クリックして、TODAY Show に出演したビデオクリップをご覧ください。クックブックから赤と緑のエンチラーダのレシピを作りました かなりシンプルな料理 （今すぐ注文してください！）。
TODAYショーフードのヤムパルス
私たちの最初の料理本 かなりシンプルな料理 『Epicurious』誌ではベストベジタリアン料理本に選ばれ、『Mind Body Green』誌では2018年のベストヘルシー料理本に選ばれました。そして、TODAY Show の TODAY Food コーナーに出演し、この本のレシピの 1 つを調理できたことは大変光栄でした。ここでは、私たちはセグメントの直前にセットにいます (上のビデオを参照してください!)。
ドリンクレシピ
私たちはどんなレシピを作りましたか？
全国の前でTODAYショーで私たちはどんな料理を作りましたか？ （プレッシャーはありません。） TODAY Foodスタッフが選んだレシピは私たちのものでした。 赤と緑のエンチラーダ 。ニューメキシコ州サンタフェへの旅行で食べたクリスマスのエンチラーダからインスピレーションを得たレシピです。私たちはエンチラーダについて多くの研究を行い、非常にシンプルで非常に健康的な、赤と緑の両方のソースを作る方法を思いつきました。これらのベジタリアン エンチラーダの詰め物はおいしいです。サツマイモ、チーズ、黒豆、青唐辛子がピリッと後味を引き締めます。このレシピは、友人や家族と一緒に作ることをお勧めします。簡単に作ることができます。
TODAYショーで料理を作るのはどんな感じですか？
TODAY ショーで国民の前で料理を作るのは簡単な仕事ではありません。しかし、プロデューサーとスタッフは素晴らしい経験をしてくれました。ニューヨークに到着すると、前夜に30 Rockでドレスリハーサルがありました。フードスタイリストがセットですべてをセットアップしてくれたので、私たちはウォークスルーをしてキッチンで快適に過ごすことができました。
乳製品グルテンフリーのレシピ
私たちのコーナーの当日、フードスタイリストはすべての料理を調理し、スタイリングし、セットに配置しました。アレックスと私がヘアメイクを終えた後、別のステージでホストが料理を試食するのを聞くことができるように、マイクとイヤホンを手に入れました。カウントダウンの後、私たちは準備されたさまざまなステーションを歩きながら、エンチラーダを通り抜けて調理しました。 Hoda Kotb は最も礼儀正しいホストでした。TODAY Show のホストは全員、一緒に仕事をするのが素晴らしかったです。
赤と緑のエンチラーダのレシピを試してみたら、ぜひお知らせください。この本全体はここから入手できます。 かなりシンプルな料理
