いちごパン |ユンパルス

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みんなが大好きなベリーを主役にした、しっとり甘いいちごパンのレシピです。レモンアイシングをかけてお祝いのおもてなしに。

これは、誰もが抵抗するのがほぼ不可能なお祝いの御馳走です。 いちごパン ！この甘いクイックブレッドは甘くてしっとりしていて、熟した赤いベリーがちりばめられ、バニラの香りが漂います。一口食べるごとに、また食べたくなります。そのままでも素晴らしいですが、サッと霧雨にさらしてください。レモンアイシング最後はピリッとした甘いポップな香りで終わります。言うまでもなく、これは我が家ではすぐになくなります。に最適です春または夏パーティー、ブランチ、または楽しい週末ベーキングプロジェクト。

いちごパンの材料

このイチゴパンのレシピは、イーストを使わずに作る定番のクイックブレッドです。に似ていますバナナブレッドかぼちゃパンなどもありますが、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを発酵剤として使って作るだけです。刻んだ熟したイチゴを加えれば、キラーパンが完成します。必要なものは次のとおりです。

中力粉
砂糖
ベーキングパウダーと塩
卵
牛乳
植物油
レモン汁
バニラエッセンス
イチゴ

人々が言っていること

ここで公開する前に、Yumpulse Instagram コミュニティの数人に、このイチゴのパンのレシピテストを依頼しました。驚くことではありませんが、絶賛されました！テスターの意見は次のとおりです。

このいちごパン、すごく美味しいです。風味豊かでしっとりした感じが大好きです。アイシングを追加しましたが、私の意見では、これは必須です！ -ブルック
とても美味しかったです!!家族全員が気に入りました。私の母もそれをオフィスに持ち込んでいて、そこでもみんなに気に入られました。イチゴが入っていて本当にしっとりしていて美味しいと思いました。 – アリー

いちごパン作りのコツ

このイチゴのパンのレシピは簡単で簡単ですが、始める前に注意すべき点がいくつかあります。いくつかのヒントを次に示します。

刻んだイチゴに沈まないように小麦粉をまぶします。生地に混ぜる前に小麦粉を少しまぶしておくと、型の底に沈まないようにできます。上部の見栄えを良くするために、パンをトッピングするために少し取っておきます。
生地を混ぜすぎないでください。混ぜすぎるとパンに穴が開く可能性があるので、混ぜすぎないように注意してください。乾燥成分の縞模様が組み込まれるまで混ぜます。
焼き時間はオーブンとフライパンの大きさによって異なります。 8インチの型を使用すると背の高いパンが焼けますが、焼き上がるまでに少し時間がかかります。 9 インチの鍋では約 70 分、8 インチの鍋では約 75 分かかりますが、これは状況によって異なります。

レモングラスを加えて！

私たちの意見では、このイチゴのパンのレシピの最も優れている点は、レモングレーズ！粉砂糖とレモン汁を混ぜ合わせるのにかかる時間はわずか2分です。しかし、それは一口ごとに刺激的な甘さの層を与えるという、世界の違いを加えます。に行くレモングレーズ。

いちごパンの保管場所

自家製いちごパンを焼き上がったら、どのように保存すればよいでしょうか？

いちごパンはアルミホイルに包んで常温で3～4日保存可能です。
冷蔵で10日間保存できますが、お召し上がりになる前に必ず室温に戻してください。
アイスしていないパンは最長 3 か月間冷凍できます。細かくスライスしてラップに包み、冷凍用の袋または容器に入れます。

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混ぜ合わせるストロベリーショートケーキ、冷ややかないちごのシャーベット、またはおいしいストロベリーマフィン。
一日の始まりはストロベリーワッフルまたはストロベリーオートミール。
ブレンドしてストロベリースムージー、ストロベリーウォーター、いちごミルク、またはストロベリーレモネード。

クラシックストロベリークランブル

いちごパン

準備時間: 20分
調理時間: 1時間10分
合計時間: 1時間30分
収率： 12スライス1×

説明

みんなが大好きなベリーを主役にした、しっとり甘いいちごパンのレシピです。レモンアイシングをかけてお祝いのおもてなしに。

材料

規模1x2x3x

いちごパンに

2カッププラス中力粉大さじ1（分割）
1カップグラニュー糖
小さじ1ベーキングパウダー
小さじ1/2 コーシャーソルト
2卵
1/2カップ牛乳
1/2カップ植物油
大さじ1レモン汁
小さじ2バニラエッセンス
1 1/2カップ熟したイチゴの角切り（約12オンス)

レモングレーズに関しては

1/2カップ粉砂糖
大さじ1レモン汁

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏350度に予熱します。 8インチまたは9インチのパン型にグリースを塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉2カップ、グラニュー糖、ベーキングパウダー、コーシャーソルト。
別のボウルに卵、牛乳、植物油、レモン汁、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
イチゴを小さめの角切りにし、残りの大さじ1の小麦粉と混ぜます。パンにトッピングするために1/4カップを取っておきます。
乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、まとまって小麦粉の筋がなくなるまでスパチュラで十分にかき混ぜます（混ぜすぎないように注意してください）。イチゴを加えて混ぜ合わせます。準備しておいたパン型に生地を流し込み、取っておいたイチゴをトッピングします。
触ると上部が跳ね返り、爪楊枝を差し込んでもパン粉が少し残る程度になるまで、70〜75分間焼きます。正確なタイミングはオーブンと鍋のサイズによって異なります。
パンを鍋の中で30分間冷やします。次に、端にナイフを入れ、パンを冷却ラックの上に裏返します。室温まで完全に冷まします（約30分～1時間）。必要に応じて、粉砂糖とレモン汁を小さなボウルに入れて滑らかなアイシングになるまで混ぜます。フォークを使ってパンの上にアイシングを注ぎます。
保存方法: パンはアルミホイルに包んで室温で 3 ～ 4 日間、冷蔵で 10 日間保存できます (お召し上がりになる前に室温に戻してください)。また、氷が解けていないパンを最長 3 か月間冷凍することもできます (スライスしてラップに包み、冷凍庫対応の袋または容器に入れます)。