インスタントポットマッシュポテト（大勢用！） |ユンパルス

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ブルーキュラソーを使ったカクテル

この手を使わない方法で、ふわふわでクリーミーなインスタントポットマッシュポテトを作りましょう！圧力鍋は大人数用の大きな鍋を作るのに最適です。

インスタントポットの最も優れた用途の 1 つはありますか? マッシュポテト。そう、マッシュポテトは圧力鍋を使うととっても簡単なんです！コンロの上で吹きこぼれるのを心配したり、焼き上がりを確認するために何度も試したりする必要はありません。いいえ、インスタントポットに放り込んでGoを押すだけです。また、コンロの上にある巨大な鍋を外して、他の料理をする場所を確保します。ですから、アレックスと私はインスタントポットのマッシュポテトの使いやすさにすべてを注いでいます。私たちの秘密を聞く準備はできましたか?

最高のインスタントポットマッシュポテトの作り方は何ですか?

アレックスと私は、さまざまな理由から一緒にレシピを作成するのが大好きです。しかし、最も楽しいことの 1 つは、実際に行動して、物事を行うための最良の方法を研究し、実際にそれを試してみることです。このレシピを作る過程で学んだことは次のとおりです。

ユーコンゴールドポテトは最高のマッシュポテトを作ります。ユーコンゴールドの自然にクリーミーな内部がマッシュポテトの食感に最適です。間違った品種のジャガイモでマッシュポテトを試してみると、粒状になったり、でんぷん質になったりすることがあります。ここではそうではありません！
ポテトライサーを使うと、ふんわり軽い食感に仕上がります。（それも楽しい！）ポテトライサーを使ったことがありますか？これは、ジャガイモを小さな穴に押し込み、完璧なマッシュポテトの食感を作り出す装置です。しかし、それは絶対に必須ではありません。以下のセクションを参照してください。
少しのクリームと少しのバター。そしてチャイブ！このレシピは古典的なもので、ジャガイモに風味を与えるのに十分な量のクリームとバターを使用しますが、胃が痛くなるほどではありません。チャイブは完璧な付け合わせです！

インスタントポットのマッシュポテトはどれくらい調理できますか?

素晴らしい質問ですね！このインスタントポットマッシュポテトの調理時間はわずか12分です。ただし、インスタントポットのすべてのレシピでは、予熱時間に留意する必要があります。これは、インスタントポットが調理できるようになるまでに圧力がかかるまでの時間です。このレシピでは、鍋の中のジャガイモと水の量により、圧力がかかるまでに 15 ～ 20 分かかります。ということで、総調理時間は 合計約30分 。

群衆のためのマッシュポテトとはどういう意味ですか?

このインスタントポットマッシュポテトは群衆向けに設計されています。このレシピの対象者は、 12人前以上 。つまり、大規模なディナーパーティーや休日に最適です。感謝祭そしてクリスマスディナー。このレシピの優れている点は、コンロを他のことに使えることです。ジャガイモを鍋に放り込み、その時間とスペースを他の準備に使いましょう。

このレシピで使用しているのは、 ジャガイモ6ポンド , 大きな袋2個分です。それらをすべて剥がすにはかなりの時間がかかる場合があるため、その部分をスピードアップするために誰かの助けを求めることをお勧めします。（アレックスが私を助手に誘ってくれました！）

ポテトライサーの使い方！

このレシピではポテトライサーは必要ありませんが、あればジャガイモの食感が良くなります。ポテトライサーを使用するには、次の手順を実行します。

ライサーのバスケットにジャガイモの塊をいくつか置きます。
清潔なボウルの上にライサーを置き、ジャガイモが穴から押し出されるまで絞ります。

手に入れたいですか？ こちらがアマゾンのポテトライサーです。

どのインスタントポットを使っていますか？

圧力鍋のメーカーは様々！私たちが使用しているブランドは次のとおりです。 インスタントポット 6 クォートプログラム可能な圧力鍋 。このレシピは 6 クォートの圧力鍋用にカスタマイズされています。ここでは間違いなく6クォートサイズが必要です。そうしないとジャガイモが入りません。

インスタントポットの野菜レシピをもっと見る

圧力鍋は野菜にぴったり！インスタントポットで調理するのにおすすめの野菜をいくつか紹介します。

インスタントポット芽キャベツのパルメザンチーズ添え : 芽キャベツは手間もかからず、本当に美味しいです。
インスタントポットビーツ：ビーツのロースト時間を半分に短縮！
インスタントポットスパゲッティスカッシュ：スパゲッティスカッシュを調理する最短の方法は間違いなくこれです。
インスタントポットのドングリスカッシュ : これも素晴らしいレシピです。感謝祭側も。
インスタントポットブロッコリー：ブロッコリーは0分で調理できます。ゼロ！とても早いですね。
インスタントポットのスイートポテト : 圧力鍋を使えば、いつでも完璧にふわふわでクリーミーなサツマイモが作れます。

このインスタントポットマッシュポテトのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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インスタントポットマッシュポテト

準備時間: 15分
調理時間: 30分
合計時間: 45分
収率： 121×

説明

ウーチェスターソースの代用

材料

規模1x2x3x

6ポンドユーコンゴールドポテト
1 1/2カップ水
大さじ1小さじ1をプラスコーシャーソルト
大さじ6有塩バター
3/4カップ生クリームとか半分d半分
チャイブの細切り（飾り用）
黒胡椒（飾り用）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ジャガイモの皮をむきます。塊（小さい場合は4分の1）に切ります。
インスタントポットにジャガイモを加えます。塩大さじ1と水を加えます。蓋をロックします。圧力解放ハンドル (ベント) をシーリング位置に置きます。
高圧で12分間調理します。 圧力調理ボタンを押して、高圧設定が選択されていることを確認し、時間を設定します。調理を開始する前に鍋が予熱され、圧力がかかるまでに約 15 ～ 20 分かかります。（調理中は蓋の金属部分に触れないようにしてください。）
クイックリリース: 手をタオルまたはホットパッドで覆い、圧力解放ハンドルを「通気」に移動して、インスタントポットから残っている蒸気を排出します。蒸気を放出するときは、絶対に通気口に手や顔を近づけないでください。圧力鍋の蓋を開けます。
ポテトライサーまたはジャガイモを使ってジャガイモをマッシュします。ポテトマッシャーインスタントポットに直接入れます。残りの小さじ1を加えて混ぜますコーシャーソルト、バター、クリーム。味見をして、好みに応じて調味料を調整してください。（もう少し塩を加えてもいいですが、バターやグレービーソースと一緒に食べる場合は塩は必要ないかもしれません。）刻んだチャイブと挽きたてのコショウを飾ります。