感謝祭の簡単おかず50選

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これらのおいしい感謝祭のサイドディッシュは、テーブルにいる全員を魅了するでしょう!鮮やかでカラフル、そしてクラシックです。

感謝祭のテーブルには、生気のないマッシュポテト、茶色くてどろどろの詰め物、またはねっとりしたインゲンのキャセロールが並ぶのは簡単です。ただし、適切なレシピを選んで、 感謝祭のおかず 活気に満ちた、カラフルな、そして絶対的なものにすることができます 美味しい 。テーブルを囲むみんなが喜ぶ最高のおかずを作るためのコツをすべてご紹介します。彼らは数秒かかることを保証します。

それでは、感謝祭のおすすめサイドディッシュをご紹介します。

最高のマッシュポテトのレシピ

最高のマッシュポテトレシピは大胆な主張ですが、私たちはそれを支持します。これらは本当に最高のマッシュポテトで、感謝祭のみんなのお気に入りのおかずになります。バター、牛乳、少量のサワークリームでソテーした新鮮なニンニクを混ぜて、ふわふわのオブリビオンにマッシュします。最もクリーミーな質感を得るには、 スタンドミキサー 。 (残り物は使い切ってください ポテトパンケーキ または ポテトワッフル ！）。

かぼちゃのリゾット

感謝祭をスタイリッシュに迎えたいですか?かぼちゃのリゾットを鍋で作ってみよう！鮮やかなオレンジ色と秋の味覚がぴったりです。 おかず 季節に合わせて。自家製リゾットは簡単に作ることができます。必要なのは、いくつかの材料と、ご飯にすべてが吸収されるまで贅沢なスープをかき混ぜる少しの時間だけです。

簡単クランベリーソース

クランベリーソースは自家製で簡単に作れます！この古典的な感謝祭の料理を作るのに必要なのは、一握りの材料と 10 分だけであることがわかりました。缶詰は本当に必要ありません！この簡単でフレッシュなクランベリーソースのレシピは、ブラウンシュガー、オレンジ、シナモンの風味とすぐに合います。

芽キャベツのキャセロール

誰もが話題にする、濃厚でおいしいサイドディッシュ、この完璧な芽キャベツのキャセロールをご紹介します。作ることよりも良いことがあるから マカロニ＆チーズのような味のブリュッセル ?柔らかな新芽を濃厚でクリーミーなホワイトチェダーチーズソースで焼き、きつね色になるまでトーストしたカリカリのパン粉をのせて焼き上げます。

ローストどんぐりスカッシュ メープルブラウンバター添え

秋にぴったりのおかずは？ローストしたどんぐりかぼちゃをブラウンバターメープルの霧雨と一緒にお試しください!どんぐりかぼちゃを熱いオーブンでしっとり柔らかくなるまで焼き、ローストしている間にコンロで茶色のバターを作ります。少量のメープルシロップを回しかけ、刻んだピーカンナッツを飾ると、本当にたまりません。

最高のインゲンキャセロール

感謝祭のサイドディッシュの次は、インゲンのキャセロールです。でも、これはお母さんが作るインゲンのキャセロールではありません。すべてゼロから作った新鮮な一品です。シャキシャキとした柔らかいインゲンと本物のキノコが入っています。クリーミーなソースが豆のそれぞれを覆っていますが、べたつきません。そして、伝統的なフライドオニオンのトッピングに、砕いたポテトチップスを使用するという新たな解釈が加えられています。

ワイルドライスサラダ

ぜひ食卓に並べたくなる、感謝祭のボリュームたっぷりのサイドディッシュ、ワイルド ライス サラダをご紹介します。ご飯とシャキシャキ野菜、ピーカンナッツ、クランベリー、フェタチーズのクランブルを混ぜたこの料理は、休日からシンプルな居心地の良いディナーまで、あらゆる機会に最適です。メープルディジョンビネグレットドレッシングが全体にピリッとした風味を与え、新鮮なパセリのアクセントがアクセントになります。組み立てもとても簡単なので、事前に作るのも簡単です。

クリームコーン

この古典的なレシピは感謝祭のおかずに最適です: コーンのクリーム煮!家で一から作るので、缶詰とは違います。濃厚でクリーミーなソースには、クリーム、牛乳、少量のパルメザンチーズが含まれています。

