お気に入りのビーガンラザニアレシピ

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

このビーガン ラザニアのレシピはあなたの新しいお気に入りになること間違いなしです。風味豊かで誰でも勝者です！

あなたはラザニア愛好家ですか？私たちもです。最近私たちは疑問に思いました：チーズはその古典に不可欠なのでしょうか イタリアの焼きパスタ ?多くのテストを行った結果、そうではないことが判明しました。ビーガンラザニアは本当に美味しいです。実際、私たちは次の点に同意しました。 これが私たちのお気に入りのラザニアレシピです 。この巨大な鍋は予算内で作ることができるので、誰にとっても手頃な健康的なディナーのレシピです。肉好きの人も含めて誰でも満足できるので、おもてなしやカジュアルな食事に最適です。 家族の夕食 。始める準備はできていますか?

それが最高のビーガンラザニアレシピである理由は何ですか？

どのように食べても、このビーガンラザニアは人気です。 私たちは約束します ！私たちは何人かの友人を夕食に招いてそれを試してみましたが、彼らの感想は次のとおりです。これはとても良いですね。食べると止まらない。もう一枚必要です！どういうわけか、私たちは乳製品を含まないラザニアを作る本当においしい方法を見つけました。さらに良いことに、 作るのは簡単で、すべての自然食品を使って作ります。 ここにはチーズや肉の代替品はありません。このビーガンラザニアのレシピが特別な理由は次のとおりです。

• とても美味しいパスタソースです。しっかりとした味わいの有機トマトバジルパスタソースを使用しました。見つけられる限り最高のソースを使いたいでしょう。
• マッシュルーム、カシューナッツ、ほうれん草。肉たっぷりのフィリングを作るには、マッシュルームとカシューナッツをみじん切りにし、ほうれん草と一緒にソテーします。
• フムス！隠し味はフムス！典型的なクリーミーなリコッタチーズフィリングの代わりとなり、大きな風味が注入されます。
• パルメザンチーズにガーリックパウダーをブレンドしたパルメザンチーズのようなトッピングです。

ビーガンラザニアの作り方を見る

麺を茹でる必要なし！

このビーガンラザニアは、茹でずにラザニア麺を使用して作られています。 ここでは麺を茹でる必要はありません。代わりに麺を代用する必要はありません。 茹でない麺は標準的な麺とは異なり、ラザニアを焼く前に調理する必要がないように特別に作られています。これにより準備時間が短縮されます。さらに良いことに、茹でていない麺の方がラザニアの食感としては優れていると主張する人さえいます。それですべての部分で勝利します！

麺を茹でずにラザニアを作る場合、より多くの液体が必要になります。このレシピは、茹でずに麺を焼きながら調理するために特別に配合されています。 結論: このビーガンレシピを標準的な麺で試さないでください。そうしないと、水っぽくなりすぎてしまう可能性があります。

麺に関するもう 1 つのメモ: 側面が正方形の大きな 9 x 13 アルミニウム鍋をお持ちの場合は、13 オンスの麺が必要になります。側面が丸い9 x 13のガラス製グラタン皿に必要なのは、10オンスのパスタ麺だけです。グラタン皿の形状や麺の形状はさまざまであるため、使用するグラタン皿に応じて十分な量のパスタがあることを確認してください。

レイヤードのやり方はこちら！まずはタレと茹でなし麺。

次にフムス。

続いて、きのこほうれん草のトッピング。

最後はトマトソース！

高級パスタソースを使用

このレシピに必要なもう 1 つのものは次のとおりです。 高品質のパスタソースを見つける ！このビーガンラザニアのレシピは、特にパスタソースを使用するために作成しました。その理由は次のとおりです。ラザニアは作るのに時間がかかりますが、瓶詰めのソースを使うと準備時間が本当に短縮されます。

最近では、オーガニックのものでも、高品質のパスタソースがたくさんあります。お気に入りを見つけて、このラザニアに使ってください。もちろんお好みの自家製で代用してもいいですよ マリナラソース 。このレシピでは、ALDIのシンプリーネイチャー有機トマト＆バジルパスタソースを使用しました。素晴らしい風味があり、このビーガンラザニアを本当に輝かせました。

時間を節約できるものはありますか?

ラザニアは時間がかかることで有名です。このビーガン ラザニアのレシピは、できるだけ簡単に作れるように最適化されています。当日に焼く時間を節約する方法をお探しの場合は、次のようなオプションがあります。

• フードプロセッサー（オプション）を使用します。このレシピにはフードプロセッサーは必要ありません！キノコを刻んだり、パルメザンチーズのトッピングを非常に早く作ることができるので、私たちのものを使用しました。持っていない場合は、通常の大きなナイフを使って切ることができます。
• マッシュルームのフィリングとパルメザンチーズを事前に作っておきます。ここでの主な準備手順は、マッシュルームのフィリングと乳製品を含まないパルメザンチーズのトッピングです。フィリングを事前に作って調理することができます。ラザニアを作るまで冷蔵庫で保管してください。パルメザンチーズのトッピングを作り、室温で保存します。

