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最高のベジタリアンメインディッシュをお探しですか? これらの健康的で簡単に作れて、本当に美味しい前菜は、大勢の人に喜ばれること間違いなしです。
やあ。私たちはアレックスとソーニャで、ベジタリアンのレシピを作るのが大好きです。実際、私たちは文字通り、非常にシンプルな植物の力を使った料理についての本を書きました。私たちは何年もかけて、肉を使わずに満足のいく食事を作る最高のベジタリアンメインディッシュを研究してきました。 (そうですね、それは夢のある仕事ですね。) 健康的で、簡単に作れて、本当においしいベジタリアンのメインディッシュをお探しですか? 正しい場所に来ました。
さて、ベジタリアンのメインディッシュというと、 とにかく最高とはどういう意味ですか ?ここ Yumpulse では、恥ずかしがらずに次の 3 つの変数のバランスを取ることに熱心に取り組んでいます。
- おいしい: 最も重要なのは、味が素晴らしくなければならないということです。
- 簡単: 作り方が非常に簡単であればさらに良いです。
- 栄養補給: 少なくとも健康的なものが少しでも含まれていないレシピを作る必要はありません。
何度も作りたくなる最高のベジタリアンメインディッシュは、これら 3 つのバランスが取れています。下にスクロールして、最高のものを見つけてください。これらが気に入ったら、クックブックには他にもたくさんあります。 かなりシンプルな料理 。
簡単に作れるレシピも
最近では、誰もが常に同じことを私たちに求めています。 簡単なメインディッシュのレシピ !そして分かりました。私たちはあなたが怠け者ではないことを知っています。たくさんのことが起こっているので、テーブルの全員を喜ばせる、しかし作るのに一晩中かかる必要はないレシピが必要です。簡単ってどういう意味ですか? これらのレシピはすべて、基本的なキッチンのスキルを使用し、適度な量の鍋を汚し、比較的早く作ることができます。 。
ジャムが簡単なら、以下の最高のベジタリアンメインディッシュレシピから始めてください。それがどこから来たのかをもっと知りたい場合は、これらをご覧ください 簡単な夕食のレシピ 、 簡単な平日の夜のディナー 、 簡単ベジタリアンレシピ 、 そして 簡単ビーガンレシピ 平日の夜でも使いやすいように設計されています。
ヘルシーな一品を使ったディナーレシピ
他にみんなが求めていることは何ですか? 健康 ベジタリアンのメインディッシュ 。健康とは人によって意味が異なります。私たちにとって健康とは何か。野菜や全粒穀物がたっぷり含まれ、オリーブオイルなどの健康的な油を使用し、植物性タンパク質を補うことに重点を置いたホールフードレシピ。これらのレシピはすべてベジタリアンおよびビーガンであり、その多くは当然ながらグルテンフリーでもあります。以下の最高のベジタリアンメインディッシュから始めてください。さらにお探しの場合は、こちらにアクセスしてください 健康的なディナーのアイデア 。
派手なカクテル
最高のベジタリアンメインディッシュのすべて(早いものから長いものまで!)
私たちのクックブックの読者が気に入っている機能の 1 つは、各章にレシピが総準備時間の短いものから最長の順にリストされていることです。こうすることで、章をページごとに進めていくと、一番早いレシピが最初にあり、後のレシピほど準備に時間がかかることがわかります。ご要望が多かったので、以下の最高のベジタリアンメインディッシュでも同様のことを行いました。それでは、最速から始めましょう…
簡単ベジタリアンタコス
本当に夕食は5分で作れるのでしょうか?私たちはこの挑戦を証明することにしました。この挑戦を信じるには試してみてください。ディナーはあなたの目の前で実現します!これらのタコスには、卵をすぐに肉のような食感と風味に変える当社の有名な「チョリソーエッグ」が詰められています。サルサフレスカ、レッドオニオンの千切り、コリアンダー、ホットソースをトッピングして、驚かれる準備をしましょう。それは一種の奇跡であり、最高のベジタリアンメインディッシュのトップの座にふさわしいものです。
もっと時間に余裕がありますか? 私たちの カリフラワーのタコス と ヤムヤムソース ファンのお気に入りです。または、当社の ベジタリアンタコスレシピトップ10 。
レシピは下にスクロールしてください!
