これらのニンジンをお持ちの場合は、クミンローストニンジンをどうぞ。薄いので丸ごと焼くことも半分にすることもでき、オーブンで焼く時間も短くて済みます!
にんじんの焼き方(基本手順)
ニンジンは非常に硬い野菜なので、ローストするのに約40分かかります。彼らはそこにいる サツマイモ そして ビーツ 。しかし、時間をかけてやる価値は 100% あります。柔らかくてさらに甘くなり、植物ベースのおいしいホールフードのおかずになります( 国連WFPB )。このレシピでは、レモンとバルサミコ酢の明るさを加えて風味を高めています。にんじんのロースト方法に関する基本的な情報は次のとおりです (または、すぐにレシピに進みます)。
- にんじんの皮をむき、斜めにスライスします。エレガントなディスクを手に入れることができるのに、小さなニンジンサークルを望む人はいないでしょうか。にんじんをバイアス(斜め)に切ると、このような美しい形になります。
- 調味料と混ぜ合わせます。ニンジンはオリーブオイル、塩、コショウだけでローストできます。しかし、風味をさらに高めるために、バルサミコ酢、ディジョンマスタード、ガーリックパウダー、乾燥タイムを加えました。
- 柔らかくなるまで35〜40分間ローストします!美しく柔らかくなるまで400度でローストします。それでおしまい!
秘訣:レモンを添えてロースト! (これはどんな野菜でもできます。)
アレックスとロースト野菜を驚くほど美味しくするための私のコツをご紹介します。 野菜を焼いている間に、レモンを数本その上に置きます。 これらのニンジンをレモンウェッジと一緒にローストすると、調理中にゴージャスな風味が得られます。ほのかなピリッとした風味が出てきます。どの野菜でもこれを行うと、レモンの明るさを引き出すことができます。
いくつかの例はありますか?試す ローズマリーのローストポテト または ローストアスパラガス :レモンと一緒に調理することもできます!
このローストしたニンジンは何と合いますか?
これらのローストニンジンは、ほとんど何にでも合う、植物ベースの健康的なおかずです。私たちが提案するいくつかの提供方法を次に示します。
- サーモンと合わせて、豪華なディナーにぴったりです。 サーモンのレシピ 。
- ミートローフと一緒に試してみてください。私たちの 最高のベジタリアンミートローフ このニンジンが必要です。
- サンドイッチ付き。私たちのローストニンジンを試してみてください ビーガン・スロッピー・ジョーズ ボリュームたっぷりのお食事に。
バリエーション:玉ねぎを加えてみましょう!
これらのローストニンジンのおいしいバリエーションをお探しですか?玉ねぎを加えてください!玉ねぎが料理に風味を与え、赤玉ねぎの紫色が明るいオレンジ色に素晴らしい色のコントラストを与えます。へ向かう ローストニンジンとタマネギ レシピ用に。
もっとおいしいニンジンのレシピ
この健康的なオレンジ色の野菜を美味しく食べる方法は他にもたくさんあります。ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります ニンジンのレシピ :
- キャロットフライドポテト 旨味たっぷり、牧場シーズニングをまぶしてカリっと焼き上げました!
- 完璧なニンジンのソテー または ニンジンのハニーグレーズ このニンジンは早くて風味も抜群です!別の方法ですか?試してみてください 蒸した 。
- にんじんジュース ジューサーは必要ありません!この美味しくて栄養価の高いドリンクは、ブレンダーで簡単に作ることができます。
- キャロットケーキパンケーキ これらのキャロットケーキパンケーキはしっとりとスパイスが効いていて、十分な甘さのヘルシーなスピンです。メープルギリシャヨーグルトのトッピングが最高です。
- ニンジンのカレースープ これは本当に最高のカレーニンジンスープです!鮮やかなオレンジ色でクリーミーで、生姜とカレーペーストの風味が特徴です。
- キャロットケーキの朝食用クッキー これらのおいしい一口は、クリフバーのような持ち運び可能な朝食や軽食です。ビーガンなので健康的なデザートとしても使えます。
- キャロットケーキ ベイクドスチールカットオートミール 焼きたてのオートミールほど心地よいものはありません。これはキャロットケーキ風味で、心地よいスパイスとピーカンナッツが入っています。
今回のローストニンジンのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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ローストニンジン(その味は素晴らしい!)
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 35分
- 合計時間: 45分
- 収率: 4 1×
説明
これらの簡単なローストニンジンは、この健康的な野菜の味を驚くほどにする最良の方法です。レモンと新鮮なタイムを加えて柔らかくなるまで焼きます。
材料
規模1x2x3x- 2ニンジンポンド(10に12中~大のニンジン)
- 大さじ1バルサミコ酢
- 小さじ1ディジョンマスタード
- 小さじ1/2ガーリックパウダー
- 小さじ1/2乾燥タイム
- 小さじ1 コーシャーソルト
- 大さじ3オリーブ油
- 新鮮なタイムの小枝(オプション)
- 4レモンウェッジ
説明書
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- にんじんの皮をむき、斜めにスライスします(図のように)。
- 大きなボウルにバルサミコ酢、マスタード、ガーリックパウダー、タイム、塩を入れて泡立てます。オリーブオイルをゆっくりと混ぜ合わせます。ニンジンを加えて均一にコーティングするようにかき混ぜます。
- 天板にクッキングシートを敷きます。ニンジンを均等な層に加えます。レモンのくし切りと新鮮なタイムをトレイのニンジンの上に加えます。
- 20分間ローストします。にんじんの太さに応じて、さらに15〜20分(合計35〜40分)かき混ぜてローストします。味を見て、さらに数つまみの塩と挽きたてのコショウを加えます。仕える。
- カテゴリ: おかず
- 方法: ロースト
- 料理: アメリカ人