ビーガンブラックビーンバーガー |ユンパルス

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この簡単なビーガン黒豆バーガーは風味豊かです。パティもグルテンフリーで、スパイシーなマヨネーズとスプラウトがトッピングされています。

この投稿は次の協力を得て作成されましたボブズレッドミル。すべての意見は私たち自身のものです。

人生には予期せぬ紆余曲折がつきものですが、十分に長く生きていれば、必ずしも計画通りにいくわけではないことがわかるでしょう。友達があなたにコーヒーを入れてくれます。あなたのフライトはキャンセルされました。あなたの仕事は縮小されます。憧れの学校には入れません。あなたはもう結婚しているはずだった。あなたは今頃離婚するべきではなかったのです。予期せず病気と診断されたり、診断されていない痛みを抱えて生きたりすることもあります。予期せぬ展開と、それがこのビーガン黒豆バーガーのレシピにどのように関係するかについて、もう少し読み続けてください。

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予期せぬ紆余曲折

私たちの心は最初に予期せぬネガティブなシナリオに逸れてしまうかもしれませんが、もちろんポジティブなシナリオもあります。そして時々彼らは私たちに忍び寄ってきます。あなたは人生を一緒に過ごしたい人を見つけます。あなたは長い間失われた創造性のはけ口に喜びを見出します。あなたは赤ちゃんを産むか、養子を迎えます。あなたの人生が癒されるなら、壊れた関係。あなたは過去のトラウマと和解します。

まさにクレイジーなジェットコースター、この人生。レシピを作成したり、食べ物の写真を撮ったりすることは、自分の仕事では絶対にやりたくないことだと思っていました。夫と創造的にコラボレーションしたり、ポッドキャストを開始したりすることは、すべてかなり予想外でした。そして食べ物は？まさか自分が健康的な食事に情熱を持つようになるとは夢にも思っていませんでした。ビーガンの黒豆バーガーのレシピを作成しようと考えましたか?文字通り、 人生でやりたくないこと 。それでも私たちはここにいます。健康的な植物ベースの食品は私にとって長年の情熱となっています。

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あなたはどうでしょうか。人生の予期せぬ紆余曲折や、自分の道がどこにたどり着いたかについて考えていますか?ぜひご意見をお待ちしております。以下のコメント欄でお知らせください。

ビーガン黒豆バーガーの作り方

このビーガン黒豆バーガーは、私たちの友人のために特別に作られました。ボブズレッドミル彼らのを使ってグルテンフリーのオーツ麦。そして、これは私たちのこれまでのお気に入りのビーガンレシピの1つです!ビーガン黒豆バーガーのレシピを作るコツは、多くの典型的なベジバーガーで使用される卵やパン粉を避けるバインダーを見つけることです。ここでは、素晴らしい接着剤のような物質となるサツマイモと、食感を出すためにオーツ麦を使用しています。

フレーバーについては、最近の訪問からヒントを得ました。素晴らしい日本食レストランサンタフェで。ハンバーガーには照り焼きの風味を再現するために醤油とみりんを使用し、ソテーした椎茸をいくつかトッピングするのが最適です。シラチャマヨネーズと組み合わせると、最高の組み合わせになります。もちろん、テリヤキをたっぷり食べたい場合は、ハンバーガー全体をブラシで磨いてもいいでしょう。簡単手作りてりやきソース！または、別の方向に進むこともできます自家製BBQソース。

グルテンフリーの方は、このビーガン黒豆バーガーをグルテンフリーのイングリッシュマフィンに乗せてお召し上がりください。ビーガンの場合は、ビーガンマヨネーズを使用してください。非常に風味豊かで、完璧な食感を備えた、当社の最高の一品です。豆のレシピ！

このビーガン黒豆バーガーは焼きました（グリル不可です。これが私たちのものです）グリルベジバーガー）。準備には1時間ほどかかります。私たちにとって、その努力は十分に価値がありました。週末に少し時間があったときに作りましたが、とても残り物ができました。レシピを2倍にして、残り物を冷凍して簡単な食事にすることもできます。このビーガン黒豆バーガーを試してみたら、また、人生の紆余曲折があればぜひお知らせください。

さらにビーガンレシピをお探しですか?

このビーガン黒豆バーガー以外に、私たちのお気に入りのビーガンレシピをいくつか紹介します。

このビーガン黒豆バーガーのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品フリー、砂糖フリー。

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ビーガンブラックビーンバーガー

著者：料理人のカップル
準備時間: 10分
調理時間: 50分
合計時間: 1時間
収率： 4 1×

説明

この簡単なビーガン黒豆バーガーは風味豊かで、グルテンフリーで、スパイシーなマヨネーズともやしがトッピングされています。

材料

規模1x2x3x

黒豆バーガーには

1小さなサツマイモ (1/2ポンド）
3/4カップボブズ・レッド・ミルのグルテンフリーのオールドファッションドロールドオーツ
2ねぎ
15-オンスの黒豆缶
1/2カップひまわりの種（殻をむいたもの）
小さじ1/2 コーシャーソルト
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ2スモークパプリカ
大さじ1と1/2私は柳です
大さじ1と1/2いたるところ

椎茸 ※または代用しいたけベーコン

4しいたけ
1オリーブオイル、みりん、醤油をそれぞれかける

奉仕する

4イングリッシュマフィン（必要に応じてグルテンフリー、または省略）
スパイシーマヨネーズ、特製バーガーソース、またはアボカドマヨネーズ（1回分につき大さじ1杯程度）
アルファルファもやし（サービング用）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを375°Fに予熱します。
サツマイモを洗い、フォークで穴をあけます。調理が完了するまで電子レンジで約8分間加熱し、途中で裏返します。スライスして開き、蒸気が消えて触れるまで冷たくなるまで放置します。
オーツ麦をまな板の上に置き、ナイフで粗く刻み、混合された食感を得る。ネギを薄くスライスします。豆を水切りし、洗います。
ボウルに玉ねぎ、オーツ麦、豆、ヒマワリの種を入れて混ぜ合わせます。コーシャーソルト、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、醤油、みりん。手で混ぜ、豆を指で軽く潰します。さつまいも1/2カップを加えて混ぜ合わせます。
天板にクッキングシートを敷きます。 4つのパテに成形し、天板に置きます。片面を20分焼き、裏返してもう片面も20分焼きます。お召し上がりになる前に少し冷ましてください。
椎茸のヘタを取り除き、かさはスライスします。小さなフライパンにオリーブオイル、みりん、醤油を少々加え、キノコが柔らかくなるまで約1分間炒めます。
を作るスパイシーマヨネーズ。
トーストしたイングリッシュマフィンの上にハンバーガーを置き、マッシュルーム、スパイシーマヨネーズ、アルファルファの芽をトッピングします。