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コールスロー&スイスメルトサンド
このベジタリアン サンドイッチのレシピは、試した人全員から満場一致で「最高のベジタリアン サンドイッチ」に選ばれました。このレシピが気に入らないはずがありません。ビッグマックのヘルシーバージョンのような味わいです(そうです!)。秘密は?簡単ロシアンドレッシング、基本的にはビッグマックソースです。それを私たちのものと組み合わせてください 最高のクリーミーコールスロー トーストしたプレッツェルパンにとろけるスイスチーズがのって、まあ...それはまさに天国です。これは肉食動物と植物を食べる動物の両方から高い評価を得ています。
ビーガン対応のオプションをお探しですか? これ ひよこ豆のサラダ もファンのお気に入りです。または、当社のウェブサイトを参照してください 素晴らしいベジタリアンサンドイッチ10選 。
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ペストマックアンドチーズ
おお、クリーミーペストマックアンドチーズ!このとても居心地の良い食べ物は、見た目と同じくらいとろとろで、明るい緑色のバジルペストの渦を加えると、天才的な地位を獲得します。これは、食べた人全員がベジタリアンの信者になるため、私たちの最高のベジタリアンメインディッシュの1つです。ハバルティチーズが溶け込むことで、最もクリーミーなソースが生まれます。おしゃれなパスタと混ぜ合わせてみてください(今回はgigliというパスタを使用しました)。
その他のファンのお気に入り: 最高のゴーダマック&チーズ そして ヤギチーズのクリームパスタ
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簡単ひよこ豆カレー
このひよこ豆のカレーは、時短、簡単、そして驚くほどの美味しさを完璧にブレンドしたものです。わずか20分で作成でき、確実なスピード記録です。しかし、味に近道はありません。ニンニク、生姜、クミン、カレー粉がたっぷりと入っており、クリーミーなボディのためにココナッツが少し混ぜられています。添えて バスマティライス そしてそれは本物の宝石です。
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ビーガンブリトー
カラフルな健康野菜と栄養素がたっぷり詰まった、究極のビーガンブリトーがここにあります。おいしい具材がトルティーヤにぴったりと収まり、ブリトーを魅力的なものにしています。旨味がたっぷり詰まった一品です スペイン米 (別名メキシカンライス)、味付け済み 黒豆 、ピーマン、玉ねぎ、マッシュしたアボカド。さらに良いことに、元気よくステップアップしてください ビーガンソース !
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野菜の照り焼き炒め
最高のベジタリアン炒めレシピの準備はできましたか?もちろん、それは私たちの謙虚な意見です!注目を集めるのは私たちです 自家製テリヤキソース : 材料はたったの4つで5分で完成!メープルシロップを使用しているので自然な甘さがあり、炒め物にちょうど良い風味をもたらします。あなたが慣れ親しんでいるかもしれない、塩分や砂糖の多すぎるテイクアウトの炒め物とはまったく違います。
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キューバ産黒豆のレシピ
キューバ産の黒豆と米を使ったとても素朴で率直な料理です。しかし、このキューバ黒豆はどうでしょうか? 100万ドルの味がする。缶詰の豆を使ってキューバの定番料理、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ、ニンニクをバターで炒め、伝統的なハムホックのコクを再現した簡単バージョンを作りました。煮詰めると、絹のように滑らかで贅沢なソースとなり、各部分を合わせたものよりもはるかにおいしいソースになります。
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サツマイモのタイ風ピーナッツバターソース添え
たっぷり入ったサツマイモは、ノスタルジックな理由もあって、ベジタリアンの最高のレシピで目立って登場します。これらは、私たちが一緒に作った最初のベジタリアンメインディッシュの 1 つでした。私たちが気に入っているのは、甘くてローストしたポテトと風味豊かなトッピングのバランスです。これらのサツマイモには、タイ風ピーナッツバターソースとピリッとしたコリアンダーとピーマンのコールスローが添えられており、常に読者から絶賛されています。あなたはできる インスタントポットでサツマイモを作り、 またはオーブンで焼くか、どちらの方法でも美味しく仕上がります。
