照り焼き野菜炒め |ユンパルス

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最高の野菜炒めです！この野菜炒めと自家製照り焼きソースは、美味しくて簡単なベジタリアンの人気レシピです。

最高の野菜炒めの準備はできましたか?もちろん、それは私たちの謙虚な意見です！しかし、これらの野菜炒めはとてもシンプルでとても美味しかったので、アレックスと私はラベルにも最高の賞賛を送りました。この野菜炒めのレシピは、自家製照り焼きソースを使用しています。材料はわずか 4 つで、5 分で完成します。あ、メープルシロップを使っているので自然な甘さです。自家製の照り焼きソースを使用すると、この炒め物は、塩分や砂糖が多すぎる照り焼き炒めの代わりに、自然でおいしい味になります。

これはベジタリアンおよびビーガンの炒め物レシピなので、お気に入りの植物性タンパク質の 1 つを含めました。テンペ！豆腐はあまり食べませんが、テンペ炒めは我慢できる一品です。とても美味しいので、このレシピを見つける価値があります。もちろん、省略して直接野菜炒めをすることもできます。レシピを読み続けてください。

トマトピューレの代用品

この野菜炒めのレシピを作成する

アレックスと私は地中海料理が専門なので、よく作りますビーガンとベジタリアンのイタリア料理レシピ。そうは言っても、平日の夜の簡単な食事としての野菜炒めの美味しさを忘れてしまうことがあります。もしかしたら、野菜炒めのレシピは必要なく、鍋に入れるだけだと思っていませんか？それも本当です。しかし、実験の結果、レシピなしで本当にまずい野菜炒めを作るのも同じくらい簡単であることがわかりました。適切に調理され、味付けされた最高の野菜炒めを作るには、芸術的な方法があります。

野菜炒めの最高のレシピとして、自家製の照り焼きソースのレシピを使用して、控えめな野菜に大きな風味を加えました。私たちのテリヤキソースの投稿を読むと、テリヤキソースは日本の伝統からインスピレーションを得たものであることがわかりますが、実際はアメリカの発明です。したがって、言うまでもなく、これらの野菜炒めは本格的なアジアのレシピではありません。野菜炒めにはブロッコリーと3色のピーマンを使用し、新生姜とネギを加えて炒めました。植物性プロテインとして、私たちのお気に入りのものを使用しました。テンペ！これまでテンペを使ったことがない場合は、テンペ炒めがなぜそのような場所にあるのかを読み続けてください。

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ネギのみじん切り

テンペとは何ですか？

テンペとは何ですか？この植物性プロテインは、ここ米国で人気が高まり始めています。テンペ丸ごとの大豆（時には小麦や小麦などの穀物も）を圧縮したケーキです。大麦）。テンペを作るには、大豆を浸して調理し、少し煮ます。発酵した固いパティまたはブロックに成形される前。テンペは丸ごと大豆から作られているため、ボリュームのある食感とわずかにナッツのような風味があり、肉の代替品として理想的です。

私たちは好みますテンペから豆腐なぜなら、その方がしっかりしていて、より興味深い風味があるからです。ここ米国では、多くの主流の食料品店でテンペを見つけることができます。野菜のテンペ炒め、または当店の美味しい野菜炒めをぜひお試しください。テンペのマリネ。ご意見をお聞かせください。

当店自家製てりやきソース

野菜炒めは自家製照り焼きソースで味付けしました。作るのにかかる時間は文字通り5分なので、家で作る価値があります。もう二度と市販のてりやきソースは買わない。塩味も完璧で、メープルシロップによる精製砂糖も使用していません。

野菜の照り焼きは自家製タレを使うことで、塩辛すぎず甘すぎず絶妙な味わいに仕上がります！中国のテイクアウト野菜の照り焼きと比べて、自家製の照り焼きソースが新たなレベルに引き上げています。保存料、MSG、白砂糖は使用せず、自然でおいしい味わいです。

別のオプション: 私たちのを試してみてください定番の炒めソース！このレシピの野菜の量でうまくいきます。

照り焼きソースがけ野菜炒めの作り方

この野菜炒めを作るのはこれ以上に簡単ではありません。まず、パッケージの指示に従ってお米を作る必要があります。次に、自家製の照り焼きソースを作ります（下のレシピカードにおすすめのレシピをリンクしています）。準備ができたら、テンペを薄くスライスし、野菜を準備します。ブロッコリーを切る小花に、ピーマンを角切りにする、皮をむいて、生姜をみじん切りにする、そしてネギをスライスする。

次に、大きめのフライパンにごま油を入れて熱し、テンペを片面焼き色がつくまで片面ずつ焼きます。テンペをフライパンから取り出し、野菜をカリッと柔らかくなるまで炒めます（べたべたした炒め物は避けてください）。炊き上がったら、テンペと自家製照り焼きソースをフライパンに加え、ソースが全体に絡むまで混ぜます。

健康的な野菜のレシピ

私たちは野菜炒めをご飯の上に乗せて食べるのが好きで、上にゴマをふりかけると、素晴らしい歯ごたえが加わります。味は本当に格別です。私たちのお気に入りの一つかもしれないと思います最高のベジタリアンレシピ現在まで。（またおいしい炒め物はありますか？野菜炒め。）

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このレシピは…

この照り焼き野菜炒めのレシピは、ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用です。

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照り焼き野菜炒め

準備時間: 15分
調理時間: 15分
合計時間: 30分
収率： 4 1×

説明

最高の野菜炒めです！この野菜炒めと自家製照り焼きソースは、美味しくて簡単なベジタリアンの人気レシピです。

材料

規模1x2x3x

1レシピ自家製テリヤキソース
18オンスパッケージテンペ
2中玉ブロッコリー
3ピーマン：赤、黄、緑
小さじ1新鮮な根生姜、みじん切り
5小ねぎ
大さじ1と1/2ごま油
コーシャーソルト
ごま（飾り用）
ご飯とか（そば）、奉仕する

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ご飯は以下の通りに作ります白米の炊き方、玄米の炊き方、またはインスタントポットライス。
を作る自家製てりやきソース。
テンペを長方形に薄くスライスします。ブロッコリーを切ります小花に。ピーマンをさいの目に切る大きな塊に分割します。皮をむいて、生姜をみじん切りにする。薄くネギをスライスする。
一番大きなフライパンにごま油大さじ1を入れて中火にかけます。テンペを一層に加え、数つまみ振りかけるコーシャーソルト、軽く焼き色がつくまで片面2〜3分焼きます。鍋から取り出します。
あ同じフライパンにごま油大さじ1/2を加えます。ブロッコリーと数つまみを加えますコーシャーソルト。絶えずかき混ぜながら1分間調理します。 1/2カップの水を加えて炒め続けます。水分がなくなったら（約1分）、生姜、ピーマン、ネギ、そしてもうひとつまみを加えます。コーシャーソルト。野菜が柔らかくなるまで約3〜5分間炒めます。
火を止めます。テンペと照り焼きソースを加え、全体がソースでコーティングされるまで混ぜ合わせます。味見をして、一つまみか二つまみ加えます。コーシャーソルト希望どおりに。ごまを飾り、ご飯と一緒にお召し上がりください。