ビーガンラザニアに添えるサイドメニュー

このビーガンラザニアを食事にする準備はできましたか?の ラザニアに添えるのに最適なサイド 古き良き定番、グリーンサラダです。以下にいくつかお勧めします。

• アップルサラダ ピリッとしたリンゴをピリッとしたバルサミコビネグレットで覆い、簡単に泡立てられます。ラザニアを焼いている間に作ってください！ （ヴィーガンの方はチーズクランブルを省いてください。）
• 最高のケールサラダ ケールの風味を夢のような味わいにする、ピリッとしたレモンビネグレットソースが特徴です。 （パルメザンチーズは省略します。）
• お気に入りのチョップドサラダ または 完璧なイタリアンサラダ シャキシャキの野菜とピリッとしたイタリアンドレッシングが私たちのお気に入りです。 （パルメザンチーズは省略します。）
• ほうれん草のソテー または ブロッコリーのソテー 緑のスプラッシュを追加します。
• 簡単ガーリックトースト ガーリック風味でカリカリ、ビーガンです。

シャキシャキアップルサラダ

最高のケールサラダ

お気に入りのチョップドサラダ

ガーリックトースト

このビーガンラザニアのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーの茹でないラザニア麺を使用してください。

お気に入りのビーガンラザニア（簡単＆乳製品不使用！）

• 準備時間: 35分
• 調理時間: 50分
• 合計時間: 1時間25分
• 収率： 121×

説明

このビーガン ラザニアのレシピはあなたの新しいお気に入りになること間違いなしです。風味豊かで誰でも勝者です！

材料

• 8オンスベビーベラキノコ
• 1カップローストカシューナッツ、分割
• 小さじ1/2乾燥ローズマリー
• 大さじ2オリーブ油
• 5オンス赤ちゃんほうれん草
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 大さじ1レモン汁 + レモンの皮 小さじ1 (1/2レモン）
• ⅛小さじガーリックパウダー
• 225オンスの瓶トマトバジルパスタソースまたはマリナラソース
• 28オンス缶トマトソース
• 10に13オンス 茹でないラザニア麺 * (注を参照してください!)
• 8-オンスの容器のフムス（またはガーリックフムス）
• 乾燥オレガノ（ふりかけ用）
• 挽きたての黒胡椒

説明書

1. オーブンを375°Fに予熱します。
2. ほうれん草のマッシュルームフィリングを作ります。 キノコのヘタを指で引き抜きます。フードプロセッサーまたは大きなナイフで、マッシュルーム、カシューナッツ 1/2 カップ、ローズマリーを粗く刻みます。フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火にかける。マッシュルームとカシューナッツを柔らかくなりながらも形が残るまで3分間ソテーします。ほうれん草（飾り用に葉を数枚取っておきます）を加え、しおれるまで1～2分炒めます。火から下ろし、小さじ1/4を加えてかき混ぜます。 コーシャーソルト 、コショウ少々、レモン汁。組み立てるまで放置します。
3. 乳製品を含まないパルメザンチーズをトッピングします。 フードプロセッサーまたはブレンダーで、1/2カップのカシューナッツをガーリックパウダーとレモンの皮とすりおろしたパルメザンチーズのシェイカー缶くらいの質感になるまで混ぜます。 （またはナイフでできるだけ細かく刻みます。）
4. ソースを混ぜます: 大きめのボウルにパスタソースとトマトソースを入れて混ぜ合わせます。
5. ラザニアを重ねます。 9×13のグラタン皿にトマトソースを鍋の底に広げます。次に、麺を 1 層重ねて置きます (鍋には縦に 3 つの麺、横に 3/4 の麺が入りました)。必要に応じて麺を崩します**。フムスの半分、マッシュルームの半分、そしてトマトソースの層を広げます。もう一度繰り返します。麺を 1 層、フムスを半分、野菜を半分、トマトソースを加えます。最後に麺を乗せ、さらにトマトソースをかけて完成です。パルメザンチーズとドライオレガノを上全体に振りかけます。
6. 焼く： 型にアルミホイルをかぶせて40分焼き、その後蓋をせずに10分焼きます。食べる前に15分間放置します（これによりラザニアが固まります）。お好みで、ほうれん草の葉を細かく刻み、飾りとして使用します（見た目だけです！）。切り分けてお召し上がりください。

注意事項

*重要: このレシピでは必ず茹でていないラザニア麺を使用してください。標準の麺を代用しないでください。ソースの量は、通常のラザニア麺よりも多くの液体を必要とする茹でなし麺用に配合されています。

**正方形の側面を持つ大きな 9 x 13 アルミニウム鍋をお持ちの場合は、13 オンスの麺が必要になります。側面が丸い9 x 13のガラス製グラタン皿に必要なのは、10オンスのパスタ麺だけです。グラタン皿の形状や麺の形状はさまざまなので、グラタン皿に応じて十分な量のパスタがあることを確認してください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 焼きました
• 料理： イタリア語