スーパーフード ベジ ケサディヤ

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このたっぷりのベジタリアン ケサディーヤ レシピは、世の中で最もおいしいものの 1 つで、野菜がたっぷり入っています。子供だけでなく大人も健康的なディナーのアイデアに最適です。

ここ Yumpulse では、食品哲学に野菜が入り込むことを避け、別の道を歩もうとしています。 読み込み中 彼らは入っています！そしてこれがロードされました 野菜のケサディーヤ それを証明するレシピがここにあります。お子様向けのランチや健康的なディナーのアイデアとしてデザインしました。でも正直に言うと、これは私たちが最近作ったものの中で一番気に入っています!したがって、それは年齢に関係なく、すべての人に適用されるとだけ言っておきましょう。

サツマイモ、黒豆、ほうれん草、クミン、ニンニクがたっぷり入っており、 新しいナチュラルアメリカンコルビー 市場に出たばかりのチーズ。それを上に置いて、私たちのものを作ります 自家製ほうれん草のトルティーヤ 野菜指数をさらにアップしましょう！このケサディーヤは、ヘルシーなお子様ランチにも使えます。レシピとチーズについてもう少し詳しく読んでください。

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野菜のケサディーヤの作り方

さて、あなたはこう考えているかもしれません なぜケサディーヤのレシピが必要なのか ?ケサディーヤは、トルティーヤを2枚重ねてチーズを加えるだけで簡単に作れます。私たちはそこに同意します。逆に、私たちは一緒に食べるケサディーヤをよく食べますが、味にはあまりニュアンスがありません。満足感はありますが、深みがありません。この野菜のケサディーヤのレシピは、私が今まで食べた中で最高のケサディーヤの 1 つであると言っても過言ではありません。その理由は、非常に意図的に味付けされており、各成分が特別なものを加えているためです。この野菜たっぷりのケサディーヤのレシピの秘密は次のとおりです。

• チーズ：傑出した野菜のケサディーヤを作るなら、高品質のチーズが必要です。今回はアメリカンスタイルのコルビーを使用しましたが、マイルドチェダーやメキシカンブレンドなどでもお使いいただけます。
• サツマイモ:サツマイモは、最高においしい野菜のケサディーヤを作るための新しいトリックです。なぜ？ほんのり甘い風味を加えるだけでなく、チーズを追加しなくてもケサディーヤ全体がふわふわでとろとろになります。さらに、栄養もたっぷり詰まっています。
• 黒豆:特別な秘密はありませんが、サツマイモと黒豆の完璧な組み合わせが嫌いな人はいないでしょうか。
• ほうれん草：緑黄色野菜は栄養価が高く、間違いなく体に最高の食材の一つです。このレシピはほうれん草を倍増させたもので、野菜フィリングにソテーしたほうれん草を使用し、トルティーヤ自体にほうれん草を使用しています。時間があれば、私たちのものを作ってください 自家製ほうれん草のトルティーヤ 特に子供たちにとっては楽しいプロジェクトです。

この野菜のケサディーヤを一度作って、すべての量を測定して、一般的なアイデアを把握することをお勧めします。そうすれば、後で自分で野菜代替品を計ったり追加したりする必要がなくなります。

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子供向けの健康的なディナーのアイデアをお探しですか?

この野菜のケサディーヤのレシピは、子供（正直大人も）の健康的なディナーのアイデアに最適です。我が家でもとてもうまくいきました！子供向けのより健康的なディナーのアイデアをお探しの場合は、次のレシピをご覧ください。

• メキシコの風車 (ビーガンおよびグルテンフリーのバリエーション)
• 野菜フムストルティーヤロールアップ (ビーガン)
• 星付きクリーミービーガントマトスープ (ビーガン、グルテンフリー)
• ブリス・バイツ (ビーガン、グルテンフリー)
• たっぷりキヌアタコス (ビーガン、グルテンフリー)

このレシピは…

この Loaded Veggie Quesadillas のレシピはベジタリアンです。* グルテン フリーの場合は、コーン トルティーヤを使用してください。

スーパーフード ベジ ケサディヤ

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 5分
• 合計時間: 15分
• 収率： 2ケサディーヤ（8ウェッジ）1×

説明

この野菜たっぷりのケサディーヤのレシピは、最もおいしいレシピの 1 つで、野菜がたっぷり入っています。子供から大人まで健康的なディナーのアイデアに最適です。

材料

• 1/2カップマッシュポテト（約1中くらい）
• 4カップほうれん草
• 小さじ1オリーブ油
• 小さじ1/4ガーリックパウダー
• 小さじ1/4クミン
• 1/2カップ黒豆
• 4当社のような8インチの小麦粉またはコーントルティーヤ 自家製ほうれん草のトルティーヤ
• 4コルビーチーズのスライスや3/4に1カップ細切りマイルドチェダー、コルビージャックまたはメキシカンブレンドチーズ
• コーシャーソルト

説明書

1. サツマイモを調理します。 インスタントポットで調理してみよう （この方法では、正確なタイミングで4つのサツマイモを一度に調理する必要があることに注意してください）。または、次のこともできます を使って焼きます これらの焼き方の説明書 、またはそれに穴を開けて、 電子レンジでそれをする 柔らかくなるまで8〜10分間強で、途中で裏返します。 （この手順を事前に行い、ケサディーヤを調理する前にサツマイモを冷蔵庫に保管してください。以下の調理時間にはこの手順は含まれません。）
2. ほうれん草を調理します。 ほうれん草を粗く刻みます。フライパンにオリーブオイルを入れて温め、ほうれん草、ガーリックパウダー、クミン、ひとつまみを加えて炒める。 コーシャーソルト 。ほうれん草がしおれて明るい緑色になるまで約2分間調理し、ボウルに取り出します。
3. トルティーヤを組み立てます。 サツマイモを半分に切り、皮を剥きます。果肉をボウルに入れ、フォークで潰します。マッシュポテトの1/4カップをトルティーヤ1枚に広げます。豆を水から切って洗い、サツマイモの上に黒豆 1/4 カップを乗せます。サツマイモと黒豆をひとつまみふりかける コーシャーソルト 。次に、調理したほうれん草をふりかけます（手を使い、液体はボウルの底に残します）。スライスチーズ2枚を上に乗せ、必要に応じてちぎってトルティーヤに乗せます。 2枚目のトルティーヤで覆います。次に、2 番目のケサディーヤに対してこれらの手順を繰り返します。
4. ケサディーヤを調理する（または オーブンで焼きます ): フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、中火に熱します。ケサディーヤ1つをチーズ面を下にして鍋に置きます。軽く焼き色がつきチーズが溶けるまで片面2分ずつ焼きます。くさび形に切ってお召し上がりください。 （注：お弁当の場合は、クサディーヤウェッジを数日間冷蔵保存し、毎朝お弁当箱に入れることができます。）

注意事項

*注意: このチーズはレンネッ​​トで作られていますが、完全なベジタリアンではありません。あなたが厳格なベジタリアンなら、ベジタリアンチーズを探してください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人