インスタントポットマッシュスイートポテト

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

クリーミーで糸引きしすぎないインスタントポットマッシュポテトの秘密はここにあります!このヘルシーなおかずは、圧力鍋を使って完全に調理できます。 （ヴィーガン対応もございます。）

マッシュポテトを作る最良の方法は？圧力鍋で！私たちは暗号を完璧に解読しました インスタントポットマッシュポテト 。手を使わずに簡単に作れるだけでなく、ふわふわとした食感も最高です。私たちがこの健康について気に入っている点 さつまいものレシピ それは非常にカスタマイズ可能であるということです。娯楽として作ってください 感謝祭のおかず 、または一緒にディナーパーティーに ミートローフ または 居心地の良いミートボール 。ほぼ何にでも使えます！ （ちなみに、残ったものはスプーンでおやつとして食べます。）ファミリーサイズなので、全員に十分な量です。

クラシックに行きたいですか？ 私たちのを試してみてください インスタントポットマッシュポテト 。

最高のインスタントポットマッシュポテトの秘密は何ですか?

何年も前、アレックスと私は Pinterest でランダムに見つけたマッシュポテトのレシピを作りました。 （誰もがそうしますよね？おそらくそれがあなたがここにいる理由です。）私たちはそれをTまで続けましたが、終わってみると、サツマイモの食感はまったく間違っていました。糸状で水っぽい感じでした。なぜ？

テキーラが入った飲み物

問題は次のとおりです。 100％サツマイモで作られていました。 サツマイモは普通のジャガイモとは全然違います！ホイップしたときの質感は本質的にふわふわではありません。フライドポテトとしても異なります。標準的なポテトはオーブンでカリカリになりますが、サツマイモはべたべたになります。 (それでも、私たちには サクサクスイートポテトフライ あらゆる論理を無視したレシピ。)

このインスタントポットのマッシュポテトの秘密は何ですか？ 半分はサツマイモで、半分はユーコンゴールドポテトです。 これにより、水っぽさや糸引きがなく、完璧なふわふわの食感が得られます。副次的な利点は、味のバランスが完璧で、甘すぎないことです。

インスタントポットのマッシュポテトはどれくらい調理できますか?

このインスタントポットマッシュポテトの調理時間はわずか12分です。ただし、インスタントポットのすべてのレシピと同様に、予熱時間に留意する必要があります。これは、インスタントポットが調理できるようになるまでに圧力がかかるまでの時間です。このレシピでは、鍋の中のジャガイモと水の量により、圧力がかかるまでに 15 ～ 20 分かかります。ということで、総調理時間は 合計約30分 。

ジャガイモをマッシュするコツはありますか？

実は、これには特別な道具は必要ありません。私たちの 定番のマッシュポテトレシピ , 私たちは完璧な食感を得るためにポテトライサーを使うのが大好きです。しかし、サツマイモには水分が多く含まれているため、緻密で塊になりにくいです。

これらのインスタントポットマッシュポテトの標準的なものに対するもう1つの利点は、クリーミーにするために必要なのは少量のクリーム、半分と半分、または非乳製品の牛乳だけであることです。風味を良くするには標準的なジャガイモよりも脂肪が少なくて済み、甘みがあるためバターは必要ありません。つまり、このマッシュポテトはとても健康にも良いのです！

ビーガンにする方法

これらのインスタントポットマッシュポテトは、標準的なマッシュポテトよりもビーガン用に簡単に作ることができます。サツマイモのおかげで本来よりしっとりしていて甘いので、クリームやバターは風味や食感にとってそれほど重要ではありません。つまり、できるのです クリームの代わりにお好みの非乳製品ミルクを使用してください。 アーモンドミルク、オーツミルク、またはココナッツミルクを使用してください。

注意: ココナッツミルクを使用すると、微妙なココナッツの風味が確実に追加されます。 (これはとてもおいしいでしょう。レシピの雰囲気と合わない場合は注意してください。) あなたのお気に入りの非乳製品代替牛乳は何ですか?

どのインスタントポットを使っていますか？

圧力鍋のメーカーは様々！私たちが使用しているブランドは次のとおりです。 インスタントポット 6 クォート プログラム可能な圧力鍋 。このレシピは 6 クォートの圧力鍋用にカスタマイズされています。ここでは間違いなく6クォートサイズが必要です。そうしないとジャガイモが入りません。

おもてなしに最適なおかず

このインスタント ポット マッシュ ポテトのレシピはおもてなしに最適です。12 人前が作れます。大勢の人のために料理をする場合に最適です。圧力鍋のレシピは、コンロやオーブンの残りの部分を自由に使えるので、さらに調理できるので特に便利です。もちろん、これは特に役立ちます 感謝祭 、 あまりにも！私たちのすべてをチェックしてください インスタントポット感謝祭のレシピはこちら。

ウエストチェスターソースの代用

ここでは、楽しいインスタントポットのおかずレシピをいくつか紹介します。

• インスタントポットブロッコリー : ブロッコリーは0分で茹でられます。ゼロ！とても早いですね。フェタチーズを加えてドレスアップ。
• インスタントポット芽キャベツのパルメザンチーズ添え : 芽キャベツは時間もかからず、本当に美味しいです。
• インスタントポットビーツ : ビーツのロースト時間を半分に短縮！おいしいものに使ってください バルサミコ入りビーツのサラダ 。

このインスタントポットマッシュポテトのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用については、以下のレシピの代替品を参照してください。

インスタントポットマッシュスイートポテト

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 45分
• 収率： 121×

説明

クリーミーで糸引きしすぎないインスタントポットマッシュポテトの秘密はここにあります!このヘルシーなおかずは、圧力鍋を使って完全に調理できます。

材料

• 3ポンドのサツマイモ*
• 3ポンド ユーコンゴールドポテト
• 1 1/2カップ水
• 大さじ1 コーシャーソルト
• 1/2カップ生クリームまたはハーフアンドハーフ（ビーガンの場合は乳製品を含まないミルク）
• 1おろしニンニクのクローブ
• 小さじ1/4挽いた黒胡椒
• チャイブの薄切り（飾り用）（お好みで）

説明書

1. ジャガイモの皮をむき、大きめの乱切りにします。
2. インスタントポットにジャガイモを加えます。を追加します。 コーシャーソルト そして水。蓋をロックします。圧力解放ハンドル (ベント) をシーリング位置に置きます。
3. 高圧で12分間調理します。 圧力調理ボタンを押して、高圧設定が選択されていることを確認し、時間を設定します。調理を開始する前に、鍋が予熱され、圧力がかかるまで約 20 分かかります。 （調理中は蓋の金属部分に触れないようにしてください。）
4. クイックリリース: 手をタオルまたはホットパッドで覆い、圧力解放ハンドルを「通気」に移動して、インスタント ポットから残っている蒸気を排出します。蒸気を放出するときは、絶対に通気口に手や顔を近づけないでください。圧力鍋の蓋を開けます。
5. ジャガイモをマッシュします ポテトマッシャー インスタントポットに直接入れます。次に、クリーム、すりおろしたニンニク、黒コショウを熱いジャガイモに加えてかき混ぜます。味見をして、好みに応じて調味料を調整してください。刻んだチャイブと挽きたてのコショウを飾ります。

注意事項

※この量は12食分となり、大人数向けです。作りたい量を減らしたい場合は、調理時間に影響を与えることなく、レシピの半分の量を作ることができます。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 圧力鍋
• 料理： 野菜