代わりにメキシコスタイルをお望みですか? 私たちのを試してみてください メキシコ産スイートポテト 。
サツマイモが嫌いですか? 当店ではサラダとして食べてます タイ風サラダ ピーナッツソース添え 。
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最高のビーガンミートボール
ベジタリアンの最高のメインディッシュと言えば、ミートボールを忘れないでください。このビーガンミートボールのレシピは独特の美味しさです。ミートボールはオーツ麦、カシューナッツ、スパイス、すりおろしたジャガイモでできています。生地をボールに丸め、カリカリになるまでフライパンで揚げ、お好みのスパゲッティの上に盛り付けます。 マリナラ 。贅沢な気分なら、ヴィーガンのパルメザンチーズを少しトッピングすると、最高に居心地の良い食事になります。
ミートボールの別の居心地の良いテイクをご希望ですか? 私たちの ベジタリアンミートボール と 信じられないほどのベジタリアングレービーソース ただただ素晴らしいです。
タコス用のピーマンの作り方続きを読む
ジャックフルーツのバーベキューサンドイッチ
このジャックフルーツのバーベキューサンドイッチの味 ただ ピリッとした風味豊かなバーベキューソースに入ったプルドポークのようなもの。実際、あなたの友人や家族はそれがビーガンであることを信じないでしょう。このレシピで何人かの人をだますことができます!私たちは最初、ジャックフルーツに対して少し警戒していました。肉の代わりになる果物は?しかし、これを味わったら、99.9% の確率であなたもジャックフルーツ BBQ トレインに乗れるでしょう。
ジャックフルーツをもっと楽しみたいですか? これらの最高のジャックフルーツタコスは崇高です。
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3豆のヘルシーチリのレシピ
最高のベジタリアンメインディッシュレシピのリストは、チリなしでは完成しません。この健康的な唐辛子は私たちが何度も作っており、テーブルを囲む人にはいつも人気です。秘密は? 3 種類の豆でたっぷりのタンパク質、キヌアで食感、そしてたくさんの風味豊かなスパイスで複雑さとニュアンスをプラス。サワークリームをトッピングしたり、 カシュークリーム ヘルシーな付け合わせとしてカリカリのペピータも。 (インスタントポットをお持ちですか?お試しください インスタントポットベジタリアンチリ 。)
以下と一緒にお召し上がりください: 簡単ビーガンコーンブレッド
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最高のレンズ豆のスープ
はい、私たちは悪口を抜きます、これはとてもおいしいので、あなたは自分の体をやっているということさえ覚えていないでしょう。まるで心地よい抱擁に包まれているような気分になります。完全に植物ベースのメインディッシュのレシピであることも言いましたか?このビーガンレンズ豆のスープはあなたを驚かせる準備ができています。読者のサラさんからのコメントを受け取りましょう。「あなたの最高のレンズ豆のスープを作りました。レシピのタイトルに完全に同意します!」美味しい!'それについては議論のしようがありません。
以下もお試しください: インスタントポットレンズ豆のスープ または ボリュームたっぷりのレンズ豆のシチュー
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最高のベジバーガーのレシピ
最高のベジタリアンバーガーのレシピは何ですか?これです!このハンバーガーはボリュームがあり、しっかりとした食感と大きな風味が特徴です。奇跡的に、グリルの上で直立します(これはベジバーガーにとっては偉業です!)。見た目も肉厚なハンバーガーのようです。私たちのものでそれを塗りつけてください 自家製BBQソース 調理中にスモーキーでピリッとした味が出てきます。
ビーガンバーガーが欲しいですか? 私たちの ビーガンブラックビーンバーガー 信じられないほどおいしいです。
もう一つの素晴らしい肉のメイン? 私たちの 最高のベジタリアンミートローフ 熱心なファンクラブがあります。
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アーティチョークとキヌアのベジタリアン エンチラーダ
おいしいエンチラーダの鍋は、ベジタリアンの心を満たします。そして、これらのアーティチョークのエンチラーダは天才の賜物です。フィリングにアーティチョークを加えると、肉のような、ほぼ鶏肉のような食感と風味が加わり、肉を食べる人にとってこのベジタリアンエンチラーダは非常に満足のいくものになります。キヌアがたっぷり入っているので、食べ応えのあるベジタリアンのメインディッシュになります。サルサベルデとたっぷりのチーズを加えれば完成です。