シャキシャキアップルサラダ

残りの時間でサラダを1つ食べられるとしたら、これがそれです。サクサクしたタルトのリンゴのスライスが、ザクロの種の弾ける音、クリーミーなヤギのチーズ、カリカリとした食感と組み合わされます。 シナモンスパイスのピーカンナッツ 。新鮮な野菜の上にメープルとリンゴ酢のピリッとしたドレッシングをかけて食べると、まさに絶品です。 完璧なサラダ 。

ガーリックローストポテト

楽しい感謝祭のお知らせです おかず 毎回感動するのは、ガーリックローストポテト！こっそり噛むのをやめられなくなります。柔らかいジャガイモをガーリックパウダーとパルメザンチーズでカリカリにローストし、柔らかくなってからガーリックバターで和えます。

ケールスロー

シンプルなものを求めているなら、 おかず 野菜をおいしく食べるために、これはあなたのお財布にぴったりの一品です。リンゴ入りケールスローです。新鮮な野菜のこのカラフルなミックスは簡単に組み立てられ、さわやかな甘いタルトの味がします。ボリュームたっぷりのケール、シャキシャキとしたリンゴ、甘いニンジン、ピリッとしたメープルアップルサイダービネガーのドレッシングが主役です。スライスしたトーストアーモンドを混ぜ合わせたもの全体に混ぜると、音が鳴ります。

バターナッツスカッシュのぬいぐるみ

季節を祝うために、美味しくて素晴らしいサイドメニューをご希望ですか?バターナッツスカッシュの詰め物を試してみてください！確かに、この人気のあるカボチャをそのいとこであるカボチャほど詰めるのは一般的ではありません。 どんぐりかぼちゃ 。しかし、柔らかく甘くなるまで焼くと、同じくらい（あるいはそれ以上に！）美味しくなります。このレシピでは、ニンニク、ケール、セージ、ピーカンナッツを詰めた野菜と米を主役にしています。オレンジスカッシュを完璧に引き立てる秋の味覚です。

わさびマッシュポテト

感謝祭のおかずゲームをさらに強化したいですか?ホースラディッシュマッシュポテトを試してみてください！定番のおかずをワンランクアップさせるこの裏ワザは、みんなを驚かせます。 準備されたわさび クリーミーなポテトを一口食べると、ピリッとしたピリッとした刺激が加わり、絶対にやめられません。これは鶏肉、魚、または休日のテーブルに最適なおかずです。

ピーカンナッツ入り洋梨のサラダ

夢のようなサラダがあったとしたら、これがこの素晴らしい洋梨のサラダです。これは対照的な研究です。新鮮でジューシーな洋梨とファンキーなゴルゴンゾーラチーズ。鮮やかなザクロと風味豊かなエシャロット。トーストしたピーカンナッツを入れて、ピリッとした香りで覆います ケシの実ドレッシング 、そしてそうですね：それは絶対にそうです 抵抗できない 。

マッシュバターナッツスカッシュ

典型的な居心地の良い素晴らしい感謝祭のサイドディッシュ、マッシュバターナッツスカッシュをご紹介します。普通のマッシュポテトよりもずっとエキサイティングです。風味は大胆で甘く、ナッツの風味が感じられます。セージ、バター、パルメザンチーズで作る 焼きバターナッツスカッシュ 歌う！ポテトマッシャーでマッシュするか、それ以上に泡立てて軽くふわふわにします。 スカッシュピューレ 。

スイートポテトマフィン

より良いものはありません 焼き芋 , しかし、この鮮やかなオレンジ色の根菜を焼き菓子に変えてみてはどうでしょうか?このスイートポテトマフィンを試してみてください！焼き菓子にマッシュポテトを加えるとしっとり美味しく仕上がります。これらの高くてふわふわしたマフィンは、シナモンのスパイスが完璧に効いており、感謝祭のサイドディッシュに最適です。

野菜の煮込み

これらの野菜の煮込みは、鶏肉の下で一日中ローストしたような味わいです。しかし、それらは完全に植物ベースで健康的で、居心地の良さを次のレベルに引き上げる風味が溢れています。宝石のような色合いの紫玉ねぎとオレンジ色のにんじんが入った、メインの付け合わせにぴったりの一品です。蒸し焼きにする準備はできていますか?

