スコッチ＆ソーダのカクテル

写真：

マット・テイラー・グロス / フードスタイリング by ルーシー・サイモン

アルコールボトルの名前

合計時間: 3 分

このシンプルな 2 つの材料で作られたドリンクは、蒸留酒とハイボールカクテルの天才性を示しています。クラブソーダ。このワンツーパンチの組み合わせは、スコッチのような蒸留酒をより背の高い飲み物に伸ばすだけでなく、クラブソーダは強い蒸留酒を薄めながら、その発泡によって香りを強めます。スコッチ＆ソーダは、ハイボールと同じように満足感が得られます。なぜなら、圧倒されることなく本当に心地よく、スピリットのエッセンスが顔にシュワシュワと感じられるからです」と、スコッチ全般の熱烈なファンであるエグゼクティブ・フィーチャーズ編集者のキャット・キンズマンは言う。、何度もスコッチ関連の体験を求めて旅行したこともあります。

完璧なスコッチアンドソーダを作るには、その中心となる精神を理解することが不可欠です。スコッチは、ウィスキー（またはウィスキー）、穀物から蒸留され、樽で熟成される蒸留酒のカテゴリー。スコッチが他のウイスキーと違うのは、その原料、作り方、そして産地です。スコッチは、ご想像のとおり、主に大麦麦芽からスコットランドで作られています。スモーキーな風味を持つスコッチもあれば、そうでないスコッチもあります。スコットランドの各地域のウイスキーは独自の個性を誇る傾向があり、テロワール、気候、蒸留の伝統などの組み合わせの結果であることが多い、とブライアン・フリードマンは書いています。したがって、スモーキーでピーティーなウイスキーは確かにたくさんありますが、すべてのシングルモルトスコッチウイスキーがスモーキーであるわけではありません。

スコッチ＆ソーダを注ぐボトルを選ぶときは、考慮すべき点がいくつかあります。ブレンドではなく単一の蒸留所のモルトから作られたシングルモルトスコッチは、単独で楽しむのが最適ですが、スコッチアンドソーダはブレンドを楽しむ絶好の機会です。特別ではないスコッチのほうが寛容であり、スコッチの精神と、より大きなバッチの表現の特定の一貫性が好きで楽しんでいるが、そのニュアンスでは適切ではない、とキンズマンは言う。このシンプルだがおいしいカクテルを作るために知っておくべきことをすべて読んでください。