もう一つのお気に入り: サツマイモと黒豆のエンチラーダ
キヌアに? キヌアの簡単レシピ10選
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最高のワイルドライススープ
このクリーミーなワイルド ライス スープはファンに大人気で、Instagram で大きな話題を呼びました。これは本当に最高のベジタリアンメインディッシュのひとつなので、これ以上に興奮することはありません。非常に居心地が良く、心地よい味わいで、歯ごたえのあるワイルドライス、風味豊かな野菜、白インゲン豆が、乳製品を使っていないことが信じられないような自然なクリーミーなソースの中に溶け込んでいます。 (秘密は?カシューナッツ!)それはとても魔法です。添えて バターミルクビスケット または 自家製コーンブレッド 。
次のいずれかを試してください。 最高のワイルドライススープ または インスタントポットワイルドライススープ 。
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最高のヘルシーピザ
そして最後になりましたが、最高のベジタリアンメインディッシュ、このヘルシーピザです!本格イタリアンスタイルで焼き上げました。 簡単薄生地ピザ生地 。それは私たちのものでいっぱいです 簡単ピザソース ; 5分間ミキサーで作るピザソースの風味の豊かさに驚かれることでしょう。その上にカラメル状のピーマンと玉ねぎ、新鮮なルッコラ、そして一握りのすりおろしたパルメザンチーズがトッピングされます。新鮮でおいしい野菜がすべてです。そして、結果は ⅓ でした。一般的な宅配ピザのカロリーです。
もっとトッピングしたいですか? 私たちのを試してみてください 自家製マルゲリータピザ または 史上最高のタコピザ 。
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お気に入りのビーガンラザニア
これは焼くのに時間がかかりますが、その価値は100%あります。まさにすごい!アレックスと私は乳製品を食べますが、これが私たちのお気に入りのラザニアであることに同意します。どのように食べても、このビーガンラザニアは人気です。約束。私たちは何人かの友人にそれを試してもらいました、そして私たちが聞いた感想は次のとおりです:これはとても良いです。食べると止まらない。もう一枚必要です!ピリッとしたマリナラソースがたっぷりと絡み、ほうれん草、マッシュルーム、そして隠し味のフムスが重ねられています。 「パルメザンチーズ」を振りかけると、テーブルにいる全員が喜ぶこと間違いなしです。
続きを読む食事プランなど
さらにお探しですか?ここでは、食事プラン、インスタント ポットのリソースなどにまとめられた追加のレシピをいくつか紹介します。
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簡単ベジタリアンタコス
- 準備時間: 2分
- 調理時間: 3分
- 合計時間: 5分
- 収率: 2一人前(タコス 4 個)1×
説明
ベジタリアンのメインディッシュをお探しですか?これらの壮大なベジタリアン タコスは、チョリソ風の卵の詰め物が特徴で、あっという間に完成します。驚かれる準備をしてください!
材料
規模1x2x3x- 4卵
- 大さじ1/2チリパウダー
- 大さじ1/2ガーリックパウダー
- 大さじ1/2クミン
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 大さじ1/2オリーブ油
- 4タコスサイズのトルティーヤや8ミニトルティーヤ
- 購入済み フレッシュソース または ピコデガロ
- 1赤玉ねぎの薄切り 一掴み
- ちぎったコリアンダーの葉
- ホットソース
説明書
- 中くらいのボウルに卵4個を入れて混ぜ合わせます。チリパウダー、ガーリックパウダー、クミンを加え、 コーシャーソルト 、混ざるまで泡立てます。
- フライパンにオリーブオイルを入れて加熱します。卵を加えて弱めの中火にかけ、卵が固まるまでかき混ぜながら合計3~4分ほど炒めます。削っていると、肉のような質感が形成され始めます。削りすぎないように注意してください。小さくなりすぎてしまいます。うまくまとまる程度に十分です。
- 時間があれば、トルティーヤを中火のガス火の上に片面数秒ずつ置き、トングでひっくり返し、少し黒くなり、温かくなるまで温めて焦がします。 (見る トルティーヤの温め方 。)
- サルサ フレスカ (食べる前に余分な液体を切ります)、薄切りの赤玉ねぎ、ちぎったコリアンダーの葉、ホットソースをトッピングします。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: コンロ
- 料理: メキシコ人