バターナッツスカッシュサラダ

みんなが大好きな食材、バターナッツスカッシュサラダを主役にした、秋や冬にぴったりのサラダをご紹介します。これはボウルの中の交響曲です。ボリュームたっぷりの甘いスカッシュとシャキシャキとしたリンゴ、歯ごたえのあるクランベリー、柑橘類の組み合わせです。 オレンジビネグレットソース 。秋冬の食材の味わいが絶妙なハーモニーを奏でます！

ロースト芽キャベツ

芽キャベツの他の最良の食べ方は？熱したオーブンでカリカリになるまで焼きます！ねっとりとした缶詰とは正反対で、食べ始めると止まらなくなります。塩辛くてカリカリとした葉っぱが鍋に落ちるので注意してください。感謝祭の優勝おかずです。

以下もお試しください: パルメザンチーズ芽キャベツ または インスタントポット芽キャベツのパルメザンチーズ添え

アンディーブのパルメザンチーズとオレンジのサラダ

感謝祭の素晴らしいサラダが必要ですか?このエンダイブのサラダをお試しください。さわやかさ、ピリッとした辛さ、苦み、シャキシャキ感、ピリッとした風味が等しく含まれています。ビターエンダイブはジューシーなオレンジと甘いタルトと完璧に調和します 赤ワインビネグレットソース 。風味豊かなパルメザンチーズの削りくずとカリカリのアーモンドをトッピングすると、そのコントラストは神聖です。

ハッセルバックポテト

毎回感動する感謝祭のサイドディッシュ、ハッセルバックポテトをご紹介します。どこにでもあるスパッドを調理するこの人気の方法は、見た目と同じくらいおいしいです。丸ごとのジャガイモを薄いストリップにスライスし、スライスが分離してカリカリにローストしたスライスになるまで焼きます。ジャガイモを愛するまったく新しい方法です。

ヘルシーなマッシュポテト

サツマイモは感謝祭のおかずとして甘味を加えられることが多いですが、それをひっくり返してみてはいかがでしょうか。ここでは、それらをユーコンゴールドポテトとニンニクと組み合わせ、一緒にマッシュして風味豊かな甘いピューレを作ります。チャイブをトッピングすれば、テーブルを囲むみんなで大好評です。上に乗せる ベジタリアングレービーソース 、 マッシュルームグレービーソース 、 または ビーガングレービーソース 。

以下もお試しください: インスタントポットマッシュスイートポテト

ハロウィンのアルコール飲料

スイートポテトサラダ

みんなが大好きな根菜を使ったおいしい感謝祭のおかずをお探しですか?このスイートポテトサラダを試してみてください！ガーリックでローストしたサツマイモの角切り、羽根のようなベビールッコラ、クランベリー、クリーミーなヤギチーズのコントラストが、他とは一線を画す味わいです。ピリッとしたものをトッピングしてください ハニーマスタードドレッシング そして、ボウルの前に駐車したくなるでしょう。

ガーリックマッシュポテト

マッシュポテトがあって、それから ローストガーリック マッシュポテト！このクリーミーで夢のようなマッシュポテトは、ガーリックの甘い香りのエッセンスが香ります。クリーミーなユーコンゴールドポテトと少量のパルメザンチーズを混ぜると、まさに魔法のような味わいになります。

以下もお試しください: マッシュレッドポテトのガーリック添え 、 インスタントポットマッシュポテト または ビーガンマッシュポテト

さつまいもパン

秋のパン作りのレパートリーに加えておきたい簡単パン、「スイートポテトブレッド」をご紹介します。かぼちゃのパンに代わるこの代替品は、古典的なパンよりもさらに楽しいです。信じられないほどしっとりしていて、シナモンとサツマイモの美しいニュアンスで甘くスパイスが効いています。このレシピでは、印象的な見た目の背の高いふわふわのパンを作ります。秋のあらゆる行事に最適です。特に 感謝祭 ！

ローストアップルとカリフラワー

風味と美しい色で感謝祭のゲストを驚かせるサイドディッシュをご紹介します。ローストしたリンゴとカリフラワーは、誰もが話題にするユニークな組み合わせです。リンゴの甘さがカリフラワーの風味と完璧に調和し、新鮮なディルをトッピングするとハーブの香りが漂います。一番いいところは？リンゴの鮮やかなピンク色に、ローストオニオンの鮮やかな紫色が見事です。

ローストインゲン

ピリッとしたローストインゲンが食べられるのに、なぜねっとりしたインゲンのキャセロールを選ぶのでしょうか？これらの豆は、柔らかくなるまで熱いオーブンでローストされ、新鮮なレモン汁を振りかけるとピリッとした風味が生まれます。ここでは、ヘーゼルナッツをトッピングして、ナッツのようなクランチ感を加えています（オプション）。これらは絶賛されており、感謝祭のトップディッシュの 1 つとなっています。

