エブリシングベーグルパスタ |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

このエブリシングベーグルパスタは、エブリシングベーグルの魔法を取り入れて、おいしいベジタリアンディナーに仕上げています。しかも作るのにかかる時間はたったの15分！

数週間前、私たちは料理をするためにニューヨーク市に行きました。今日のショー私たちの新しい本から、かなりシンプルな料理。アレックスと私がニューヨークに戻ったのは10代以来のことでした。私たちは何年もニューヨークを訪れたいと思っていて、特に食べ物に興味があったのですが、何らかの理由で他の旅行が邪魔になりました。（アマルフィ海岸、ローマ、ギリシャ、サンタフェ、アラスカ…）それでついに、私たちは街で数日過ごして食事をする口実を得ました。さて、私たちは食べました：そしてそれはこのエブリシングベーグルパスタのレシピのインスピレーションになりました。

ニューヨークのレストランとインスピレーション

ニューヨーク市は、好きか嫌いかで二極化することがあります。そうですね、アレックスも私も間違いなく愛それ。建築、歴史、多くの文化のるつぼ、そして食べ物。それは食べ物そのものだけではありません。数百年にわたる食文化にはエネルギーがあります。

インディアナポリスに住んでいると、ニューヨークですぐに感じられる豊かな食の歴史はありません。（ニューヨークが、いつかインディアナポリスのレストランがどのようなものになるかを垣間見ることができることを願っています。）私たちはニューヨークで素晴らしい食事をいくつか食べてきました。特に: ダートキャンディ女性シェフが経営する本当に独創的なベジタリアンレストランで、私のお気に入りですカロータ経由、イタリア国外で食べた中で最高のイタリア料理。

しかし、今日のレシピは、ニューヨーク市の控えめな料理体験であるベーグルからインスピレーションを得たものです。

すべてベーグルのシーズニング…パスタに

そう、ベーグルです。私たちがニューヨークにいる間、アレックスはおいしいベーグル店を見つけようと決心していました。私は学生時代にベーグルに夢中でしたが、後になってベーグルが健康食品の典型ではないことに気づきました。それ以来、以前の執着を避けるために、私はベーグルをほとんど避けてきました。

でも今回の場合は、ローマにいるときだろう、と思いました。ニューヨークに来たらベーグルを食べましょう。そのベーグル店に足を踏み入れるまで、私はエブリシングベーグルの味への執着を忘れていました。焼きたてのベーグルの香りと、軽く玉ねぎのようなニンニクの効いたエブリシングベーグルのシーズニングの香りは、さまざまな思い出を呼び起こしました。私のエブリシングベーグルには、ガーデンハーブのクリームチーズがたっぷりとたっぷりとかかっていて、べたべた、風味豊か、クリーミー、塩味、そして怪しげなおいしさという、ベーグル体験のあるべきすべてが揃っていました。

早い夕食

ベーグルは私たちの日常生活の一部ではないので、エブリシングベーグルをボトルに詰めて食事に入れたらどうなるだろうかと考えました。エブリシングベーグルパスタみたいな？

エブリシングベーグルパスタの作り方

全部ベーグルパスタ？はい。 1000回、そうです。このエブリシングベーグルパスタは、エブリシングベーグルのすべてをパスタに再構築したものです。そして、それはとてもとても簡単です。材料3つそして作るのに15分！実際、それがどれほどうまくいったかは驚くべきことです。

私がこのエブリシングベーグルパスタをテスト実行するつもりだとアレックスに話したとき、彼は、クリームチーズとパスタの水、エブリシングベーグルの調味料を組み合わせるという私のアイデアが正しいかどうか確信が持てませんでした。 あまりにも 単純。しかし、最初の一口を食べたとき、彼は売れました。 まさにエブリシングベーグルのような味わいです！ そして誕生したのがエブリシングベーグルパスタです。このエブリシングベーグルパスタに関するいくつかのメモ:

エブリシングベーグルパスタの特徴は、自家製エブリシングベーグル調味料。もちろん、購入したエブリシングベーグルのシーズニングを使用して、さらに簡単にすることもできます。
健康的なディナーには、エブリシングベーグルパスタとグリーンを組み合わせることをお勧めします。ここでは、ブロッコリーのソテー。または、新鮮なグリーンサラダを作ります。
ソースはクリームチーズとパスタの茹で汁を合わせてクリーミーなソースを作ります。水の量は人によって異なりますので、パスタがクリーミーになるまで適量加えてください。
パスタはすぐに食べるのがベストです。置いておくと少しベタつきます。必要に応じて、サービングポットで再加熱し、パスタの水と塩をもう少し加えます。翌日の残り物はより粘りのある粘稠度になります。
オプションの付け合わせ用のアイデアをいくつか追加しました。ねぎクリームチーズのオプションとしてネギのスライスをトッピングしたり、洗練された風味を出すためにすりおろしたパルメザンチーズを少し加えたりします。しかし、私たちはそのままが大好きです。純粋でシンプルです。

関連している： 忙しい生活のための簡単な夕食のレシピ

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリーのパスタを使用したグルテンフリー。

シェリー酒の代替品

早くて簡単な夕食のレシピをいくつか紹介します

このエブリシングベーグルパスタに加えて、私たちのお気に入りの素早く簡単なディナーレシピをさらにいくつか紹介します。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

エブリシングベーグルパスタ

準備時間: 5分
調理時間: 10分
合計時間: 15分
収率： 34まで1×

説明

このエブリシングベーグルパスタは、エブリシングベーグルの魔法を取り入れて、おいしいディナーの形に仕上げています。この簡単なベジタリアンディナーレシピを作るのにわずか15分しかかかりません。

材料

規模1x2x3x

8オンスパスタ
1/2カップ全脂肪クリームチーズ（1/2ブロック）
大さじ1と1/2 エブリシングベーグルシーズニング
コーシャーソルト、味わう

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

大きな鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます（パッケージの説明を参照してください）。ガラス液体計量カップを使用して、熱いパスタのお湯を 3/4 カップ取り、パスタを湯切りします。
パスタを鍋に戻します。細かく砕いたクリームチーズとエブリシングベーグルシーズニングを加えます。 ⅓くらい注ぎます。パスタの茹で汁をカップに注ぎ、クリーミーなソースが形成されるまで混ぜます。クリーム状になるまで、必要に応じて水を少し加えます。味を見て、必要に応じて塩を追加します（パスタの茹で汁の量に応じて）。
パスタはすぐに食べるのがベストです。残り物は冷蔵で3日間保存可能です。