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圧力鍋は肉専用だと思っていませんか?もう一度考えてみましょう。あなたが間違っていることを証明するために、ベジタリアンインスタントポットのレシピをたくさん紹介します。
アレックスと私は主にベジタリアンで植物ベースの食事を食べています。 (実際には、 私たちは本を書きました インスタントポットのことを聞いたとき、私たちはそれは肉のためだけのものだと思い、深く考えませんでした。友人が彼女が料理したことを私たちにシェアしてくれて初めて知りました サツマイモ 彼女のインスタントポットで私たちは再考し始めました。今日までに何十ものベジタリアンインスタントポットレシピを作りました!米やキヌアなどの基本的なものから、スープやパスタまで、限界はありません。
そして私たちのお気に入りの一つ インスタントポットの使い方 乾燥豆を調理することです。鍋なら1時間くらいで作れます。コンロで作る方法(前夜から豆を浸し始める必要があり、コンロで何時間もかける必要がある)に比べて、時間を大幅に節約できます。
ここでは、最高のベジタリアンインスタントポットレシピをすべて共有します。始める準備はできていますか?
最高のベジタリアンインスタントポットレシピ
クリーミーインスタントポットパスタ
ベジタリアンインスタントポットレシピの最初はパスタです!圧力鍋でパスタをドロドロにせずに茹でることはできますか?結果的に、それはうまくいきました。そして、本当においしいです!ここでは、クリーミーなヤギチーズとマリナラソースを混ぜたクリーミーなインスタントポットパスタを作りました。その それで とても風味豊かで、私たちのお気に入りのインスタントポットレシピの 1 つかもしれません。これは、完璧な簡単な夕食のレシピです。鍋にいくつかの材料を入れて 5 分間調理するだけです。
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インスタントポットベジタリアンチリ
これは本当に、 最高 インスタントポットのベジタリアンチリレシピ!植物性タンパク質を補給するための豆、野菜、レンズ豆がたっぷり入っています。圧力鍋を使えば、唐辛子を素早く簡単に作ることができますが、クロックポット唐辛子は何時間もかかり、べたべたになってしまう可能性があります。このインスタントポットチリは、風味豊かでボリュームのある風味がいっぱいです。実際…私たちはこれが私たちのすべての中で一番気に入っているかもしれません 唐辛子のレシピ !
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インスタントポットレンズ豆のスープ
このインスタントポットレンズ豆のスープのレシピは、 圧力鍋のスープ !簡単に作れて栄養もたっぷりです。レンズ豆には植物ベースのタンパク質が豊富に含まれており、直火でローストしたトマトで鮮やかな赤色をしています。主役の材料:新鮮なフェンネル。スモーキーな香りが加わります。このスープはとても心地よいです。最高の一品を添えて熱々の丼をお楽しみください ビーガンコーンブレッド 。
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インスタントポットマックアンドチーズ
美味しいマカロニ&チーズのボウルほど心安らぐものはありません。結局のところ、インスタントポットのマカロニ&チーズは何層にも重ねて心地よくなっているのです!インスタントポットでパスタを調理すると、パスタが柔らかくしなやかになり、家庭的な雰囲気が漂います。ボックスマック&チーズの進化版のような感じです。最大のセールスポイントは?材料を鍋に入れてGoを押すだけ!それ以上のものはありません。
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インスタントポット ドングリスカッシュ
このベジタリアンインスタントポットレシピは、秋のお気に入りの食材を調理するのに最適です。柔らかいどんぐりかぼちゃに、香ばしいハーブたっぷりのピーカンナッツと米の詰め物が詰められているので、作っている間、キッチンが本当に秋のワンダーランドのような香りに包まれます。 本当に! 圧力鍋でどんぐりかぼちゃを調理できることをご存知ですか?このレシピではインスタントポットを使ってご飯を炊きます。 そして スカッシュなので、簡単に泡立てることができます。
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インスタントポットミネストローネ
