ローストスパゲッティスカッシュ (正しい方法!) |ユンパルス

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スパゲッティスカッシュの正しい作り方をご紹介します。このローストスパゲッティスカッシュのレシピでは、長くて豪華なスカッシュヌードルが作れます。

もっと野菜を食べたいですか？パスタに見せかけたカボチャ、スパゲッティスカッシュをぜひお試しください。スパゲッティスカッシュは、より栄養価の高い野菜を生活に取り入れる簡単な方法です。麺状の野菜がたっぷり入っていますビタミンと食物繊維そして正直に言うと、単純に楽しいです！アレックスと私はスパゲッティスカッシュを標準的な方法でローストしていましたが、それをさらに美味しくするコツを学びました。こちらです右ローストしたスパゲッティスカッシュを長くて豪華な麺にする方法。

インスタントポットはありますか？ 圧力鍋を使えば時間は半分に！に行くインスタントポットスパゲッティスカッシュ。

スパゲッティスカッシュの正しい切り方

ローストスパゲッティスカッシュの正しい作り方は何ですか?それは次のヒントから始まります。 スパゲッティスカッシュを半分に切って完璧な麺を作ります 幅方向 縦長ではなく。 これは、おそらくスパゲッティスカッシュの切り方で見たことがある方法の逆です。その理由は次のとおりです。スパゲッティスカッシュの糸は、実際には長さではなく幅に沿って伸びています。したがって、この方法で切ると、最も長くローストしたスパゲッティスカッシュストランドが確実に得られます。こちらですスパゲッティスカッシュの切り方 :

小さくて鋭い果物ナイフを使用してください。小さなナイフでどうやってこの大きなカボチャを切ることができるのでしょうか？これは、大きな刃でよく起こるナイフの刃の滑りを防ぐのに役立つため、実際には最も安全な方法です。
カット 真ん中あたり（縦ではありません！） 。切るには、ナイフをカボチャに突き刺し、振り下ろして、半分に割れるまでカボチャの周りに小さなスライスを作ります。
種を取り除きます。ナイフを使って種の周りに切り込みを入れ、スプーンですくい取ります。

スパゲッティスカッシュのロースト方法：基本的な手順

かぼちゃを切るのは、ローストスパゲッティかぼちゃを作るのにかかる労力の約 90% です。それを理解したら、スパゲッティスカッシュを調理する簡単です！知っておくべきことは次のとおりです (または すぐにレシピにジャンプ ):

スパゲッティスカッシュを切ります。上記の手順に従ってください。
油でこすります。かぼちゃの切り口をオリーブオイルで軽くこすります。
400度で40〜50分焼きます。かぼちゃはフォークで穴をあけて中まで柔らかくなったら完成です。
かぼちゃを削ってスパゲッティの線にします。ローストしたスパゲッティかぼちゃを少し冷まします。次に、フォークを使ってカボチャを削り取り、スパゲッティ麺の線にします。出来上がり：美しいカボチャヌードル！しかし、まだ終わっていません…

ヒント: 余分な水分を取り除くために排水してください。

このステップが重要です！美しい長いスパゲッティスカッシュヌードルを手に入れたら、この 10 分で大きな頭痛はなくなります。なぜ？

オーブンから出したてのスパゲッティ麺には水分がたっぷり含まれています。これらのストランドをすぐに提供すると、提供するソースが余分に水っぽくなる可能性があります。
水を切ることで水分が蒸発します。代わりに、麺をザルまたはザルに入れて10分間休ませます。こうすることで余分な水分を蒸発させ、テクスチャーを定着させることができます。これで、提供する準備が整いました。

ローストスパゲッティスカッシュの提供方法

ローストしたスパゲッティスカッシュはさまざまな方法で味付けできます。シンプルに塩コショウをふり、バターを少し加えるだけで、とても美味しくなります。しかし、ここにはクリエイティブなものがたくさんありますスパゲッティスカッシュのレシピ典型的なおかずを超えたもの。覚えておくべきヒントが 1 つあります。メインディッシュとして提供する場合は、腹持ちの良いプロテインまたは植物ベースのプロテインを必ず組み合わせてください。スパゲッティスカッシュのお気に入りの食べ方をいくつかご紹介します。

ペスト：これペストスパゲッティスカッシュレシピではバジルペストとすりおろしたパルメザンチーズで味付けしています。即席おかず！
ラザニア：スパゲッティスカッシュラザニアは、古典的な麺を使わずに美味しく満足のいくものです。
マリナラソース: この天然パスタを提供します。スパゲッティスカッシュスパゲッティ！お好みのマリナラソースをかけてください。
キャセロール:このスパゲッティスカッシュキャセロールを使用して、チーズとペストを入れたイタリアンスタイルのキャセロールに変えてください。
パッタイ: お気に入りのタイ料理のテイクアウトと同じですが、スカッシュが入っています。ファンのお気に入りを試してみてくださいスパゲッティスカッシュパッドタイ。
マカロニ＆チーズ：このパスタのような野菜を、スパゲッティスカッシュマックアンドチーズ。
ボロネーゼソース: プロテインと一緒にお召し上がりいただくと、ボリュームのあるメインディッシュになります。肉厚ボロネーゼまたはこれを使用してくださいレンズ豆のボロネーゼソース。

この方法で完璧な麺が出来上がります。

このローストスパゲッティスカッシュのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。

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ローストスパゲッティスカッシュ (正しい方法!)

準備時間: 10分
調理時間: 50分
合計時間: 1時間
収率： 4 1×

説明

オーブンでローストスパゲッティスカッシュを作る正しい方法は次のとおりです。この製法により、長くて贅沢なスパゲティ麺が出来上がります。

材料

規模1x2x3x

1中くらいのスパゲッティスカッシュ (2–3ポンド）
小さじ1エクストラバージンオリーブオイル
コーシャーソルトと新鮮な挽きたてのコショウ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏400度に予熱します。
小さくて鋭い果物ナイフを使って、スパゲッティスカッシュの中央あたりを幅方向に切ります（長さ方向ではありません）。切るには、ナイフをカボチャに突き刺し、振り下ろして、カボチャの周りに半分に割れるまで小さなスライスを作ります。ナイフを使って種の周りを切り、スプーンですくい取ります。
内側をオリーブオイルでこすります。半分に切った面を上にして天板に置き、フォークで穴をあけたときに中まで柔らかくなるまで、40〜55分間ローストします（カボチャの大きさと鮮度によって異なります）。
かぼちゃを少し冷ましてから、フォークを使ってかぼちゃをこそげてスパゲッティ状にします。麺をザルまたはザルに入れ、10分間休ませて余分な水分を取り除きます。
塩とコショウで味付けするか、私たちの料理に使用してください。スパゲッティスカッシュスパゲッティまたはペストスパゲッティスカッシュ。