完璧なフォカッチャのパン

このシンプルなパンを一度作ってみれば、家で作った最高のフォカッチャパンになることを保証します。厚くて風通しが良く、外側はカリカリ、内側は美しい枕状のエアポケットです。風味は発達しており、塩、ローズマリー、オリーブオイルの古典的な香りがあり、完璧に味付けされています。

芽キャベツの削りサラダ

強力な新芽は、羽のようなおいしいサラダ野菜を作るための最良の方法の 1 つであることがわかりました。生の野菜はまったく苦くなく、甘くて羽のような風味があり、たまらなくおいしいです。甘くてピリッとしたジオンマスタードドレッシング、リンゴ、ドライチェリーと組み合わせると、とても完璧です。

焼き芋

こちらは完璧なローストサツマイモを角切りにし、ガーリックパウダー、塩、オリーブオイルを加えて混ぜたものです。非常に熱いオーブンでローストしてキャラメル状になるまで焼くと、完璧なサイドになります。

ダイスしたくないですか？私たちのを試してみてください さっと焼き芋 。

根生姜のレシピ

繊細なスカッシュサラダ

こちらは感謝祭のボリュームたっぷりのデリカタスカッシュサラダです。ここでは、デリカータスカッシュをキャラメル状になって柔らかくなるまでローストします。ピスタチオ、ペピータ、ヤギチーズのクランブル、ザクロの種を添えたベビーグリーンの上に盛り付けられます。で投げます ハニーマスタードビネグレット 、そしてそれは誰もが気に入るカラフルで新鮮で健康的な側面です！

最高の野菜炒め

最高の野菜炒めを盛り合わせました！感謝祭のカラフルなおかずレシピとして最適なこの野菜ミックスには、カリフラワー、ブロッコリー、ピーマン、赤玉ねぎ、サツマイモが含まれています。魔法の調味料ブレンドと混ぜて焼いてください！シートパンが 2 枚でき、大勢で食べさせるのに十分な量です。

ローストバターナッツスカッシュ

感謝祭の付け合わせとして、この季節の代表的な野菜であるバターナッツスカッシュよりも優れたものは何でしょうか?このおいしい ローストバターナッツスカッシュ シンプルでクラシックな味わいで、とても熱いオーブンで、たまらなく甘くキャラメル状になるまでローストします。お好みに応じて、クリーミーなカウンターポイントとしてギリシャヨーグルトを少量加えてください（ビーガンの場合は、 カシュークリーム ）。本当のご褒美として、 玉ねぎのクイックピクルス クランチとピリッとした風味を加えます。

最高のバターナッツスカッシュスープ

心地よいバターナッツ スカッシュ スープは、感謝祭の最初のコースのレシピやサイドとして最適です。こちらはココナッツミルクと新生姜が入っていて、クリーミーで甘さがちょうどいいです！これは常に絶賛されています。ココナッツミルクを混ぜて、驚く準備をしてください。

完璧なザクロのサラダ

感謝祭の素晴らしいおかずがもう 1 つありますか?ザクロのサラダ！ザクロのカリカリとした種子が、葉物野菜の上に美しい紙吹雪を作ります。酸味のある青リンゴのスライス、トーストしたピーカンナッツ、ヤギチーズまたはフェタチーズのクランブルを加えると、まさに風味のシンフォニーが生まれます。

インゲン アーモンディン

新鮮なインゲンをグルメなサイドとしてドレスアップする簡単な方法、インゲン アーモンディンをご紹介します。家で作れば、この料理は素晴らしいです。豆は明るい緑色で完璧に柔らかく、ニンニクとトーストしたアーモンドをバターでソテーし、少量のレモンの皮で仕上げます。

ニンジンのハニーグレーズ

感謝祭の簡単なおかずをお探しですか?このハニーグレーズドニンジン以外に探す必要はありません。バターとはちみつのグレーズよりも優れているものは何でしょうか？このレシピはわずか 15 分で完成し、その味はこの世のものとは思えないほどです。甘く、風味がよく、塩味があり、蜂蜜のフルーティでフローラルな香りが漂います。

簡単ローストオニオン

玉ねぎを高温のオーブンでローストすると、深くカラメル状になって甘くなり、風味がまろやかになります。これにバルサミコ酢の香りとハーブのようなフレッシュタイムを組み合わせると…まさにすごい！シンプルな味わいで、どんな料理にも合わせやすいおかずが作れます。 何でも 。

