タイカレーピザとナン |ユンパルス

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ナンとカレーは好きですか？このタイカレーピザは、カレーペースト、カシューナッツ、コリアンダーを使ったユニークなナンピザのアイデアで、素早く簡単なディナーレシピです。

この投稿は次の協力を得て作成されました ミュアグレンオーガニック 。すべての意見は私たち自身のものです。

オンラインの完璧さというアイデアを持ち出したのは私が初めてではありません。キヌアボウルやワッフルの山、そして真っ白で清潔なキッチンを写した様式化された写真は、現実の理想化されたバージョンです。これらの画像は、完璧さの神話を提示する可能性があります。しかし、もちろん、彼らのそれぞれの背後には、亀裂や傷、不安を抱えた現実の人々がいます。この世の不完全さの中にある美しさをただ捉えようとしている人々。

私は経験から知っていますが、それぞれの豪華な画像の背後には、同じショットの少なくとも 127 枚のひどい画像があります。そして、私と同じように、画像の背後にある人々の人生にも不完全さが散在していると確信しています。私たちは皆人間です。そして、みんなで食べなければなりません！そこで、お店で簡単な食材を買う以外にエネルギーがないときに使える、平日の夜の簡単なレシピをご紹介します。ナンが付いたタイカレーピザですが、これもとても美味しいです。

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カレーピザの作り方

では、そもそもカレーピザとは何でしょうか？このレシピでは、ナンとカレーの一般的な食べ方とはまったく異なる方法に挑戦しました。アジア風のピザは一般的ではありませんが、このカレーピザのレシピですぐに使えるものを試してみることにしました。タイカレーペーストとトマト缶を混ぜると超美味しいピザソースができることが分かりました！トッピングにタイカレーの雰囲気をもたらすために、モッツァレラチーズの上にカシューナッツ、薄くスライスしたネギ、コリアンダーを加えました。トッピングはとてもシンプルですが、その味わいは独特で濃厚です！私たちは次のようなフュージョンレシピを重視していますギリシャのケサディーヤ、メキシカンピザ、メキシコのラザニアなど、タイカレーとピザの融合はすぐそこにありました。

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ナンピザのアイデア

作るナンピザは、素早く簡単に夕食を作るための私たちのお気に入りの方法の 1 つです。ナンピザを作るときは、ナンを軽くカリッとした生地にするために事前に焼きます。次にトッピングを加え、チーズが溶けるまでさらに数分間焼きます。それでおしまい！とてもシンプルで、平日の夜の食事を作るのにとても簡単な方法です。ピザは 1 人あたり 1 枚で、大きなサラダと一緒に食べると効果的です。食欲が旺盛な場合は、1 回分あたり 1 杯半から 2 杯を計画するとよいでしょう。

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このレシピは…

このタイカレーピザとナンのレシピはベジタリアンです。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのフラットブレッドまたはナンを使用してください。

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タイカレーピザナン添え

著者：料理人のカップル
準備時間: 10分
調理時間: 15分
合計時間: 25分
収率： 4 1×

説明

材料

規模1x2x3x

4個数のナン
15オンスミューア・グレンのクラッシュ直火焼きトマト
大さじ1と1/2レッドカレーペースト
小さじ2シラチャーホットソース
1赤唐辛子
2ねぎ
1カップ細切りモッツァレラチーズ
1/4カップカシューナッツ
1新鮮なコリアンダー一握り
コーシャーソルト

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説明書

オーブンを450°Fに予熱します。ナンをオーブンの焼き網に直接置き、カリカリになるまで片面3〜4分ずつ焼きます。
その間に、中くらいのボウルに、ミューア・グレンで砕いた直火焼きトマトと、レッドカレーペースト、シラチャー、そして数つまみのカレーライスを混ぜ合わせます。コーシャーソルト。
薄く赤ピーマンをスライスする。薄くネギをスライスする。
ナンの準備ができたら、それぞれにトマト混合物を塗り、モッツァレラチーズ、野菜、カシューナッツを上に振りかけ、コーシャーソルト。チーズが溶けるまで5分間焼きます。
その間、コリアンダーをみじん切りにする。ピザをオーブンから取り出し、コリアンダーの葉を数枚飾ります。スライスしてすぐにお召し上がりください。