信じられないほどおいしい健康的なスープ、ミネストローネをご紹介します。この古典的な イタリアのスープ トマト風味のスープに、ごろっとした野菜、ベビーケール、パスタがたっぷり入っています。新鮮なハーブを添えてお召し上がりいただくか、少量のハーブを添えてワンランク上の味わいをお楽しみください。 バジルペスト (または ビーガンペスト )。
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インスタントポットタコス
これらのベジタリアン インスタント ポット タコスは、大勢の人を魅了します。新鮮でおいしい、そしてたまらない具材がたっぷり詰まっています。 スモーキーインスタントポットレンズ豆とライス 。シャキシャキ野菜を全部トッピングしました。それは 簡単な健康的な夕食のレシピ それはみんなが喜ぶこと。タコスのトッピングを用意して、みんなで自分のトッピングを選んでみましょう!私たちのお気に入りのトッピングは? クリーミーコリアンダーソース そして 最高のサルサ
レンズ豆の別の使い方は? 最高のビーガンナチョス
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インスタントポットワイルドライススープ
このインスタントポットのワイルドライススープは、とても美味しいのでファンのお気に入りになっています。お米と同時に乾燥白インゲン豆も炊きますし(すごい!)、ほとんどの場合、手を使わずに済みます。最初の一口を食べたとき、私たちは感動しました!ビーガン、ベジタリアンでもあるので、自然にクリーミーな味わいです。
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インスタントポットリフライドビーンズ
リフライドビーンズを自分で作りますか?自家製リフライドビーンズは本当においしいので、時間があるときに作ってみる価値があります。インスタントポットは浸す時間が省略できるため、実は自家製リフライドビーンズに最適です。豆を調味料と一緒に放り込むだけで、1時間ほどで完璧に柔らかくなります。
それらを次のようにします。 簡単リフライドビーンディップ
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インスタントポットスパゲッティ
準備するだけで後は忘れられる、手早く簡単な夕食のレシピをお探しですか?忙しい平日の夜や、夕食のことを考えたくないときにぴったりの、ビーガンインスタントポットスパゲッティのレシピです。圧力鍋に材料を全て入れて入れるだけ!そして味は?私たちの読者の一人であるエリンの言葉を引用しましょう。彼はこう言いました。 ああ、これではボウルをきれいにこすってしまいました!味は素晴らしく、とても簡単で、まさに今私が必要としていたものでした。
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インスタントポットスパゲッティスカッシュ
1時間以上待つ時代は終わりました スパゲッティスカッシュをオーブンでローストする 。このインスタントポットスパゲッティスカッシュの方法では、時間を半分に短縮できます。調理時間はたったの 8分 。予熱に 5 分、その後カボチャの水気を切るのに 10 分を費やしても、まだ約 合計25分 。
アイスアメリカンのレシピ
マリナーラと一緒にお召し上がりください スパゲッティスカッシュスパゲッティ とてもおいしいベジタリアンディナーのレシピです。または、おかずとして添えてください。 簡単ペストスパゲッティスカッシュ 。
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インスタントポットポテトスープ
インスタントポットを見逃す人はいないでしょう たっぷり入ったジャガイモのスープ ?生クリームを一切使わず、じゃが芋が断続的に入ってクリーミーです!オールド・ベイが魅力的な雰囲気を醸し出しています。作り方もとても簡単で、ブレンダーも必要ありません。他の良いレシピと同様に、最も重要なのはトッピングです。お好みのものを詰めてください。ここではシュレッドチーズ、サワークリーム、チャイブ、スモーキーで塩辛いものを使用しました。 ビーガンベーコン 。
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インスタントポットスプリットエンドウスープ
このベジタリアンインスタントポットスプリットエンドウスープのレシピは、究極の食事です。植物ベースで食べ応えがあり、圧力鍋で簡単に作れます。心地よい軽くスモーキーな風味がたっぷり。玉ねぎ、セロリ、ニンジンの 3 つの野菜を刻むだけです。それでおしまい!残りの作業はインスタントポットに任せましょう。
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インスタントポットラーメン
史上最高の心安らぐ料理をお望みですか?熱々の一杯をすすることができるラーメンがここにあります。日本料理店の本格ラーメンは絶対です 最高 。しかし、次に良いのは自家製を試すことです。圧力鍋を使ってラーメンを作ることはできますか?絶対に。このインスタントポットラーメンは、うま味たっぷりの味噌と醤油で味付けされた風味豊かなスープ、柔らかな麺、とろみが特徴です 半熟卵 。
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インスタントポットレンズ豆
もっとベジタリアンのレシピを探しているなら、おそらく次のようなことを聞いたことがあるでしょう。 レンズ豆をもっと食べましょう! 右?このインスタント ポット レンズ豆は、ボウルの食事の一部として、タコスの中に入れてなど、さまざまな方法で提供できるおいしい基本的なレンズ豆のレシピです。素晴らしい点: 圧力鍋のレンズ豆は完全に手間がかかりません。柔らかく、オニオンパウダー、パプリカ、ガーリックパウダー、オレガノで完璧に味付けされています。彼らに提供する最も簡単な方法は何でしょうか?ピタと少量のギリシャヨーグルト付き。
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グラノーラ インスタントポット アップルクリスプ
インスタントポットをデザートに使いますか?このインスタントポットアップルクリスプはシンプルなので、新鮮なリンゴの風味が際立ちます。トッピングは至ってシンプル。オーツ麦の代わりにグラノーラを使用します。インスタントポットでたったの5分で完成!レモンの皮と少量のシナモンを飾ると、最小限の手間で本当に居心地が良くなります。
トウモロコシを皮ごとグリルする
読者の一人、リサさんのコメントを引用しましょう。「簡単ですぐにできて、オーブンではなくインスタントポットで作ったにもかかわらず、キッチンに素晴らしい匂いが漂いました。」リンゴは完璧に柔らかくなりました!」
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簡単インスタントポットバターナッツスカッシュスープ
最も早く、最も快適な時間を過ごす準備ができています 秋のレシピ ?インスタントポットのバターナッツスカッシュスープをプレゼントしましょう!セージのスパイスが効いており、シナモンの香りとスモーキーな香りが特徴です。カボチャとニンジンが鮮やかなオレンジ色を与え、ジャガイモとリンゴで甘みを加えてまろやかに仕上げています。まさに、お椀に入った純金です!それは私たちの安らぎの星です バターナッツスカッシュのレシピ 。
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インスタントポットフムス
圧力鍋を使って作れる楽しいトリックをご紹介します。インスタントポットのフムスです。確かに、市販のフムスを買うのは簡単です。しかし、まさに 最高 クリーミーなひよこ豆のピューレ:自家製フムスがここにあります!これはインスタントポットを使った素晴らしいトリックで、大量の材料を作る場合に最適です。 ひよこ豆 。
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インスタントポットカリフラワー
簡単にベジタリアンのおかずを作る、健康的なインスタントポットのレシピをもう 1 つ紹介します。これがカリフラワーの最良の食べ方です。明るさを出すためにレモンの皮を混ぜ、イタリアンシーズニングとオリーブオイルを混ぜます。地中海風の味わいがあり、食べ出すと止まらなくなる美味しさです。
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インスタントポットブロッコリー
このベジタリアンインスタントポットレシピの調理時間は0分です。そうです。このブロッコリーを調理するのに必要なのは 0 分だけです (もちろん、インスタント ポットの予熱には 5 分かかります)。フェタチーズのクランブルとレッドオニオンを混ぜれば、時間もかからず華やかなおかずが完成します。
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インスタントポット芽キャベツのパルメザンチーズ添え
インスタントポットで芽キャベツを調理できますか?カリカリにローストした芽キャベツしか食べられないと思っていましたが、インスタントポットの芽キャベツも美味しいことが分かりました。サクッと柔らかく、バター、チャイブ、パルメザンチーズと混ぜるととても風味豊かです。ねっとりしたり苦いわけではありませんが、風味豊かで魅力的です。気をつけてください:ボウル全体を食べてしまいます!
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インスタントポット アップルシナモン スチールカットオーツ
ベジタリアンインスタントポットの朝食レシピはいかがですか?これらのインスタント ポット アップル シナモン スチール カット オーツはクリーミーで、完璧に柔らかくなります。圧力鍋でスチールカットオーツを作る全プロセスには、準備、予熱、冷却時間を含めて合計約30分かかります。さらに大きな利点は、圧力鍋を使ってスチールカットオーツを調理するのに完全に手を使わないことです。オーツ麦を入れてインスタントポットに調理してもらいましょう!
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簡単インスタントポットオートミール
平日やゲスト向けの簡単で健康的な朝食レシピをご紹介します。インスタントポットのオートミールです。圧力鍋があればオートミールはさらに簡単に作れます。オーツ麦をバターで香りが出るまでトーストし、牛乳と混ぜてわずか3分間調理します。 (ビーガンのバリエーションも含まれています。)出来上がるのは、あなたが作る最もクリーミーでおいしいオートミールです。
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インスタントポットのスイートポテト
インスタントポットでサツマイモが作れるのに、なぜサツマイモを焼くのでしょうか?ほとんど手間をかけずに、オーブンよりもずっと早く、完璧にしっとりとしたサツマイモができあがります。今ではサツマイモの調理法として主流になっています。ベジタリアンの副菜として使ったり、次のように植物ベースのメインディッシュにしたりできます。 サツマイモのタイ風ピーナッツバターソース添え 。ピリッとしたピーマンのコールスローがトッピングされ、ピーナッツソースとコリアンダーがかかっています。うーん!
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クイックインスタントポットアップルソース
インスタントポットを使えば、アップルソースを素早く作ることができます。このアップルソースのレシピはピリッと甘いので、使用するリンゴによっては甘味料も必要ありません。必要なのはリンゴの束とシナモンスティックだけです。砂糖不使用で30分以内に出来上がります!
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インスタントポットビーツ
ビーツのローストには通常1時間以上かかります。しかし、時間を半分に短縮する方法があります。インスタントポットの登場です。このインスタントポットビートのレシピには約 合計30分 。そして毎回柔らかくてジューシーな仕上がりになります!とても早くて簡単なので、ビーツのレシピを作るのがやめられなくなります。これらのビートを当社で使用してください。 ビーツのサラダ バルサミコドレッシング添え !それはショーストッパーです。
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インスタントポットゆで卵
完璧なゆで卵を作りたいですか?インスタントポット以外に探す必要はありません。この方法は完全に手間がかかりません。水が沸騰するのを待つ必要も、卵が茹ですぎる心配もありません。インスタントポットに卵を入れて7分間調理するだけです。プロセス全体には約 20 分かかりますが、これ以上に簡単なことはありません。さらに良いことに、インスタントポットで卵をゆでると、殻をむくのが簡単な固ゆで卵ができます。 (本当に!私たちも試してみるまで信じられませんでした。)
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インスタントポットライス、ファッロ、ブルガー、キヌア
それでは、ベジタリアンインスタントポットの基本について説明します。インスタントポットを使って全粒穀物を調理できることをご存知ですか?ここでは、大きな鍋で穀物を調理するための基本的な方法をすべて紹介します。
インスタントポット全粒穀物
圧力鍋キヌア(インスタントポット)
インスタントポットでご飯を炊く方法
インスタントポット玄米
インスタントポット白米
インスタントポットバスマティライス
インスタントポットジャスミンライス
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インスタントポット ファロ
キュウリのスムージー レシピ続きを読む
インスタントポット 黒豆&ひよこ豆
インスタントポットを使って乾燥豆を最初から調理することもできます。浸す必要はなく、豆と水を入れるだけです。乾燥豆の調理時間はたったの1時間!コンロで焼くよりも断然早いです。
インスタントポット乾燥豆
インスタントポットひよこ豆
インスタントポット ブラック・アイド・ピーズ
インスタントポットピントビーンズ
インスタントポット黒豆
どのインスタントポットを使っていますか?
これらすべてのベジタリアン レシピで、アレックスと私はインスタント ポット ブランドのインスタント ポットを使用しています (インスタント ポットはブランド名で、インスタポットは俗語のバリエーションです)。 我が家で使っているインスタントポットは、 インスタントポット DUO60 6 クォート 7-in-1 多用途プログラム可能な圧力鍋 。 このインスタント ポットを使用して、この Web サイトにあるすべてのインスタント ポットのレシピをテストしました。圧力鍋のブランドやサイズには間違いなく違いがあるため、調理時間に多少の違いが見られる場合があります。
インスタントポットの調理時間を理解する
圧力鍋で調理時間を考えるときは、実際の調理時間だけでなく、さらにいくつかのことを考慮する必要があります。以下の点に留意してください。
- 予熱時間:圧力鍋に材料を入れてから圧力がかかるまで約5~10分かかります。この時間はレシピによって異なります。
- 自然なリリース: 一部のレシピではクイック リリースが必要です。ここでは、すぐに圧力を解放して蓋を開けます。ただし、レシピによっては 自然放出 調理時間後、蓋をしたまま鍋の圧力が自然に抜けるまで待つ方法。
インスタントポットの掃除
インスタントポット内のプラスチック製密閉リンクは、ベジタリアンレシピを調理するためにポットを使用するときに臭いを拾う可能性があります。インスタントポットのシールリングの臭いを消すには、酢に数時間浸してください。別のオプションとして、シール リングを 2 つ購入することもできます。我々は持っています インスタントポットシールリング2個 1 つはおいしいレシピに、もう 1 つは甘いレシピに使用します。
インスタント ポットの蓋を閉めた状態ではなく、蓋を逆さまにしてシール リングが空気に触れる状態でインスタント ポットを保管することをお勧めします。これにより、使用の合間にシール リングの空気を抜くことができます。
インスタントポットのレシピをもっと見る
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ベジタリアンインスタントポットパスタ (その他のレシピも!)
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 5分
- 合計時間: 20分
- 収率: 3に4一人分1×
説明
インスタントポットでパスタを調理できますか?きっと。このレシピは、何度でも作りたくなる、クリーミーなインスタントポットパスタのレシピです。
材料
規模1x2x3x- 1 1/2カップ水
- 28オンス砕いたファイアローストトマト(または最高品質の砕いたトマト)
- 大さじ2オリーブ油
- 大さじ1バルサミコ酢
- 小さじ2ガーリックパウダー
- 小さじ1乾燥オレガノ
- 小さじ1 コーシャーソルト
- 2カップベビーほうれん草の葉、ぎっしり詰まったもの(または刻んだほうれん草)
- 8新鮮なバジルの葉
- 8オンスペンネパスタ(全粒粉ではなく普通のもの)
- 4オンスヤギのチーズ丸太
説明書
- 次の材料をインスタントポットに入れます:水、トマト、オリーブオイル、バルサミコ酢、ガーリックパウダー、オレガノ、 コーシャーソルト 、ほうれん草、バジル丸ごとの葉、ペンネ。
- 高圧で 5 分間調理します: 圧力調理ボタンを押して、高圧設定が選択されていることを確認し、時間を設定します。鍋が予熱され、調理が始まる前に圧力がかかるまでに約 10 分かかることに注意してください。 (調理中は蓋の金属部分に触れないようにしてください。)
- クイックリリース: 手をタオルまたはホットパッドで覆い、圧力解放ハンドルを「通気」に移動して、インスタント ポットから残っている蒸気を排出します。蒸気を放出するときは、絶対に通気口に手や顔を近づけないでください。圧力鍋の蓋を開けます。
- 蓋を開けてヤギチーズを入れて崩します。クリーミーなソースが形成されるまでかき混ぜます。ソースは冷めるとさらに濃厚になります。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: インスタントポット
- 料理: イタリア語
最終更新日: 2024 年 9 月