ローストニンジン

ニンジンをおかずとして調理する最良の方法は?ローストしてみよう！柔らかく、軽く焦げて、甘くて土っぽい味わいが出来上がります。レモンウェッジと一緒にローストすると明るさが加わり、新鮮なタイムの小枝がほのかな複雑さを加えます。生のニンジンを感謝祭に向けて華やかに変身させましょう！きっと喜んでいただけるでしょう。

ほうれん草のアップルサラダ

このほうれん草とリンゴのサラダは簡単でおいしいです。組み立てるのに数分かかったとは誰も信じないだろう。野菜のベッドから始めて、シャキシャキとしたリンゴと洋ナシを加えます。私たちの 最高のバルサミコ ビネグレットソースがピリッとした甘い美味しさでそれを覆います、そして一番の部分は何でしょうか？ メープルグレーズウォールナット または ピーカンナッツ ！メープルシロップを入れて熱したフライパンで1～2分焼くだけで、ナッツに艶が出てほんのり甘くなります。

ビーツのサラダ バルサミコドレッシング添え

このビーツのサラダは、感謝祭の付け合わせにぴったりで、ローストした野菜にぴったりの新鮮でシャキシャキした一品です。甘くローストしたビーツとピリッとした味わいがマッチします 最高のバルサミコビネグレット 。薄くスライスしたエシャロットとピスタチオをトッピングし、華やかなおもてなしの目玉にします。私たちのを試してみてください インスタントポットビーツ ビーツを半分の時間で調理するには それらを焼く ！

別のバリエーション? 試す ルッコラビーツのサラダ 。

簡単なデビルエッグ

デビルドエッグは、感謝祭の伝統的なおかずの一部です。あなたにぴったりですか?これらは完全にクラシックで、素晴らしい味です。マヨネーズと一緒にフィリングにギリシャヨーグルトを入れるという一工夫があります。イエローマスタードとディジョンマスタードの両方を加えて、濃厚すぎずにこれらの卵に完璧な風味を加えます。乾燥ディルやスモークパプリカ、あるいはその2つを混ぜたものを飾り付ければ、お祭り気分になります。

感謝祭のロースト野菜

カバーする代わりに 根菜類 マシュマロとメープルシロップを入れて、柔らかく甘くなるまで熱いオーブンでローストしてみてはいかがでしょうか。そう、この野菜炒めのおかずは基本的なものですが、非常においしいです。このレシピは、サツマイモとニンジンを組み合わせ、ニンニクと新鮮なローズマリーでローストしたものです。香りだけでキッチンに感謝祭をもたらします。

簡単ビーガングレービーソース

ここには七面鳥は必要ありません。このグレービーソースは 100% ビーガンで植物ベースです。玉ねぎ、小麦粉、野菜スープ、アーモンドミルクでシンプルに作り、タイムと丸ごとのフェンネルシードで味付けし、肉の風味を加えています。テーブルで肉を食べない人を喜ばせるものを探しているなら、彼らは皿をこのグレービーソースで溺れるのが大好きになるでしょう。以下もお試しください: 完璧なベジタリアングレービーソース 。

ローストデリカタスカッシュ

デリカータ スカッシュは、非常に甘く、すぐに調理できるカボチャの品種です。皮ごと食べられるので、剥かなくても大丈夫！長方形なので半月型に切るのに最適です。熱いオーブンでローストすると、ほんの 20 分で甘くて柔らかくなります。

ファッロとキノコ

感謝祭にぴったりの全粒粉のおかず、キノコ入りファッロをご紹介します。風味豊かなキノコ、ニンニク、新鮮なタイムとオレガノの風味があふれています。新鮮なレモン汁とすりおろしたパルメザンチーズを少し加えると、とても美味しいです。

リンゴとクルミのキャベツサラダ

一般的な緑キャベツよりもマイルドで甘みのあるサボイキャベツを使用したキャベツサラダです。葉にしわが寄っており、薄くスライスすると、美しい紙吹雪のように見えます。ここでは、シャキシャキとしたリンゴとカリカリとしたクルミを組み合わせ、スライスしたパルメザンチーズをトッピングしています。まさに感謝祭の雰囲気が漂います。地元のファーマーズ マーケットでサボイ キャベツを探してみてください。

ワイルドライスキャセロール

自然食品を中心とした居心地の良いワイルドライスキャセロールを現代的にアレンジしたものです。このブロッコリーチーズバージョンは本当に素晴らしいです。それは私たちから始まります 完璧なワイルドライス セロリとタマネギと一緒に調理し、そのままサイドとして提供できます。それから風味豊かな部分が散りばめられています ブロッコリーのソテー 、とろとろのホワイトチェダーチーズ、そしてクリーミーな作りやすいフィリング。それは群衆を喜ばせるものです！

アップルマンチェゴサラダのレシピ

このシャキシャキとしたサラダはファンのお気に入りで、濃厚でクリーミーな感謝祭の料理の完璧な解毒剤です。マッチ棒状に切ったリンゴとマンチェゴチーズに、少量のオリーブオイルとスライスしたチャイブを加えたシンプルな料理です。大げさなものは何もありません。純粋な成分をシンプルな方法で組み合わせて、それぞれを輝かせるだけです。リンゴとチーズがマッチ棒状にカットされているため、両者を区別するのは困難です。一口ごとに何が入っているかを推測するのはさらに楽しいです。

ローズマリーのローストポテト

感謝祭の最も古典的なおかずのように、ジャガイモを果肉までマッシュする代わりに、ローストしてみてはどうでしょうか?ベビーポテトにオリーブオイルと塩を混ぜてオーブンで焼くと、外はカリカリ、中は柔らかく仕上がります。このレシピでは、レモンを薄くスライスして一緒にローストし、全体にピリッとした風味を与えます。

全粒粉の自家製詰め物

最後は感謝祭のおかずです。詰め物なしでテーブルが完成するなんてありませんか!これは本当においしいですが、同時にベジタリアンかつビーガンでもあり、健康的な味わいです。全粒粉の職人のパンで作られ、ネギ、タマネギ、セロリとスパイスを加えて焼かれ、キッチン全体が感謝祭のような香りになります。七面鳥は必要ありません。

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感謝祭のおかず 50 品

• 準備時間: 25分
• 調理時間: 20分
• 合計時間: 45分
• 収率： 8に101×

説明

この芽キャベツのキャセロールはまさに至福です！柔らかいスプラウトをホワイトチェダーチーズソースで焼き、カリカリのパン粉を付けます。

材料

• 大さじ2オリーブ油
• 2芽キャベツ ポンド（茎を除く）
• 2大きなシャロット
• 4ニンニク
• 小さじ1⅛ コーシャーソルト 、分割
• 挽きたての黒胡椒
• 大さじ2無塩バター
• 大さじ2中力粉
• 1 1/4カップ全体または2％ 牛乳
• 小さじ1/4オニオンパウダー
• 小さじ1/4ガーリックパウダー
• 1カップ（について4オンス) すりおろしたシャープなホワイトチェダーチーズ
• 1/2カップペコリーノ ロマーノ チーズ (またはパルメザン チーズ、塩をひとつまみ加えたもの)
• 1/2カッププレーンパン粉（またはパン粉）
• パプリカ（オプション）

説明書

1. 予熱: オーブンを華氏375度に予熱します。
2. チョップ： 芽キャベツの硬い端を切り落とし、4等分に切り、変色した外側の葉を捨てます（非常に大きな芽は6等分に切ります）。エシャロットを薄くスライスします。 ニンニクをみじん切りにする 。
3. ソテー： オーブン対応のフライパンまたは鉄鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。エシャロットとニンニクを加え、柔らかく香りが出るまで時々かき混ぜながら3〜4分間炒めます。芽キャベツ、小さじ1を加えます コーシャーソルト 、挽きたての黒コショウを加え、中火で3分間炒めます。 1/4カップの水を加え、柔らかくなり茶色になり始めるまでさらに6〜7分間調理を続けます。火から下ろします。
4. その間にチーズソースを作ります。 ホワイトチェダーチーズをすりおろします（必要に応じて）。バター、小麦粉、牛乳、塩小さじ1/8、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを計量します。鍋にバターを入れて中火で加熱します。溶けたら小麦粉を加えて混ぜます。絶えずかき混ぜながら、混合物を約2分間加熱します。色が薄茶色になり始めたら、すぐに火を弱めます。牛乳を非常にゆっくりと加えます。混合物が完全に滑らかになるまで絶えず泡立ててから、さらに加えます。次に、塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを加え、頻繁に泡立てながら弱火で約2分間調理を続けます。シャープなチェダーチーズとペコリーノロマーノチーズを少しずつ加え、完全に溶けてソースが滑らかになるまで混ぜ続けます。
5. 焼く： 調理した芽キャベツにチーズソースを混ぜます。パン粉をふりかけ、きつね色になるまで20分焼きます。必要に応じて、パプリカをひとつまみまぶします。温かいうちにお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン